关于双臭煲的知识

“天冷了，就爱吃点乎的，今儿来分享一道非常经典的下饭菜：香辣又臭煲；它闻着有点臭，吃着却特香；是我们全家人都爱吃的一道保留菜肴，天冷隔三差多都会煲一锅，肥肠香辣脆爽，味道鲜美没异味；臭豆腐外...

“这款煲仔饭简单快捷，营养丰富，回味悠长～下班回家一定已经很累了，下厨20分钟就能开餐，是不是很欣慰～”食材明细主料大米（1碗）清水（1.5碗）花生油（1/2茶匙）辅料广式腊肠（适量）小油菜（2颗）鸡蛋（1个）烧鸭（适...

“大虾双菇豆腐煲用料齐全，胡萝卜、西蓝花、蟹味菇、白玉菇等蔬菜菌菇，加上大虾的鲜香，让豆腐更加美味有营养。”食材明细主料卤水豆腐（200g）大虾（适量）西蓝花（少许）白玉菇（适量）蟹味菇（适量）胡萝卜...

食材明细主料羊腿肉（150克）羊肋肉（150克）蟹味菇（100克）白玉菇（100克）辅料姜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双菇羊肉煲的做法步骤1、羊腿肉。2、蟹味菇、白玉...

“我的干香菇都是妈妈帮我买的，普宁老家买的，不知道是我不会选呢，还是广州的香菇就没有家里的肥香。妈妈买的香菇，肉厚而且闻着香吃着也香。至于这个松茸菇呢，是在我一个小学同学那儿买的，她...

“周末去菜场溜达，肉摊上全是排队灌香肠的，发现大肠不错，店家弄得很干净，于是就了一些。”食材明细主料大肠（适量）臭豆腐（适量）辅料大蒜（5根）蒜头（一头）生姜（5片）干辣椒（适量）豆瓣酱（两勺）辣酱（一勺）料酒（两...

食材明细主料大米（200g）腊肠（1根）腊肉（1块）辅料青菜（2颗）鸡蛋（1只）调料食用油（1勺）生抽（2匙）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉腊肠双拼煲仔饭的做法步骤1、将腊肠和腊肉用热水清洗干净。2、切成...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟臭豆腐平菇煲一定会让你感受到极致的美食风味，独具匠心的组合不仅味道十足，更是给你带来浓厚醇香的舌尖感受。臭豆腐吃...

“给做月子媳妇煲的汤，很好喝！清淡，催乳！”食材明细主料乳鸽（一只）茶树菇（适量）香菇（适量）青笋（适量）五花肉（适量）辅料姜片（两片）盐（少许）通草（少许）大枣（两枚）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双菇乳鸽煲的...

“早九晚五的白领朋友们十分辛苦，尤其孤身一人在京打拼的朋友，往往下班后大多都是凑合一顿简单的晚餐，我也是同大家一样，只是稍微勤快一些，为的是要对得起自己的肚子，呵呵！我们这些人一般下班...

“寒冷的冬季最适合煮砂锅菜了，吃到最后菜还能是热的，保温性很好哦！相传豆腐是由我国汉朝刘安发明的一种传统美食，豆腐本身质地软嫩，性质偏寒，富含水分、植物性优质蛋白质，因此是一种具有很高...

“上班族劳累一天回家后很是疲乏，十分艰辛！单身的朋友很多都在外面解决晚餐问题，可结婚后再累也要做饭，尤其当老婆的，即便一天很累，也要打起百倍的精神下厨来为老公为孩子做饭！其实，稍动脑筋便...

“过年的时候自己灌的广式香肠，酱油肉，冰箱冷冻着，最后一餐都做了这煲仔饭，有点后悔不该这样安排，想再吃原料没了，下次还得多做点！！”食材明细主料大米（1碗）广式香肠（3根）腊肉（1块）生菜（1棵）辅料蒸鱼豉...

“这道菜本人非常、非常的喜欢，做之前没想到会这么好喝--汤我喝了大半的大半，呵呵，太好喝了！鸡翅都让爷俩吃了。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇...

“又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底，以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度，一般都不超过自己...

食材明细主料臭豆腐（适量）肥肠（适量）豆芽（适量）辅料香菜（适量）红米椒（4根）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）草果（1个）酱油（适量）香油（适量）辣油（适量）姜片（适量）葱段（适量）大蒜头（适量）微辣（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肥...

“土鸡本身具有鲜香怡人，肉质细嫩，营养丰富等优点，加入双孢菇，不仅使汤味更加清醇鲜香，同时又更易于吸收消化，非常有利于缓解一定的压力，滋补身体。”食材明细主料双孢菇（250克）土鸡（半只）辅料盐（...

“昨天采摘了金银花，炖了鸡汤，真不错，清新雅淡，但尚末用完，就加了白菊花和枸杞籽煲水，顺便降降火清清热。”食材明细主料金银花（1/2杯）白菊花（1/2杯）枸杞籽（1/4杯）辅料清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟麻婆臭豆腐煲这道菜通过辣椒和各种调味佐料的调和，本身就拥有极其不凡的味道，富有风味，再经过煲汤的熬煮，锁住味道的同时...

“冬天吃的辣的暖暖的”食材明细主料肥肠（500克）臭豆腐（3个）辅料辣椒（5个）青蒜（3个）生姜（2个）盐（5克）料酒（1勺）蚝油（1勺）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮双臭的做法步骤1、臭豆腐，肥肠切好2、准备...

“前段时间获得了免费的试用品，特意做了这道双菇煲肉汤，味道真是不错，菇中浸入了肉香，肉中又夹杂着菇的鲜味，既符合养生理念，又不会淡而无味。这道菜中的双菇，我用的是猴头菇和杏鲍菇。猴头菇...

食材明细主料大米（1杯）辅料广式粒肠（2根）腊肉（1小块）排骨（3块）上海青（棵）小葱（1根）调料豆豉（5粒）生抽（20ml）蚝油（5ml）盐（2g）糖（5g）白胡椒粉（2g）料酒（5ml）芝麻油（2ml）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊味排骨双拼...

食材明细主料大米（300g）腊肉（一小段）鸡蛋（一个）腊肠（一条）辅料猪油（少许）青菜（少许）熟酱油（少许）原味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双腊煲仔饭的做法步骤1、腊肉一小段、腊肠一条切片。2、大米洗净泡...

食材明细主料腊肉（适量）卤猪耳（适量）大米（适量）辅料油（适量）盐（适量）水（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）酱香（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双味煲仔饭的做法步骤1、卤猪耳和腊肉切好，加生抽腌制。2...

“自从天天做饭开始，每天都要做汤，还要有营养天天不一样，就绞尽脑汁想啊想，所以，就把家里有的一些材料合并到一起做成汤。还不错！！”食材明细主料蟹味菇（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）腐竹（适量）豆条（适量...