关于弄碎的知识

使用料理机搅碎即可。没有料理机也可以用榨汁机或绞肉机。大米的质地比较硬，不适合直接放在料理机搅碎，需要放在清水中浸泡后再搅碎。搅碎后的大米可以用于制作米糊、米糕等美食。大米是...

放在冰箱冷冻之后用粉碎机搅碎、微波炉或者烤箱加热用粉碎机碎。因为枸杞中本身就含有一定的水分，因此用平常的工具是非常难捣碎的。枸杞也可以放在微波炉或者是烤箱中，加热几分钟这样可...

1、将其放入保鲜袋中，用擀面杖敲打碾压成花生碎。2、将其放入容器中，用捣鼓捣碎。3、熟花生捣碎前，要将其外衣剥去，捣碎的花生口感较好。花生捣碎后可以放入干燥的罐子中保存，需要放置阴凉...

一提起中国我们就会想到茶叶。我国茶叶的种类多样、样式多样。甚至不同的茶叶也有不同的冲泡方法。越来越多的人们逐渐摒弃了各色各样的饮料而选择茶水。但是很多人对茶的种类以及各种...

是。粥米是正常大米经过加工碾碎而成的小米粒，主要用于煮粥或制作米汤使用。粥米可以用于制作海鲜粥、大米南瓜粥、红枣枸杞小米粥、黑米燕麦米白米粥、小米红枣南瓜粥、山药白米西芹粥...

““碎碎香”的主料是花生米，把花生米用微波炉或者烤箱烤熟，然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味，真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的，所以取名叫做“碎碎香”。”...

食材明细主料石榴（适量）芝麻酱（适量）辅料画笔（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅花三弄的做法步骤1、原料。2、石榴剥籽备用。3、在空盘中画上树枝。4、填充完成。5、如图摆好石榴...

“苦瓜清脂降血压。正在减肥的我当然不会错过了~。我是一名大学生，所以用的工具也是很简单的，基本都能实现哦。”食材明细主料苦瓜（适量）辅料方腿（适量）兰花干（适量）配料醋（适量）酱油（适量）香油（适...

柴鱼片。做好的章鱼烧上面会撒上一些类似于木屑的碎碎，这些碎碎就是柴鱼片，可以用来提升章鱼烧的口感。做章鱼烧的时候最好选择片大而且薄薄的柴鱼片，这样做出来的章鱼烧卖相会更好。最好...

食材明细主料白凉粉（适量）红糖（适量）辅料醋（适量）冰块（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）简单（难度）碎碎冰红糖冰凉粉的做法步骤1、备红糖和白凉粉。2、将白凉粉用开水冲泡。3、再将冲好的白凉粉舀...

“这是在异乡特别惦记的一道小吃，那时街上没有卖的，所以我学会了去做它。记得印象里大家都叫它“照面饼”，不知其意。我都叫它米饼，但也觉得好像不太确切，直到有天，我跟小伙伴分享。他在聊天...

可以直接吃，做荔枝炒肉，荔枝虾仁，荔枝酒，荔枝冰棍等。荔枝外皮上有突起，颜色鲜红。荔枝果肉呈现出半透明状，吃在口中绵软多汁，清甜可口，散发着浓浓的香甜气味，但不易储藏。在挑选荔枝时也要注意...

“火龙果果肉中芝麻状的种子有促进消化的功能。香蕉中含有丰富的钾，可平衡体内的钠含量，并促进细胞以及组织生长，有降低血压的作用。此款果汁一般人均可食用，尤其适合老年人。”食材明细主...

“最近新冠肺炎疫情的原因，宅在家每天都想喝奶茶，又不敢出门，还是决定自己做奶茶，喝起来也更放心。”食材明细主料正山小种红茶叶（6g）纯牛奶（50ml）水（1碗）辅料姜味红糖（1块）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“这种碎碎冰喝普通的冰沙相比的话，它的颗粒更加的粗大，口感更加饱满，非常适合夏天，而且有带有浓浓的童年的情怀，吃上一口，让它带我们回到那段无忧无虑的日子里。”食材明细主料烤奶奶底（100m...

“粗茶淡饭最养人。平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料土鸡（半个）辅料长红辣椒（8个）小米椒（3个）大蒜（5粒）姜（1坨）葱（1颗）啤酒（1罐）调料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）炖（工艺...

水煮、凉拌、红烧、糖醋、煮汤、油炸、炒等。茄子是物美价廉的食材，做法多样化，可以做成烧茄子、茄子煲、油炸酥茄子、鱼香茄子、糖醋茄子、鱼香茄子等。烹饪茄子时要将茄子切成大小合适...

1、购买一些新鲜的土豆，干净去皮，切成片；2、用水把土豆条煮至15分钟左右；3、放入冷水里面清洗过后，再将土豆放入锅中油炸；4、锅中小火，炸至2~3分钟左右捞出锅配上香料即可。...

清洗后去蒂、去核。山楂表面残留有农药，需要用偏碱性的水或者小苏打水侵泡5到15分钟，去除农药后冲洗干净，如此重复2到3次。而后滤干洗净的山楂，拔掉果柄，用小刀从山楂的三分之一处切开，露出...

20分钟左右。饺子是中华民族传统节日食品，饺子多种多样，且用料广泛、制作方法也是多种多样。大致都是把饺子馅用饺子皮包好，放进锅里蒸煮，蒸煮的要求不一样，蒸饺子需要凉水下锅，把饺子放在托...

食材明细主料芒果（适量）草莓（适量）猕猴桃（适量）辅料牛奶（100g）奶粉（25g）白糖（1勺）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水果碎碎冰的做法步骤1、牛奶倒入容器中加奶粉搅拌均匀。2、加入提前切好的水...

“寒冬吃点啥，才能让肠胃舒坦的同时又能保证人体所需的营养，吃起来还得有滋有味儿，我觉得面条应该推在第一位，一是因为它的做法简单快手，二是它花样繁多，一百个人就有一百种面的做法，三是因为...

食材明细主料空心菜梗（适量）大红椒（适量）蒜瓣（适量）豆豉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大红椒碎炒空心菜碎的做法步骤1、准备好所有食材。2、起锅食用油...

“芋圆来源于台湾的传统甜品，含有芋头，地瓜，抹茶，山药，芝麻等不同的风味，冷热皆可食用，我们今天食用的这款三色大芋圆，口感Q弹软糯，不添加任何的香精防腐剂，还原出红薯，紫薯，芋头等最基础的风味，它...

可以焖饭、熬粥或者做成水果捞里的紫米球。使用紫米前为了使其更好的熟最好先使用温水侵泡2小时以上再焖煮，紫米焖饭使用电饭锅即可，一般需要约40分钟左右，煮紫米粥的话要使其软糯需要40...