关于笋干炒腊味怎么做好吃的知识

“近日亲戚从湖南来，捎来当地的土特产---笋干、腊肠、腊肉。今天就用这三种食材为家人做了一道超级美味的菜肴。脆嫩的笋干，熏香的腊肠、腊肉，一上桌即被一抢而空，供不应求。”食材明细主...

“春天来了，菜市场很多新鲜的竹笋卖，俺也叫不出是啥笋，好吃就行。一问价钱，要两块半一斤，不知别的地方是不是那么贵。一根竹笋两斤多，剥开后少了一半都不止。家里还有很多腊肉腊肠，我喜欢用它...

“做过了几回莴笋后，发现它也是个面变的小精灵呢~凉拌时很爽口，颜色很清新。炒成热菜时，可与各种肉蛋任意搭配，味道也是超好，还可以煲汤，喝起来也是非常鲜美。今天这道是用腊肠搭配来炒的，因...

食材明细主料腊肠（2根）细笋（250g）辅料辣椒（1段）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肠炒笋干的做法步骤1、准备食材。2、腊肠切片，细笋切段。3、起锅烧油。4、加入腊肠和辣椒片，小火煸炒。5、...

“最近迷恋吃我奶奶送给我的笋干，自己做的笋干味道特别好，自从上次做了笋干五花肉，笋干猪蹄，今天打算尝试一下笋干腊鸭。腊鸭我也是第一次吃，喜欢腊味的人绝对会爱上腊鸭的味道。”食材明细...

食材明细主料笋干（适量）腊肉（150g）辅料蒜（1粒）干辣椒（2条）葱（1根）调料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干炒腊肉的做法步骤1、笋干提前泡发，腊肉切片如图备好。2、热锅把腊肉先...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干笋：400腊肉：100辅料姜：5蒜片：5青红椒片：5青蒜：5干椒段：5蚝油：5东古酱油：5老抽：2香油：3鸡精：适量糖：适量具体步骤1.将干笋泡12小...

食材明细主料腊鸭（适量）笋干（适量）木耳（适量）辅料香菜（适量）配料蚝油（适量）姜（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干焖腊鸭的做法步骤1、材料：腊鸭。2、材料：笋干、木耳、香菜（笋干、木...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟农家笋干炒腊肉一看就是很家常的家常炒菜了吧，而且是炒的腊肉，说明真的很家常的，很普通的，而且腊肉我们肯定每家每户都是...

“继续清理家里的存货，橱柜里的干货和冰箱冷冻室里的东东还有好多，估计这样清理下去，好久不用去菜市场了额。。。”食材明细主料青椒（100g）腊肉（100g）笋干（300g）辅料油（1勺）盐（1小勺）生抽（15ml）蚝油（1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将笋干泡发，切段待用。2.腊猪面肉用水汆透，切片。3.起油锅，爆香蒜头，辣椒，下猪面肉煸炒。4.下笋干炒匀，加清...

食材明细主料腊肉（适量）香干（适量）莴笋（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉莴笋炒香干的做法步骤1、菜洗好。2、切好。3、起锅下入腊肉煎炒出油。4...

食材明细主料腊肠（2根）笋干（适量）辅料葱（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干炒腊肠的做法步骤1、备好材料。2、葱段。3、泡发的笋干切段。4、锅里倒少许...

“今天分享一道简单的快手菜【笋干炒腊肉】，这道料理并没有加入过多的调味品，加入的都是基本的食材，可以保证吃的人能够完全吃到笋干鲜美的原味。说了那么多“废话”咱们还是要回归正题，民...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腊肉：250笋干：120辅料油：适量剁椒：适量蒜苗：适量生姜：适量生抽：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.笋干提前泡发切片2.腊肉上...

“朋友寄了些熏笋过来，那味道，我喜欢，炒我喜欢的腊肉，非常好吃。”食材明细主料熏笋（适量）腊肉（适量）腊肠（适量）西芹（适量）尖椒（适量）辅料冬菇（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一道简单经典的湖南菜，美味的笋干炒熏腊肉。我们都知道湖南人喜欢吃腊肉，腊肉经过风干和熏制，变得风味独特，口感诱人...

食材明细主料莴笋干（适量）腊肠（适量）辅料姜丝（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）腊肠炒莴笋干的做法步骤1、莴笋干炒之前用水泡软捞起待用。2、烧热油锅放入姜丝。3、把已经切成片的...

“上次开了一包腊猪面肉，还剩一块放冰箱里，怕时间过长，霉了可不好。今天，刚好泡了些笋干，就那它和笋一起焖，试试味道如何。比较喜欢笋干的味道，也喜欢四川腊肉那烟熏的味道，两样加起来，应该是个...

“到重庆出差，买了一些腊肉腊肠，回来炒一下老家的竹笋，味道太棒了。”食材明细主料笋干（300g）腊肉（1块）辅料辣椒（200g）蒜（1颗）调料酱油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肉炒笋干的做法步骤1...

食材明细主料腊肉（适量）干笋（适量）辅料干红辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）配料味极鲜酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干笋炒腊肉的做法步骤1、干笋提...

食材明细主料腊肉（200g）蒜苗（200g）辅料笋干（300g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗腊肉炒笋干的做法步骤1、先将腊肉的肥肉放锅里煎出油来。2、放入瘦肉，翻炒。3、放入蒜苗，翻炒至变软。4...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟笋子是我们都很喜欢吃的，而且笋子是比较稀少的，一般都是雨后春笋嘛，以前在农村的时候就有一片竹林，我就陪我爸妈去扳过笋...

“莴笋含有维生素A、B族维生素、维C和维D。辣椒含有丰富的维生素C和维生素A。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素”食材明细主料莴笋（350g）腊肉（100g）腊肠（10...

食材明细主料腊肉（适量）香干（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉香干炒莴笋的做法步骤1、腊肉，香干，莴笋。2、腊肉，莴笋切片，豆腐切条，辣椒切...