关于土豆芥菜干炖红烧肉的知识

“上次用芥菜干和五花肉一起炖，反响良好，这次加了土豆、芥菜干一起炖肉，哈哈，还是光盘啦，好吃滴。”食材明细主料五花肉（适量）芥菜干（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）蒜（适量）冰糖（适量）调...

“红烧肉炖干豆角是一道东北菜，也是我在大学时期最爱的一道菜，那味道真是太好了，红烧肉的肥瘦相间，嚼在嘴里很滋润，一点不发柴，干豆角则吸足了红烧肉的汤汁，咸鲜好味道，配上一碗大米饭，太香了，就...

食材明细主料牛腩（适量）土豆（两个）辅料葱（适量）花椒（适量）草果（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）白酒（适量）豆瓣酱（适量）开水（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“大炖菜，是满族人发明的。满族早年以渔猎为生，住在野外，迁徙不定，烹饪器具只有吊锅一种，自然只好炖了，故有所谓的“八大炖”。人们熟悉的小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、土豆炖牛肉，土豆熬白菜加五...

食材明细主料羊肋条（1斤）辅料土豆（1个）胡萝卜（1个）配料冰糖（一把）黄酒（半斤）白酒（一两）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）树椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧羊肉炖土...

“朋友送的宜兴笋干，这个和红烧肉应该是绝配，因为老人喜欢吃比较烂的肉，小孩子喜欢吃鹌鹑蛋，就整了一锅。”食材明细主料红烧肉（适量）笋干（适量）花菇（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料枸杞（适量）大枣（适量）姜片（适...

“家里常备红烧肉，一次多做一些，放到冰箱里冻上，炖菜的时候拿出来放里点，非常省事，今天做了茄子炖土豆，红烧肉的香味融合到了菜里，非常好吃。”食材明细主料绿茄子（2个）土豆（2个）红烧肉（适量）调料精...

食材明细主料土豆（一个）红烧肉（适量）葱（适量）姜（3片）蒜（2粒）青红辣椒（适量）辅料花椒（5粒）酱油（适量）水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧肉炖土豆片的做法步骤1、准备材料：做好的红烧肉。...

食材明细主料猪肉（350克）土豆（3个）辅料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）盐（2克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（15毫升）白糖（20克）醋（5毫升）八角（1枚）胡椒粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧...

食材明细主料五花肉（500g）辅料土豆（2颗）冰糖（5颗）调料料酒（2匙）蚝油（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉炖土豆的做法步骤1、凉水下锅，五花肉焯水。2、起锅烧油，放入冰糖炒...

“这菜做出来说实话自己都很惊喜土豆干都被吃掉剩下的都是肉哈哈哈头一次让我忽略肉的一道菜因为土豆干实在太好吃吸收的肉的香气有点劲道的口感香甜可口”食材明细主料土豆干（适量）五花...

食材明细主料红烧肉（适量）土豆（适量）豆角（适量）辅料葱（适量）姜（适量）植物油（适量）盐（适量）生抽（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆豆角炖红烧肉的做法步骤1、炖好的红烧肉备好2、葱花...

“干菜吸收了肉香，红烧肉也一点不腻，简直是绝配！”食材明细主料五花肉（适量）干菜（适量（泡发好的））葱（适量）辅料糖（适量）酱油（适量）盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉炖干菜的做法步骤1、...

“红烧肉软烂，土豆粉粉的，豆腐串也吸收了汤汁，香而不腻。”食材明细主料五花肉（适量）土豆（一个）豆腐串（适量）调料花生油（适量）姜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）桂皮（一小段）香叶（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝...

食材明细主料土豆（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）香叶（适量）丁香（适量）茴香（适量）米醋（适量）淀粉（适量）桂皮（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）草果（适量）肉蔻（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难...

红烧肉炖土豆是非常家常的一款菜肴，它的主要食材是红烧肉和土豆。这款菜既具有土豆的稠密，又具有红烧肉的鲜香，营养价值也较高，富含多种蛋白质，烹饪方法简单，可以在家操作完成。...

“冬天最常做的一道菜。”食材明细主料五花肉（200g）辅料白菜（500g）土豆（2个）调料花椒（10余粒）八角（1个）葱姜蒜（适量）老抽（少许）盐（适量）鸡精（少许）干辣椒（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉白菜...

食材明细主料红皮土豆（1个）香辣牛肉块（适量）辅料白糖（6g）油（10g）青椒（适量）盐（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧土豆炖牛肉的做法步骤1、红皮土豆一个，切滚刀块，凉水下锅，水开后煮6...

“最家常的炖菜。不知道友友们有没有发现。表面粗糙的和红皮的土豆，口感粉糯，适合做炖菜；表面光滑细腻的土豆质地脆嫩，适合清炒。”食材明细主料红烧肉（200g）辅料红皮土豆（1个）海带（少许）红薯粉...

“红烧肉一直是我的最爱，偶然出门吃到了添加了小鲍鱼的红烧肉，没想到那么好吃，今天就决定在家自己试试，没想还是很成功哟。”食材明细主料五花肉（500g）小土豆（8个）小鲍鱼（180g）胡萝卜（0.5根）姜（4片）...

食材明细主料土豆（4个）辅料咸芥菜缨（300克）配料鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸芥菜缨炖土豆的做法步骤1、土豆去皮,洗净切块放入清水中浸泡,(防止氧化变黑)2、咸芥菜缨装盘备...

食材明细主料芸豆（适量）土豆（适量）红烧肉（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芸豆土豆红烧肉的做法步骤1、芸豆洗净掰成段，土豆去皮洗净切块。2、起油锅，爆香葱花，下...

食材明细主料五花肉（适量）干土豆片（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）盐（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“自家晒的芥菜干，炖肉可香了。”食材明细主料五花肉（适量）芥菜干（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通...

“咸香味美，超级下饭”食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）土豆（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）辅料油（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆梅干菜烧肉的做法步骤1、五花肉...