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发表于:2024-01-31
“淘得【乌鸡、黄花菜套餐】食材,深得我心,都是有来头的:黄花菜是陕西大荔黄河滩那边的农家黄花菜,闻着有淡淡的清香,鸡是大荔那边冬枣果园里散养一年多的乌鸡,长得很壮实,这就大开厨艺了,小妹...
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发表于:2024-01-09
“当上班族感叹自己已经失去暑假的同时,学生党也已经开始哀嚎:暑假已过大半!8月都开始了,9月份的开学还会远吗?自放暑假以来,网上不少学生党一直吐槽:放假前,爸妈天天打电话催你回家;放假第一天...
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发表于:2024-01-13
“汤,在广东家家户户会下厨的都会煲汤,很多人第一道学会的菜也是汤。当然我学的第一道也是炖汤,其实汤可简单可复杂,可肉可素,但是要好喝又营养,还不能高热量,那就难了。今天用瓷炖乌鸡汤,冬天...
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发表于:2018-02-12
两个小时。乌鸡炖汤的时间要长一点,乌鸡的肉质比较硬,特别是那种生长年份比较多的乌鸡,炖的时间长一点会有效的把乌鸡肉和乌鸡骨头里的有益物质溶解在汤里。乌鸡炖汤时间过短鸡肉里不容易...
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发表于:2024-01-07
“乌鸡经过长时间的炖煮,整个肉都煲烂在汤里面了。整个汤品在红枣的加持下超好喝,甜而不腻。乌鸡肉质细嫩,而且吃在嘴里的药味不浓。煲的时候整个房间都充斥着甜香和肉香。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-09
“红参有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。花胶与乌鸡则都含有丰富的蛋白质,具有滋阴益肾、延缓衰老。三者炖制而成的汤可起到补身体与延缓衰老双重效果。特别适合身体虚弱和阴盛阳虚的人...
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发表于:2024-02-29
“花旗参乌鸡汤,是一款经典的老火靓汤,不单止广东菜,闽菜里也有这个汤。其实,现在交流广泛了,很多地方的菜都是相通的了。花旗参加上海底椰、虫草花一起炖乌鸡,可以滋阴养肺,清火,这种天气也可...
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发表于:2018-03-10
乌鸡的营养很丰富,而且含有激素和紫色素,对人体的白血球和血色素有增强的作用,尤其对体虚、产妇、手术后恢复身体的人效果更佳,下面就是关于如何炖乌鸡汤的做法以及乌鸡汤相关的食谱,大家一...
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发表于:2018-02-12
乌鸡可是很有营养价值的食物,是很多女性朋友的知音,乌鸡汤不仅促进肠胃蠕动消化,还对气虚体弱者有很好益气补血的功效,怎么样炖乌鸡汤,小编接下来手把手教给你们,有时间的话,大家都可以自己在...
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发表于:2024-01-07
“当归黄芪乌鸡汤是一道滋补保健药膳汤。当归的补血,黄芪的补气,再加上乌鸡的滋阴补肾之效,组合之后可谓绝佳!”食材明细主料乌鸡(350克)黄芪(4片)当归(3片)红枣(8个)枸杞(5克)辅料姜(2片)盐(适量)原味(口...
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发表于:2023-12-27
“经典菜色黄花胶炖鸡汤,简单又方便,视频中使用的是普通黄花鱼的花胶(黄花胶),而市面上有人追求天价花胶,让有些珍惜鱼濒临绝种,我们拒绝这种行为。请大家正确看待花胶,天价花胶营养价值其实差...
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发表于:2024-01-07
“小时候在家时吾觉得日日有汤饮系几好的事只觉得最最最正常不过的事而今离开家乡多年的我好怀念加之老母亲年迈电话中她已说不上煲汤用什么材料要煲几个钟蛇汤龙虎凤羹这些在所谓的大...
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发表于:2024-01-09
“看到天猫卖的乌鸡打折买了两只,想了想还是炖汤吧,就又去买了虫草花和猴头菇~结果味道还不错,正好补补身子,前一段老熬夜”食材明细主料乌鸡(1000g)辅料虫草花(20g)猴头菇(30g)枸杞(20颗)清淡(口味...
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发表于:2018-05-08
乌鸡是一种十分滋补的食材,很多人平时都会选择炖乌鸡汤来为自己和家人补身体,但是并不是所有人都知道如何炖出有营养的乌鸡汤,下面这篇文章就将告诉我们怎么炖乌鸡汤,有需要的朋友一定要好...
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发表于:2024-02-28
“乌鸡有补血益肾等功效。性味甘、平,入肝肾经。含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。黄芪,是一味中药,功能补脾益气。性味甘、微温,入脾、肺经。”食材明细主料乌鸡(一...
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发表于:2018-04-25
乌鸡煲汤是营养不流失的最好的办法,最重要的是原汁原味,尽可能的不添加任何的调味品。现在单纯的炖乌鸡汤已经无法满足我们的口味。但是乌鸡的身上有很浓的腥味,这该怎么办呢?怎样炖乌鸡汤...
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发表于:2024-01-09
“乌鸡是滋补的好食材。乌鸡炖腐竹由乌鸡、洋葱、西兰花、胡萝卜、土豆、腐竹、奶炖小方等食材组成。能吃饱还不会长胖,秋补好佳品。这么好的一道菜,操作非常简单。”食材明细主料乌鸡(30...
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发表于:2024-02-05
“此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效。尤其适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肺气虚燥者饮用。”食材明细主料乌鸡(250克)淮山(25克)盐(适量)辅料花胶(10克)枸杞子(1...
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发表于:2024-02-28
“最近周围好多人感冒发烧,还是传得很快的那种,看来又是流感时期啊,该好好保护自己。虫草花有很好的抗病能力,能增强和调节人体免疫力。用它来炖乌鸡吃是再好不过了。女人要善待自己就该多...
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发表于:2023-12-31
“花旗参乌鸡汤的好处是可以清热解毒、滋阴温补、补血补肾、美容养颜,适当食用后能够增强机体的免疫力。”食材明细主料乌鸡(150克)花旗参(5克)辅料杞子(少许)姜(1小块)调料盐(少许)原味(口味)炖(工...
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发表于:2018-05-08
乌鸡汤怎么炖。我们大家知道乌鸡汤的营养很丰富,并含有激素和紫色素,对人的白血球和血色素有增强功能。乌鸡汤也算是一大补品。特别是再广州,她们把乌鸡汤当成传统的汉族名菜,所以今天我们...
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发表于:2024-01-27
“荞乌粉在古时候的宫廷里,流传着很多种吃法,其中比较著名的就是和鸡汤一起炖。此菜虽然感觉很高档,可做法却很简单,不仅味道鲜美,而且有着很好的养颜美容作用,而且吃了不易长胖。”食材明细...
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发表于:2023-12-31
“滋补汤人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。”食材明细主料乌鸡(适量)人参(1根)辅料杞子(少许)姜(少许)调料盐(少许)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(...
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发表于:2024-01-13
“前几天去做体检抽了血.回来就想应该补一补啊逝去的血.其实我觉得汤还是比较好做.广东人总离不开汤.”食材明细主料红枣(数个)桂圆(适量)花旗参(适量)乌鸡(一份)玉竹(适量)辅料姜片(适量)清淡(口味...
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发表于:2024-01-08
“天麻炖鸡的功效:1、鲜香味美,营养丰富,尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。2、平肝熄风,天麻炖鸡质润多液,能养血熄风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。3、...