准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟煎炒焖子,是一道十分开胃的美食,焖子是大连的特色小吃,主要原料有红薯粉,大蒜,小葱,辣椒等,做好的焖子软糯筋道,酸辣可口,再拌上芝麻酱,醇香美味,非常开胃,这道煎炒焖子,既可以做主食,也可以当作小吃食用,胃口不好时吃一碗,保证您食欲大开。
主料
焖子 :
50 辣椒 :
5 大蒜 :
5 小葱 :
5 辅料
盐 :
3 醋 :
3 芝麻酱 :
3 具体步骤
焖子切片,大蒜切碎,小葱切丝,辣椒切丁
锅中放油加葱蒜爆香
加焖子翻炒
加辣椒翻炒
加盐,鸡精调味
出锅后加醋,芝麻酱拌匀