关于丝蛋面的知识

食材明细主料金丝挂面（100g）辅料胡萝卜（半根）菠菜（几颗）鸡蛋（1个）调料玉米油（适量）纯净水（适量）胡椒盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）菠菜胡萝卜丝蛋面的做法步骤1、食材，洗净的菠菜...

“以前住四合院的时候，都会在初春的时候用塑料膜孕育些丝瓜苗，然后移种在房前屋后。房前屋后的土在开春的时候用鸭粪堆过了，非常肥沃。夏天时，记得经常浇水就可以，不需要特地施肥，也不需要杀...

“有时候简单美味更能让人开心满足…”食材明细主料面条（适量）榨菜（些许）猪肉（些许）鸡蛋（一枚）辅料盐（一点）生姜（一点）葱花（一点）鸡精（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝蛋...

“材料：丝瓜半个，鸡蛋1个，面条适量。精盐，猪油，高汤适量，鸡精，调味鲜。方法：1、丝瓜去皮切长条，2、鸡蛋打入碗中放进锅里蒸熟待用。3、面条煮熟待用，4、将切好的丝瓜放进热油锅里翻炒片刻，5、再加...

食材明细主料海带丝（适量）鸡蛋（适量）面条（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海带丝鸡蛋面的做法步骤1、水开加入海带丝。2、加入面条。3、水沸加鸡蛋。4、适当搅拌，加...

食材明细主料丝瓜（半截）红萝卜（半截）鸡蛋（1个）面（1块）辅料葱片（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋丝瓜汤面的做法步骤1、丝瓜，只用了一半。2、丝瓜去...

食材明细主料丝瓜（110克）卤蛋（1个）面条（85克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤蛋丝瓜汤面的做法步骤1、材料：丝瓜、卤蛋、面条2、将丝瓜去皮、清洗一下。3、放...

“一人餐。”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）辅料青菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肉丝汤面的做法步骤1、锅里水烧开放入面条。2、磕入一个鸡...

“清淡美味。”食材明细主料金丝面（100g）辅料鸡蛋（1个）菜叶（50g）调料猪油（2勺）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋金丝面的做法步骤1、油热以后，放入鸡蛋液翻炒。2、鸡蛋液翻炒香翻炒...

“作为一个四川辣妹子，在这炎炎夏日，偶尔还是要吃点清淡的！来自农家小院的食材！当然啦，我不会做面条，是超市里买来的干面！”食材明细主料面条（适量）辅料土鸡蛋（1个）丝瓜（1条）葱（适量）猪油（适量）胡椒粉（适...

食材明细主料蛋丝（适量）面条（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）浓绸高汤（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤蛋丝面的做法步骤1、蛋皮切丝，浓绸高汤一支，面条煮熟过冷水。2...

食材明细主料面条（适量）蛋丝（适量）豆角（适量）辅料油（适量）盐（适量）油辣椒（适量）调味鲜（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋丝豆角面的做法步骤1、备煮好的面条，蛋丝，鲜豆角。2、...

“但凡孩子知道我下班回家吃饭，一定会等到我回来等着我做饭再吃，这真是一个做父亲的自豪。今天下班回家早，孩子想吃炒面，简简单单十来分钟搞定，满足孩子的味蕾。”食材明细主料茴子白（适量）洋...

“蛋香丝瓜面，清爽减肥早餐”食材明细主料鸡蛋（一个）面条（100克）丝瓜（一条）辅料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋香丝瓜面的做法步骤1、...

“中伏吃面，福祉绵延🍜”食材明细主料鸡蛋（适量）嫩南瓜（适量）韭菜（适量）米面（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）南瓜丝鸡蛋面的做法步骤1、南瓜、韭菜、...

食材明细主料里脊肉（适量）卤蛋（适量）丝瓜（适量）蒲公英面条（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤蛋肉丝面的做法步骤1、里脊肉切丝，加盐、料...

“适合夏天吃的凉面。在学校食堂很喜欢吃这个面，假期回来自己尝试了一下，做出来感觉还不错，于是就想发个菜谱，分享给大家，一起做!”食材明细主料面条（适量）胡萝卜（1个）黄瓜（1个）鸡蛋（1个）辅料淀粉（适...

食材明细主料面条（400克）鸡蛋（2个）猪肉（100克）香其酱（50克）辅料淀粉汁（1勺）蒜（1个）葱（1段）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋肉丝酱面的做法步骤1、鸡蛋两个，肉一块，洋葱一个，酱半袋2、鸡蛋打碎，肉切...

“在我们这边，每年的生日，都要吃鸡蛋面，鸡蛋必须是圆的，其他的配料可以随心所欲；”食材明细主料鸡蛋（2个）面条（100克）青菜（2棵）肉丝（100克）辅料茶油（1勺）味极鲜（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青...

“爽口弹牙的炒面”食材明细主料超爽排骨面（1饼）鸡蛋（1只）辅料青菜（少许）葱花（少许）蒜头（1瓣）配料炸酱（2大汤匙）玉米淀粉（1汤匙）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱蛋丝炒面的做法步骤1、炸酱从冰...

“近日蔬菜价格大涨，超市里丝瓜的价格卖到10元一斤，一碗简单的面条成本也不低呢😄”食材明细主料丝瓜（适量）鸭蛋（适量）面条（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料丝瓜（适量）面条（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）油（适量）辣椒油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜鸡蛋面的做法步骤1、备面条，丝瓜。2、面条放进开水里煮断生，。3...

“蛋黄咸香，蒲瓜清甜，中伏就在这一碗咸香的面条中拉开了序幕。”食材明细主料咸鸭蛋（适量）蒲瓜（适量）面条（适量）调料油（适量）料酒（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋蒲丝面的做法步骤1...

食材明细主料鲜面条（适量）鸡蛋（适量）瘦肉（适量）绿豆芽（适量）娃娃菜（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）生抽（适量）姜（适量）葱（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肉丝炒面的做法步骤1、准备好...

食材明细主料肉丝（适量）豆干（适量）鸡蛋（3个）面条（适量）辅料料酒（适量）老抽（适量）葱（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）红薯粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝鸡蛋面的做法步骤1、肉丝提前用...