关于川版粉蒸肉的知识

川版粉蒸肉如何做简单又美味

发表于：2020-04-25

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟川版粉蒸肉是一款制作过程比较简单而且味道非常不错的菜品。川版粉蒸肉和一般的粉蒸肉很有一点区别，一般的粉蒸肉都是...
美味可口的川版粉蒸肉如何做简单又美味

发表于：2020-04-25

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时上周同朋友一起去参加同学聚会，班长点了份川版粉蒸肉。我和朋友二人吃的赞不绝口。二人聚完会回来便寻思着这周末来尝...
好吃的川版粉蒸肉如何做简单又美味

发表于：2020-09-16

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时前几天跟朋友在外面吃了一个川版粉蒸肉，感觉味道挺不错的，就在网上学习了一下做法。今天六一儿童节，请假在家陪小孩子，就...
川版粉蒸肉怎么做|川版粉蒸肉的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料五花肉（适量）排骨（适量）芋艿（适量）辅料香油（适量）豆瓣酱（适量）花椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）蒸粉（适量）葱（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）川版粉蒸肉的做法步骤1、把芋艿切好2、五花...
川味粉蒸排骨怎么做|川味粉蒸排骨的做法

发表于：2024-02-10

“川味粉蒸排骨”食材明细主料排骨（500克）蒸米粉（100克）辅料南腐乳（适量）郫县豆瓣（50克）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）川味粉蒸排骨的做法步骤1、原料2、将排骨泡在冷水中一个小时，将血水浸...
自制川味蒸肉米粉怎么做|自制川味蒸肉米粉的做法

发表于：2024-01-08

食材明细主料大米（适量）糯米（适量）花椒（适量）八角（2个）辅料干辣椒（适量）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制川味蒸肉米粉的做法步骤1、准备适量的大米和糯米（大米糯米的比例2:1）2、准备两个八角...
四川粉蒸排骨怎么做|四川粉蒸排骨的做法

发表于：2024-02-01

“粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜。鲜嫩的排骨，再加上软糯的米粉，吃起来鲜香美味，肥而不腻，软烂入味，让人回味无穷。”食材明细主料猪小排（适量）红薯（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适...
米粉蒸肉的做法【四川】米粉蒸肉米粉蒸肉怎么做

发表于：2024-01-11

“粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。”食材明细主料猪肉（400g）干辣椒（4个）姜（10g）豆瓣酱（2汤匙）辅料大米（100g）花椒粒（10颗）蒜（10g）老抽（2茶匙）其他（口味）蒸（工艺）数小...
南瓜版米粉蒸肉怎么做|南瓜版米粉蒸肉的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料后腿肉（500）大米（1量杯就是豆浆机那个杯子）糯米（3杯）八角（1个）花椒（15颗）辅料盐（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）酱油（适量）辣椒（2小跟）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜版米粉蒸肉的做法步骤1...
粉蒸肉(现成蒸肉粉版)如何做简单又美味

发表于：2019-11-10

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉(瘦肉也可)：一斤土豆(南瓜，红薯亦可)：适量辅料蒸肉米粉：一包具体步骤1.肉切片，先用蒸肉粉包里的酱料包腌好，然后...
川味粉蒸肉怎么做|川味粉蒸肉的做法

发表于：2024-01-07

“川味粉蒸肉是一道美味可口的特色传统名菜，属于川菜系，主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成，，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁，根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以...
川味粉蒸肉的做法星月私房菜---特色川味粉蒸肉川味粉蒸肉怎么做

发表于：2024-02-29

“作为四川人的我偏好麻辣.所以我在这道菜品里面添加了自己喜欢吃的辣椒和花椒.为了做好这道菜.我曾经向很多人请教.挑选出我认为最佳方案进行制作。”食材明细主料五花肉（250克）土豆（200...
粉蒸肉的做法粉蒸肉——懒人版粉蒸肉怎么做

发表于：2024-02-24

“上次去超市买调料的时候，偶然发现了蒸肉米粉，迅速买了两包回去...O(∩_∩)O哈哈哈~，懒人有口福了。”食材明细主料五花肉（200g）土豆（1个）辅料蒸肉米粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...
粉蒸牛肉的做法【四川】粉蒸牛肉粉蒸牛肉怎么做

发表于：2024-01-11

“在四川，粉蒸菜既可做成宴客硬菜，也可往小里算，归为川式小吃的行列。前者代表性的有川味粉蒸肉、粉蒸牛肉，后者有小笼蒸牛肉、达州羊肉格格等各种“格格”系列。其实自制蒸肉粉一点不难，甚...
川味粉蒸肉的做法【四川】川味粉蒸肉川味粉蒸肉怎么做

发表于：2024-01-11

“洋溢着家乡味道的川味粉蒸肉。是我家过年餐桌上最受欢迎的一道菜。吃在嘴里糯而清香，米粉油润，软、嫩、麻、辣、香、咸，滋味丰富，五香味浓郁。”食材明细主料猪肉（650g）米粉（200g）姜（10g）豆瓣...
四川粉蒸肉的做法小青de美食---四川粉蒸肉四川粉蒸肉怎么做

发表于：2024-01-08

“大家好！我是小青由于平常比较忙，所以很久没有更新菜谱了今天上网站，点开我的主页居然还有80多条通知！谢谢还有那么多朋友喜欢和收藏我的菜！咱四川人当然喜欢吃正宗的四川菜，今天我要和大家...
懒人版鸡蛋川粉怎么做|懒人版鸡蛋川粉的做法

发表于：2024-01-03

“一个人吃饭的时候，特别懒，怎么方便怎么弄，在家里冰箱翻找出川粉和鸡蛋，今天就吃它啦。川粉，以地瓜为原料，不易断，吃起来口感爽滑，有点嚼劲。平时下火锅，炒着吃，煮着吃，都特别好吃。”食材明细主...
四川粉蒸肉的做法四川粉蒸肉——附美味蒸肉米粉做法四川粉蒸肉怎么做

发表于：2024-02-26

“其实在川渝地区我们叫这道菜不叫粉蒸肉，而是叫做“zà肉”，这个zà字，是方言，字典里应该没有，姑且写作咂（音zà）肉。咂肉可以用多种甜面的蔬菜根茎瓜垫底，如红苕（地瓜）、土豆、莲藕、南瓜、山...
家庭版粉蒸肉怎么做|家庭版粉蒸肉的做法

发表于：2023-12-30

食材明细主料五花肉（适量）红薯（适量）大米（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版粉蒸肉的做法步骤1、大米榨成米碎。2、泡一晚。3、五花肉煮一下。4、切片加入蚝...
四川地道粉蒸肉怎么做|四川地道粉蒸肉的做法

发表于：2024-01-27

食材明细主料五花肉（200g）黄南瓜（300g）辅料酱油（适量）花椒（适量）蒸肉粉（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）四川地道粉蒸肉的做法步骤1、准备食材五花肉黄南瓜2...
红薯南瓜粉蒸肉饭的做法川味红薯南瓜粉蒸肉饭红薯南瓜粉蒸肉饭怎么做

发表于：2024-02-27

“我是美食新手，正在努力跟大家学习做各种美食，所以跟大家分享下婆婆做的川味红薯南瓜粉蒸肉饭给大家。我自己吃了感觉比较软糯香甜，而且非常开胃！”食材明细主料南瓜（根据家庭人数放）蚕豆（适...
四川粉蒸肉要蒸多久

发表于：2018-08-14

一个小时左右。四川粉蒸肉在大多数情况下选择五花肉，并且在蒸之前五花肉是煮开过的。五花肉经过煮沸后要立刻过凉水，这样的肉外冷里热容易切成块。在蒸肉时蒸笼上用来垫底的蔬菜可根据喜...
粉蒸肉的做法粉蒸肉--电压力锅版粉蒸肉怎么做

发表于：2024-02-23

食材明细主料猪肉（300克）辅料大米（60克）糯米（250克）配料花椒（5克）大料（2粒）姜（适量）盐（3克）料酒（适量）腐乳汁或腐乳（一块）胡椒粉（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉蒸肉的做...
做四川的粉蒸肉一般要蒸多长时间

发表于：2018-08-14

四十分钟左右。粉蒸肉这道菜在我国分布很广，在四川、重庆、浙江、湖北、湖南等地区都有。制作粉蒸肉需要的主要原料是猪五花肉和炒粉，需要的配料有香菇、南瓜、红薯、藕等等。因为不同地...
米粉蒸肉的做法电压锅版米粉蒸肉米粉蒸肉怎么做

发表于：2024-02-25

“九阳电压锅，这几天一直在用。感觉真的很方便，煲汤煮粥省时又省力，绝对是懒人一族的福音。今天想做米粉蒸肉，忽发奇想不知用电压锅做怎样？想到就要尝试一下，中午用电压锅做了米粉蒸肉，没想到...