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发表于:2024-01-05
“卤肉饭是台湾一道家喻户晓的美食,浓郁的酱汁混合白米饭一起吃绝对能给你意想不到的味觉体验,再搭配上卤蛋和几颗白灼青菜简直是太完美了。虽然短期内去不了台湾,但这碗让人魂牵梦绕的卤...
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发表于:2020-11-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白米饭:150咖喱:1盒辅料盐:适量圆葱:1个胡萝卜:2个土豆:5个油:适量具体步骤1.圆葱土豆去皮,牛肉洗净。2.把圆葱,土豆,胡萝...
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发表于:2020-08-15
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时如何做出一碗正宗的台湾滷肉饭,那我们就应该学习下面的方法,肉是很讲究的,要加入带皮的肥肉,这样不会因为只可以吃到瘦肉...
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发表于:2023-12-30
“回锅肉是一道色香味俱全的下饭菜,更是被称为川菜之首。深受人们喜爱,在四川,家家户户都会炒回锅肉,青椒回锅,蒜苗回锅,喜欢吃的菜都可以做成回锅,也没有什么标准的做法,我喜欢把肉切的薄薄的...
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发表于:2019-11-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼香肉丝是川菜里的一道名菜,酸辣可口,很多人都非常喜欢吃。鱼香肉丝的做法多种多样,里面的配菜也时常不同,大家在做这道...
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发表于:2024-02-24
“卤肉饭,在家享受经典美味。虽然说自己做的卤肉饭不比别人做的卤肉饭要正宗,但是带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。虽然说自己做的卤肉饭不比别...
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发表于:2020-11-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:250辅料卤汁:适量水:适量具体步骤1.米先洗净泡半个小时。2.电饭锅中倒入适量的卤汁(不要太多,因为是咸的,一会儿...
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发表于:2023-12-30
“地道、经典的潮汕口味,很是喜欢。妈妈的味道~哈哈,初中一次端午节带进去学校几个同学互相交换粽子,唯独妈妈包的粽子让老同学们时隔多年还念念不忘,学起!”食材明细主料五花肉(2条)香菇(适量)...
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发表于:2024-02-27
“有时候饭多了,剩下什么办,倒掉,太可惜了,接着吃,吃不下。只能放冰箱···有时候家里经常多出一些这样的食品,又做不成什么主菜,那最好的办法,就是炒饭:现在我来简单的介绍一下我的第一道家常...
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发表于:2019-10-25
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:4个胡萝卜:2根土豆:2个洋葱:2个咖喱块:5块水:4勺料酒:一勺辅料具体步骤1.准备好所有材料:鸡腿肉、洋葱、胡萝卜、...
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发表于:2024-02-05
“前几天买了意面今天男票来做给他吃”食材明细主料意大利面(1条)西兰花(1个)辅料番茄(2个)洋葱(1个)牛肉(1条)黑胡椒粉(2克)番茄酱(2勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱经典意面的做法步骤1、...
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发表于:2020-02-12
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.洋葱切丝备用。2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香...
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发表于:2020-01-13
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:适量咖喱块:一块洋葱:半个土豆:一个鸡蛋:一个胡萝卜:半根辅料芝麻:适量胡椒粉:适量水:适量具体步骤1.准备好各种食材~牛...
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发表于:2024-01-11
“想吃蛋炒饭,这种随意随性的基础美食”食材明细主料米饭(适量)乌菜(适量)熟牛肉(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)辅料盐(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)经典蛋炒饭的做法步骤1、食材大...
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发表于:2024-02-05
“经典的妈妈牌儿卤肉饭”食材明细主料精五花肉(400克)干香菇(100克)干葱(100克)姜(5克)蒜(适量)葱酥(适量)八角(1克)桂皮(1克)香叶(1克)油菜(3根)辅料盐(1克)蚝油(5克)老抽(15克)胡椒粉(1克)红卤汁(15克)花雕酒(15克)...
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发表于:2020-11-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:200卤豆干:500辅料香葱:10蒸鱼豉汁:20ml剁椒:50具体步骤1.腊肉切片备用2.卤豆干洗净从中一剖两片3.摆入盘中4.腊...
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发表于:2024-02-01
“儿时的回味!”食材明细主料带皮五花肉(750克)辅料生姜(20克)八角(10克)桂皮(10克)香叶(10克)红烧老抽(40克)生抽(20克)葱花(10克)料酒(10克)大蒜(5个)鸡精(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)经典红烧肉...
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发表于:2018-09-09
台式卤肉饭已经成为内地最耳熟能详的一道台湾风味小吃。洁白香软的米饭配上入口即化的卤肉,被酱汁浸透的米饭真的超级下饭,加上青菜的点缀,少许的油脂也能轻松被化解。卤肉饭做法比较简单...
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发表于:2024-02-29
“经典二米饭。”食材明细主料大米(一碗)小米(1把)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)经典二米饭的做法步骤1、准备大米一碗,小米一把备用。2、将米淘洗两遍。3、倒入适量清水,一般陈米会比较...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料肉(3两)辅料木耳(少许)红椒(一个)洋葱(1/4个)配料盐(少许)生抽(少许)糖(少许)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)经典小炒肉片的做法步骤1、肉是从冰箱拿出来的,还没化冻就切片,这样容易切,...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:西安经典卤味熟食店XMWZ1回答:我总买鸭仆家的熟食,它家离我家比较近,不过它家味道确实不错呢,要不你也尝尝吧~...
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发表于:2024-01-01
“妞妞七岁老师布置的寒假作业做道菜就想到妞妞会做的大米炒鸡蛋简单又好吃”食材明细主料隔夜剩大米(一碗)鸡蛋(3个)辅料木耳(适量)蒜苔(适量)火腿肠(适量)原味(口味)未知(难度)经典鸡蛋炒饭的做法...
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发表于:2024-02-05
“前几天买了意面今天男票来做给他吃”食材明细主料意大利面(1条)西兰花(1个)辅料番茄(2个)洋葱(1个)牛肉(1条)黑胡椒粉(2克)番茄酱(2勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱经典意面的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-04
“突然想吃咖喱蛋包饭了,可是家里还有个人不喜欢咖喱的味道,所以一次做了2种口味的!家里有小朋友的可以做肉酱的,有点酸味,小朋友吃了更开胃哦。本来还想做那种梦幻蛋包饭,可家里人都不太喜...
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发表于:2024-02-26
“儿子说在学校同学家做的都是带汤的红烧肉,他也要吃那样的。我想了好久,应该是卤肉吧,做好了让儿子品尝,儿子说是这样的。”食材明细主料排骨肉(600克)辅料大料(4个)鸡精(适量)盐(适量)花椒粒(5克)...