关于河蒸的知识

8-20分钟。河螃蟹整只蒸，需要蒸20分钟，和螃蟹切开后再蒸，需要争8-10分钟。河螃蟹在蒸之前，需要用毛刷反复刷新表面，再用清水冲洗，这样可以将河螃蟹清洗的更加干净。蒸河螃蟹的时间不宜过长，以...

“家里人在河里钓了新鲜的小草鱼，正好拿来清蒸，野生的，又是新鲜现做，味道就是鲜美！”食材明细主料小草鱼（三条）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（一大勺）蒸鱼豉油（适量）红椒（一个）葱（一根）盐（适量）鸡精（适量）料酒（一大...

3分钟。蒸菜是家庭最常见的做法，做法比较简单，主要是菜叶、食盐、蒜等其他调味品混合在一起，进行蒸煮得到的一种美食。河南蒸菜主要是掌握蒸的时长，叶菜类的蔬菜蒸2分钟即可，块茎类的蔬菜蒸...

到了秋季，金黄的菊花绽放，河中的蟹也已经十分的肥美。金秋十月，食蟹赏花，也成了现代人享受的方式。但河蟹性寒，若蒸不熟，会对人的身体造成伤害，那么河蟹蒸多久时间好呢，本站的小编专门为大家收...

“一条河鳗一次做了有点多，红烧的时候就留下了鳗鱼中段。为了少油少盐，放了点白菜一起蒸着吃，我的减脂瘦身餐。”食材明细主料鳗鱼（一段）辅料白菜（几片）调料葱（几片）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简...

“闲时和朋友聚在一起，就着螃蟹，喝一点小酒，再惬意不过了。”食材明细主料河螃蟹（2只（300克））醋（30毫升）辅料姜（1块）水量（1000毫升）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸河蟹的做法步骤1、螃蟹用刷...

“微辣，浓香，肉嫩，好下饭。简单又快捷。”食材明细主料小河鱼（5条）蒜蓉豆豉辣椒圈小菜（适量）辅料葱（2棵）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣蒸小河鱼的做法步骤1、煎炸的小河鱼五条平摆在碟子...

“这河蟹，虽然个不大，却非常的欢活，非常的肥美，买了几个，回家洗洗蒸着吃，原汁原味很不错。”食材明细主料河蟹（600g）辅料姜（适量）醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸河蟹的做法步骤1、将...

“河芹是一种野菜，有一种淡淡的香味，可用作凉拌，素炒，配菜能去腥味。是一种富含铁，锌的高纤维蔬菜，河芹中还含有芹菜素，有很好的降压作用。河芹可炒、拌、炝或做配料，也可作馅。”食材明细主料...

“河蟹为杂食动物，窃以为史要水质好，蟹肉自然鲜美。宁夏地处黄河上游，地广人稀，得天独厚的自然条件和优良的水质为螃蟹的生长提供了更为天然环境。你想，它能不香吗！”食材明细主料河蟹（6只）辅...

“公公从老家来拿了些老豆角，我就想到了做蒸肉，原材料比较常见，就是不好把握几个关键步骤，前一天特地打电话给妈妈请教一下具体事项。”食材明细主料五花肉（适量）老豆角（适量）土豆（适量）馒头（适量...

10分钟。蒸之前要把河蚌表面处理干净，把河蚌全部都打开，这样蒸的比较容易熟。蒸熟之后可以放入调好的料汁食用。蒸熟之后不要立马拿出来，可以在锅里放置一会再拿出来。蒸熟之后可以把河蚌...

“简单易作的一个蒸饺”食材明细主料河虾（250克）火腿肥肉（50克）香菜（200克）饺子皮（300克）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）配料醋（适量）酱油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河虾蒸饺的做法步骤...

“我家宝贝非常喜欢吃河粉，一般我都会在家里做给她吃。家里如果有现成的蒸排骨那么这道排骨蒸河粉做起来就非常简单省事了。因为担心不够详细所以每一个菜谱我都尽量把过程拍下来了，希望...

“这道菜是一次班级聚会的时候第一次吃，当时我就很好奇，那上面是什么东西，面面的，很香。后来出于好奇，上网查原来这是一道河南传统蒸菜，虽然不是那里的人，但是在郑州也呆了一年多了，对那边的饮...

6至15分钟。大火需要6分钟，中火需要15分钟。蒸虾肉的时候可以放入一些蒜蓉或者姜片，这样可以把虾肉的腥味给去掉，而且可以提升虾肉的口感。虾肉在蒸之前需要把虾线去掉，不然的话蒸出来的虾...

“在河南卤面是家家都会做的，有肉的，也有鸡蛋的，火腿的！配青菜也有很多，可以用芹菜、黄豆芽、蒜台、豆角、土豆、青椒、木耳都可以”食材明细主料鲜面条（500g）火腿（1根）青椒（1个）木耳（5朵）芹菜（1棵）西...

“每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜，想做这个很久了，今天总算有空去买了河粉回来了，回来立马开工，第一次发食谱，大家多多关照哈~~”食材明细主料河粉（约500g）排骨（约250g）辅料葱（若干）配料...

河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。如此价值高的河蚌怎么蒸呢？河蚌可烧、烹、炖、煮，做成美食供人类享用，接下来小编将告诉大家河蚌的几种做法，感兴趣的小伙伴...

相信不少朋友都喜欢吃螃蟹，螃蟹又名河蟹，现在正是农历八月，是吃河蟹的好时候，那么可能就有人会问了，河蟹要蒸多久才能蒸熟?河蟹怎么保存呢?别着急，让我来回答你们的问题。一、河蟹要蒸多久才...

河蟹具有抗结核、滋补解毒的功效，为了最大可能地保护其营养价值，我们一般情况下都会选择蒸的方式。那么问题随之而来了，河蟹怎么蒸，才能保存营养，才能成为一道美食。要回答这一个问题，下面就...

“软而筋道，美味健康营养，老少皆宜。”食材明细主料鲜面条（适量）四季豆（适量）肉丝（适量）辅料蒜（少许）姜（少许）木耳（少许）纯净水（少许）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）生抽（少许）料酒（少许）五香粉（少许）五香（口味...

“古时曾有人说，舍命食河豚，证明河豚的美味多么吸引人，确实，河豚不但味鲜美，而且肉质滑嫩、Q弹，鱼类很少有这样的质地。”食材明细主料河豚（1条）辅料油（10克）葱（15克）姜（5克）盐（2克）胡椒粉（4克）木茨粉（2克...

食材明细主料鳗鱼（适量）辅料姜片（适量）香菜（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）美极鲜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸河鳗的做法步骤1、原料2、放姜片，料酒，少许盐腌制。3、放耗油美极鲜，...

河蟹是比较常见的海鲜食品，味道鲜美，而且营养价值非常高。但是河蟹的制作过程可没有你想象中那样简单。这篇文章会给大家介绍怎么蒸河蟹，同时还会告诉河蟹的营养价值。喜欢吃河蟹的朋友们...