关于棒棒骨头汤的知识

“今个去华润万家本来准备买排骨吃，可是一眼就撒到了这个棒棒骨，嗯......抵挡不住的诱惑啊......！！晚上就煲它了！！”食材明细主料棒棒骨（二斤）辅料葱段（适量）姜片（适量）配料冰糖（适量）盐（适量）料酒（适量...

食材明细主料普通面粉（500克）紫薯（1根）干酵母（5克）辅料清水（80克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）棒棒糖紫薯馒头的做法步骤1、蒸好紫薯，我还做了别的，所以多蒸了几根。2、面粉分成两份，一份加...

“这个季节我最喜欢这款汤了，用肉骨煲汤，营养成分损失最少，让骨头里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶有机物慢慢向外渗出，至汤稠骨头酥软为止，加入里面的莲藕也变得软绵又好吃。记得煲汤时要一次...

“海带，有“碱性食物之冠”之称。，海带含有大量的碘元素，食用海带有防治缺碘性甲状腺肿的作用；海带氨酸及钾盐有降压作用；藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带同棒骨一起煮汤，吃起来...

“毛冬瓜下来了，每个菜摊上都有，买一个和猪棒骨做个烫吧，解馋又不腻。”食材明细主料猪棒骨（3块）毛冬瓜（1/2个）辅料蒜（2瓣）姜（4片）大葱（2段）小葱（1根）香菜（1根）小米椒（2个）调料香叶（2片）大料（2个）桂皮（1块）陈皮（1...

“棒骨是猪的小腿骨，骨髓很丰富，营养很高。”食材明细主料棒骨（两根）辅料姜（适量）白酒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）棒骨汤的做法步骤1、准备好食材。2、棒骨剁成...

“一道味道鲜美营养丰富的汤菜。大棒骨熬的清汤在和各种菌类煮，汤清味美，非常适合在炎热的夏季食用。”食材明细主料棒骨（500g）杏鲍菇（75g）蟹味菇（75g）辅料葱（15g）姜（10g）盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮...

食材明细主料棒骨（适量）辅料花生米（适量）生姜（适量）红枣（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）棒骨花生米汤的做法步骤1、棒骨冷水下锅焯水。2、食材清洗。3、放入高压锅中加入清...

食材明细主料大棒骨（两块）甜玉米（一根）胡萝卜（一根）红枣（数枚）茶树菇（少许）辅料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）清水（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）棒骨玉米汤的做法步骤1、大棒骨提前一小时...

食材明细主料棒骨（500g）辅料东瓜（200g）配料姜（适量）葱段（适量）八角（适量）花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜棒骨汤的做法步骤1、棒骨洗净，放入锅内，加入八角，花椒。姜拍扁放入。...

食材明细主料棒骨（一根）白萝卜（一个）辅料料酒（适量）姜片（适量）葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）棒骨萝卜汤的做法步骤1、准备好棒骨，清洗干净，剁成大块。2、白萝卜去皮...

“煨好的藕汤味道香浓清甜，汤色浓稠奶白，肉酥而不烂，藕块粉糯又不失清脆，鲜而不腻。汤中有藕的香，藕中有肉的味，太好喝了。经过长时间的熬制，骨头里的胶原蛋白、矿物质都可以融入到汤里，使人体...

食材明细主料骨头（适量）莲藕（适量）辅料绿豆（适量）百合（适量）党参黄芪（适量）莲子（适量）红枣（适量）枸杞（适量）甜香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲藕绿豆骨头汤的做法步骤1、把配料准备好，其实我也不知道...

“营养丰富！非常好吃，老少皆宜！以此献给美食天下！”食材明细主料白薯淀粉（1斤）大骨头棒（2根）辅料瘦肉（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）鲜酱油（适量）香油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棒骨汤冲焖子...

“哈哈，不好意思，还是馒头哈。真不是我家就吃馒头的哈，我家也吃花卷和包子的，但我做的不好看，所以很少写出来，馒头就不同了，好做多了，成功率也高。今天这馒头，其实跟螺旋南瓜馒头的做法基本是一...

“每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。牛骨髓含有大量蛋白质，如磷质、磷蛋白，氨基酸，维生...

“这道汤，没有加入其它复杂的调料，基本还是保持了食材原有的味道。喝起来微微带有一点毛薯的甜味。毛薯小部分也已经炖化到汤里。肉骨轻咬即可脱骨，毛薯软烂，甘香。少量的葱丝，有淡淡的葱香...

“大棒骨，最适合用来熬汤了，味道鲜美，是极好的营养补充。”食材明细主料大棒骨（2根）辅料大葱（适量）生姜（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大骨头汤的做法步骤1、食材洗净...

食材明细主料棒子骨（1根）藕（2段）辅料姜（2片）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）棒子骨藕汤的做法步骤1、棒子骨焯水。2、棒子骨焯水，藕去皮，姜切片。3、把棒子骨、姜放入砂锅，熬1小时。再加入藕...

食材明细主料老面肥（20g）面粉（1500g）猪油（50g）红曲粉（2g）水（适量）辅料蒸锅（1个）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）棒棒糖馒头的做法步骤1、这个老面肥是我在外面买的，前一天晚上发好，第二日早上就可...

“说到苦藠,北方人也许不知道它是什么东西,但对川、渝、黔地区的人来说,谁都知道这是一种性味特别的蔬菜.犹如云南人常吃的薄荷,北方人钟爱的茴香一样,既可当蔬菜单独食用,又能在烹调...

“自小，爷爷就给我说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”。萝卜富含钙质和维生素C，具有促进消化、消炎及解毒作用，但需借助于肉才能被人体所吸收。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更...

食材明细主料白萝卜（1只）棒骨（500g）辅料姜（5块）料酒（5ml）陈醋（5ml）蒜（5块）盐（半匙）葱（5块）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜棒骨汤的做法步骤1、将棒骨洗干净，放冷水里泡十多分钟，主要为了尽可能泡...

“这是一道典型的农家菜。采用简单的烹饪做法，做出来的肉片特别的好吃。”食材明细主料棒子骨（一根）炖菜料包（一包）白萝卜（一根）猪瘦肉（一块）娃娃菜（一颗）鸡蛋（一个）葱姜蒜（适量）花椒（少许）辅料盐（少许）玉...

“天儿是越来越冷了，供暖都半个月了。当你迎着瑟瑟的寒风，下班后匆匆的走在回家的路上，一定期待餐桌上有碗热汤在等着你。今天我就请你喝碗热汤喽！！”食材明细主料猪腿骨（适量）冬瓜（适量）辅料香...