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发表于:2023-12-28
“放假了回娘家吃饭,不知道吃啥就叫上爸妈一起做这道菜啦!♥”食材明细主料肥瘦相间猪肉(1000g)豆腐泡(100g)尖椒(8个)辅料姜(3块)独蒜(2个)鸡蛋(1个)调料盐(2匙)花生油(6匙)胡椒粉(1匙)蚝油(2匙)酱油(1匙)淀粉...
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发表于:2024-01-02
“酿油豆腐是小时候的至爱,下雨天吃酿油豆腐别有一番风味,香菇是起到提香作用,花生,胡萝卜是为了有更好口感,因为有肉末加上油豆腐较油,所以加入适量韭菜起到中和作用,最后准备上碟前打个汁,看...
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发表于:2024-01-08
“这是我妈以前经常会做的菜,有时候是酿苦瓜,有时候是酿香菇,酿辣椒更是我的最爱。”食材明细主料青辣椒(6个)猪肉(300g)木耳(100g)葱(30g)大白菜(100g)辅料酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)料酒(1勺)花生油(适量)...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料老豆腐(1块)肉末(200g)辅料大葱(适量)姜末(适量)蒜末(适量)生抽(2勺)淀粉(2勺)蚝油(2勺)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉末酿豆腐的做法步骤1、准备2、豆腐切成大块。3...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料猪肉(适量)木耳(适量)萝卜(适量)辣椒(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酿的做法步骤1、把辣椒切成一段段的,猪肉、木耳、萝...
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发表于:2020-05-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟银鱼肉末酿豆泡,喜欢吃包的人,当然不能少了这道好吃美味美味东北粘豆包,没有是属于肉类,不用担心脂肪,不仅外表加分而且它...
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发表于:2024-02-29
“前几天老公夜班白天有时间软磨硬泡的让他去买了炉具结婚半年多了由于咱俩上班早下班晚从来都不正经在家里吃饭饿的时候最多就是煮个快速面一点家的味道都没有这下好了终于可以自己做...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料海虾(适量)辣椒(适量)辅料韭菜(适量)调料盐(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾肉酿辣椒的做法步骤1、海虾解冻。2、去壳去虾线。3、青辣...
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发表于:2024-01-09
“有内涵又食欲大增的红辣椒酿肉,客官,要来一盘吗?”食材明细主料长豆角(适量)红辣椒(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生姜末(适量)黑胡椒粉(适量)生粉(适量)蚝油(适量)大蒜(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟...
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发表于:2024-02-24
“2014年到了,上个色彩浓烈的菜,红红的辣椒,表示祝大家的工作和生活红红火火,绿绿的辣椒表示祝大家处处遇绿灯,一帆风顺、一切顺利。这个菜是传统经典菜,但深入民心,很受欢迎的菜色。”食材明...
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发表于:2024-02-27
“此菜咸鲜味,颇有嚼头,下饭下酒皆受欢迎。”食材明细主料豆泡(20-30个)香肠(1/2磅)肉末(适量)辅料葱(1根)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)玉米淀粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆泡...
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发表于:2024-01-02
“今天带女儿去拔了最后一颗乳牙,顺便洗了牙,在旁边的超市买了包现成的肉馅,酿了个彩椒。”食材明细主料调味猪肉馅(454块)彩椒(2.5个)辅料阳江豆豉(1大匙)蒜(3瓣)葱(1根)美极鲜酱油(2大匙)糖(1茶匙)清...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料猪肉(适量)辅料香菇(适量)青椒(适量)豆豉(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酿肉的做法步骤1、把猪肉剁成肉泥,香菇切末,然后放入碗中加入少...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料豆腐泡(适量)猪肉(适量)辅料大葱(适量)味极鲜(适量)生姜粉(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酿豆泡的做法步骤1...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料辣椒(9个)辅料五花肉(300g)蘑菇(100g)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿辣椒的做法步骤1、五花肉剁成泥。2、辣椒洗干净。3、...
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发表于:2024-01-11
“在这个香椿闹春的季节,我怎么能放过香椿肉酿豆泡这个菜呢。肉酿豆泡是家乡的一款特色菜,儿时几乎是天天都会吃到呢。因为我的妈妈是做豆制品生意的。所以对它格外的感觉。今天送上先朋...
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发表于:2024-02-05
“这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙,馅都是一样的,换到搭配豆腐果做外皮,有不同的味道,多了一份“咔叽咔叽”的口感,让人吃得更开心,下面分享做法。”食材明细主料碎肉(350g)干虾米(40...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料猪肉(适量)豆腐泡(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)原味(口味)半小时(耗时)未知(难度)肉酿豆腐泡的做法步骤1、选择比较方正的豆腐泡。2、猪肉剁成肉糜,加...
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发表于:2024-02-25
“这道菜,是刚出来工作和妞妞一起住的时候,她倒弄出来,据说有次和朋友在外聚餐,点了这道菜,第一次吃,味道真好,于是做给我吃了,后来竟喜欢上了这道菜。”食材明细主料青椒(7个)猪肉(适量)辅料蒜末(...
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发表于:2024-01-04
“平时做菜喜欢放酒酿辣椒,但是每次外面买回来的都感觉不干净,在朋友家吃了一次感觉非常好吃,所以就自己做了。”食材明细主料辣椒(适量)辅料盐(适量)白酒(适量)中辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料羊肉(1斤)青椒(3个)辅料小葱(5根)生姜(1个)五香粉(1g)料酒(1勺)盐(适量)鸡精(少许)香油(适量)生抽(10g)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酿羊肉的做法步骤1、肉馅:小葱、生姜切末同盐、料...
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发表于:2023-12-27
“豆泡里边塞满肉馅,吸收汤汁颗颗饱满多汁。”食材明细主料豆泡(适量)猪肉馅(适量)小葱(一把)辅料胡萝卜丝(一撮)香菜(一根)调料盐(适量)耗油(适量)老抽(少量)生抽(适量)鸡精(少量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2024-02-26
“现在市场上的尖椒到处可见,,换个花样也超级好吃。。”食材明细主料尖椒(适量)猪肉末(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)干粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒酿肉末的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料豆角(适量)辅料肉末(适量)葱花(适量)枸杞(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角酿肉末的做法步骤1、准备豆角2、肉末调味3、泡好豆角炒水4、塞上肉末5、煎两面金黄6、...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料青椒(6个)肉末(200g)辅料生姜(一个)葱花(50g)食盐(一勺)鸡精(半勺)生抽(两勺)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酿青椒的做法步骤1、青椒洗净去头尾,去籽掏空。2、剁好肉末、生姜,切好...