关于肉丸子的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料木耳：适量肉馅：200西红柿：1个辅料花生油：1勺生抽：1勺蛋清：1个葱：适量生粉：适量盐：适量具体步骤1.肉馅放入蛋清、生抽、葱末、...

“竹荪有丰富的多种氨基酸，维生素，无机盐等，具有滋补强壮益气补脑，宁神健体的功效。”食材明细主料竹荪（适量）肉丸子（两粒）辅料盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸子竹荪汤的做...

“马蹄口感脆甜，加之猪肉馅，运用清蒸工艺，肉丸入口软滑清香有马蹄颗粒感脆甜可口，口感相当的丰富、营养不油腻。”食材明细主料猪肉（300g）荸荠（200g）鸡蛋清（一个）辅料盐（一勺）蚝油（一勺）葱碎（三分之一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟可能是因为很多的朋友都喜欢吃丸子，但是我相信很多朋友都是没有在家里面尝试制作过肉丸子吧，可能是因为觉得很不方便，所...

“大概半年前，发现饺子馅，馄饨馅，肉丸子，里面不加葱末味道会好很多！尤其底吃不习惯大葱的我！大家可以试试不放葱末哟。这个加了水淀粉，嫩嫩的肉丸。喜欢的试试吧”食材明细主料五花肉（一斤）姜（适...

食材明细主料鹌鹑蛋（16个）前腿肉（500g）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）花生油（适量）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋肉丸子的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟后剥去壳备用。2、前...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小葱：少许荸荠：200胡萝卜：一根生姜：少许大蒜：少许猪肉前腿：400生粉：少许辅料酱油：少许盐：少许具体步骤1.准备好所有食材洗...

食材明细主料前腿肉（250克）辅料淀粉（10克）白萝卜（20克）调料料酒（10克）盐（2克）生姜（一片）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丸子萝卜汤的做法步骤1、前腿肉洗干净剁碎。2、肉沫加盐，料酒，淀粉拌均匀...

“猪肉肥瘦搭配，加爽脆的马蹄，裹上糯米，蒸熟，里面肉特别香，加了马蹄口感还很脆，外层糯米口感软糯香。很不错的一道菜。”食材明细主料猪肉（250g）糯米（100g）辅料马蹄（4个）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）香油（半...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：150糯米：150辅料盐：适量香菜：适量枸杞子：6粒油：适量胡萝卜：适量鸡蛋：1个鸡粉：适量小葱：2条具体步骤1.准备材料:糯米和...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟肉丸子番茄蛋汤是一道简单易上手，几乎零失败的快手菜。俗话说饭前一碗汤，美味又健康，不管你是料理新手还是全职妈妈，这道...

“圆圆的肉丸子是很多人最爱的一种肉食菜，外表圆圆的富有寓义。取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”是吉祥之意。鲁菜中有一道经典菜—干炸丸子。干炸是炸中很有名的一种做法，是指将加工成...

20分钟左右。将猪肉泥、生姜末、大葱碎、蒜泥、荸荠、淀粉、黑胡椒等其他的配菜一起搅拌均匀并且上劲后用手捏成一个个圆球后下入油锅油炸熟透即可。放入荸荠是为了增加肉丸在食用时的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟暖暖的春天来了，不仅万物复苏，随之而来的还有各种各样的病菌。家中老人和孩子就是病菌攻击的首选。各位家长们不要怕，让...

“用橙子皮蒸肉丸子，好吃。”食材明细主料牛肉馅（200g）盐（适量）鸡蛋清（2个）淀粉（适量）酱油（5mg）胡椒粉（少许）葵花油（适量）辅料酱油（5mg）葱油（适量）胡椒粉（少许）蚝油（适量）橙子（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通...

“今天是5月15日；高考倒计时第23天。每天给孩子做三餐饭，可谓在营养全面上绞尽脑汁。一日之计在于晨，一日三餐中，早餐应占全天总热能25%~30％，早餐一定要吃好，既要提供足够的热量，又要活跃脑功...

食材明细主料五花肉（250g）胡萝卜（半个）葱（6根）鸡蛋（1个）辅料生抽（3匙）五香（3勺）姜粉（3勺）面粉（2勺）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红萝卜肉丸子的做法步骤1、准备好食材2、五花肉剁碎，加上葱花，少许盐...

“梅菜肉丸是一道简单易做的下饭菜，没时间天天做菜的朋友可以一次多做点，放入冰箱，吃的时拿出热下很方便”食材明细主料五花肉（250克）梅菜干（100克）辅料酱油（适量）老酒（适量）味精（适量）白糖（适量）盐（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟番茄烧鸡肉丸子是番茄，鸡肉做成的一款营养美食，可口，味道比较好，所以大家都是比较喜欢吃的，这款营养美食的口感比较好，所以...

“黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素...

“好看又好吃”食材明细主料糯米（200克）牛肉（200克）紫薯（一个）辅料盐（一勺）花椒粉（一勺）生抽（一勺）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫色糯米肉丸子的做法步骤1、紫薯打成泥把糯米泡三个小时2、泡...

食材明细主料瘦肉馅（200g）内酯豆腐（1盒）辅料料酒（1勺）盐（半勺）生姜粉（1/3勺）花椒粉（1/4勺）油（2勺）淀粉（2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐肉丸子的做法步骤1、内置豆腐打成糊状，加入肉馅...

“在家乡经常吃到，现在在外面基本吃不到了。家乡的做法是加入番薯粉的，不过现在基本已经很难找到正宗的番薯粉，所以只能用面粉代替，味道还是可以的，就是没有番薯粉的好吃。以后再找找，家乡应...

“新春佳节，我们总喜欢借形表意，寄予新年更美的愿景！丸子：寓意团团圆圆，家宴款待不能少！今来一款：炸豆腐肉丸子，米拉提前祝您阖家团圆，幸福安康！”食材明细主料猪后腿肉（适量）老豆腐（适量）葱（适量）鸡蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉馅：150豆腐：1块辅料盐：适量生抽：适量油：适量小葱：适量糖：适量料酒：适量姜：适量具体步骤1.准备好肉馅2.豆腐一块3.豆腐放...