关于咸酥奶酪曲奇怎么做的知识

“这款口感丰富的曲奇，奶味浓郁，入口咸酥，但因加了奶酪颗粒，奶酪颗粒经过烤制变成了较有嚼劲的口感且不规则分布于饼干体中，所以不是那种完全的酥酥的口感，喜欢咸口、奶酪味浓的筒子可以试一...

“中午刚刚发的这个曲奇菜谱却不见了，我都要哭了，大家是知道的，重新写怎么也不会一样了。这是第四次做曲奇，每次都用不同的方子，这次用的是兔子的，感觉很惊艳，入口却化，喜欢曲奇的朋友一定要试...

“有层次口感的曲奇哦。很美味。香甜而且不那么腻了。在午后阳光的某一时刻，品位香醇的咖啡，在来一块美味的咸甜曲奇，会感到身上暖暖的。对于新手的我，对于曲奇还是稍微有点怕怕的，第一次做...

“我新学的菜谱！我觉得挺好吃！”食材明细主料黄油（120g）奶油奶酪（50g）低筋面粉（180g）泡打粉（1／2小匙）调料糖粉（80g）蛋液（1／2个份）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶油奶酪曲奇的做法步骤1、将软化好...

“很多读者朋友看到了曲奇的照片，一直问食谱，经过多番的实验，我调整出一个既酥松，花纹又清晰，黄油香气扑鼻又不会过分甜腻的食谱，希望大家喜欢哦~”食材明细主料黄油（160克）细砂糖（80克）盐（2克）牛...

“做几个曲奇，当早点，或者当工作加餐，及时补充能量。将传统的细砂糖换成红糖，不但风味独特，还能补气血，多好！加点杏仁粉，增加香味的同时，还能有多一些的营养。不会挤花也没事儿，找个大号多齿的花...

“给宝宝烤的曲奇饼干，因此糖用得很少，这些量正好烤一盘，够宝宝吃一周。”食材明细主料低筋面粉（108克）黄油（60克）奶油奶酪（35克）糖粉（30克）辅料鸡蛋（15克）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶酪...

食材明细主料奶油奶酪（200g）黄油（120g）糖粉（120g）蛋黄（2个）低筋面粉（200g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶酪曲奇的做法步骤1、奶油奶酪黄油糖，打发（出小短尖2、加入蛋黄，打匀（一个一个地...

“曲奇奶酥--在底层基础上加上一圈造型挤花，中间注入巧克力装饰，让人幸福感倍增！因为加了扁桃仁粉，刚烤出时满屋的香味让人陶醉！”食材明细食材1牛奶（8g）扁桃仁粉（50g）无盐黄油（100g）低筋面粉（140g...

“年终于过去了，该轻松一下了，过年真不容易，不知道筒子们有木有同感，闲着了没事找事，给宝宝烤了点饼干。”食材明细主料低粉（240克）蛋黄（3个半）奶粉（12克）黄油（80克）辅料白糖（70克）甜味（口味）烧（工艺）半小...

“同事孩子在一次偶然的机会吃过我做的曲奇饼干，在她妈妈的朋友圈里看过我发的各种甜品，跟她妈说过几次要预约我做的饼干，最近孩子被查出对鸡蛋过敏，可怜的小宝以后要跟鸡蛋说再见了，孩子又...

“奶香曲奇”食材明细主料低筋粉（160克）辅料黄油（120克）全蛋液（20克）牛奶（20克）配料细砂糖（30克）糖分（30克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香曲奇的做法步骤1、各材料准备就绪2、1、室温...

“曲奇，来源于英语COOKIE(英音:‘kuki美音:‘kukɪ)，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"...

“酥饼的配方也可以有曲奇的外形最简单的饼干让我踏上了烘焙这条不归路”食材明细主料鲁王中筋面粉（150g）植物油（80ml）鸡蛋（1个）糖（75g）泡打粉（适量）盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥...

食材明细主料黄油（85g）低筋粉（130g）糖粉（40g）砂糖（20g）鸡蛋液（24g）动物淡奶油（10g）玉米淀粉（5g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手工奶酥黄油曲奇的做法步骤1、黄油软化后加糖粉、砂糖打发2、加...

“曲奇——看似简单上手的一个品种。很多人都被它简单的材料和不复杂的操作过程所蒙蔽。实际操作起来意外频发。其实问题原因很好找，就是黄油软化和打发的过程。通常甜味曲奇比较多见。...

“做葡萄奶酥只用了蛋黄，所以用剩下的蛋白做了这个，只用蛋白做出来的曲奇感觉更加酥脆，再加上奶酪，真滴奶味十足~”食材明细主料无盐黄油（100克）细砂糖（25克）盐（少许）低筋面粉（110克）辅料奶油奶酪（5...

“家人口味多样为照顾厌甜口味的人做个网红咸味【香葱曲奇】这个方子的面糊软硬度正好非常好挤一年四季无顾虑香酥曲奇做起来吧。。。”食材明细主料黄油（140克）糖粉（100克）盐（6克）水（100克）玉...

“红红绿绿的色彩，搭配巧克力和小彩珠点缀，满满的新年气息。外皮脆脆的，一口下去像蛋糕一样松软，奶香味浓郁，再配上一杯咖啡，吃了一定会爱上的幸福甜品。”食材明细主料无盐黄油（60克）奶油奶酪...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟我很喜欢自己在家做各种的食物，因为我觉得人生来就要吃东西，而且东西做的越精致吃起来就更开心；我喜欢做各种漂亮而且好...

“一直觉得普通黄油版曲奇是零失败率的！可是上次在这里找到一个方子、最后做出来却不是我想要的！所以还是挖回这个香酥版的！反正我就喜欢吃这款”食材明细主料低筋面粉（255g）无盐黄油（200g）幼...

““想要做出酥脆入口即化、不油无渣的曲奇有几个要点需要注意：第一是黄油的软化，一定要够软，里外温度20度左右，手指摁下去很轻松出现一个坑这样状态更利于乳化和混合面粉;第二，糖的添加，绵...

“上次做奶酪蛋糕时还剩了一些奶油奶酪，这次做软曲奇正好用上。今天做的这款奶酪软曲奇，与我们平常吃的曲奇有所不同。它之所以叫奶酪软曲奇，是因为奶油奶酪中含有大量的水分，当制作好的成...

食材明细主料黄油（100克）低粉（110克）杏仁粉（30克）辅料细砂糖（55克）牛奶（30克）盐（2克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）曲奇饼干的做法步骤1、黄油要室温软化。2、先把砂糖到入牛奶里小伙加热之砂...

“做了这么长时间一直没做曲奇，原因很简单，没买曲奇模具，最近想去看看单位退休大姐，她看我做的各种烘焙挺喜欢的，我就想做各种各样让她尝尝，这大姐烤箱买了3年多，竟然没做过，哎，真奇葩啊，我要让...