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  • 冷吃牛肉的做法 【四川】冷吃牛肉——四川自贡美食 冷吃牛肉怎么做
    发表于:2024-01-11
    “四川自贡美食——冷吃牛肉,这道自贡名菜几乎是家家户户都会作,但作法会因个人原因有少许的不同。自贡的牛肉菜是很出名的,如:冷吃牛肉、火边子牛肉、水煮牛肉(谢霆峰的“十二道峰味”就曾...
  • 冷吃牛肉怎么做|冷吃牛肉的做法
    发表于:2024-01-01
    “冷吃牛肉,是我们最喜欢吃的美食,请客或是旅游都会做来吃。解馋也补充营养,也是开胃菜。牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。牛肉含有矿物质和维他命B群,...
  • 冷冻牛肉和冷鲜牛肉有什么区别|冻牛肉怎么解冻
    发表于:2018-01-02
    冻牛肉是冷冻的牛肉,质地口感要比鲜牛肉松散一点,具有丰富的营养价值,功效也非常显著,可有效的促进新陈代谢,延缓机体的算老。今天大家就跟小编一起来了解一下冻牛肉怎么解冻?看看如何既能有...
  • 冷菜之红烧牛肉怎么做|冷菜之红烧牛肉的做法
    发表于:2024-01-03
    “买的红烧牛肉切片点缀即可上桌。”食材明细主料熟牛肉(适量)辅料水萝卜(半个)香菜叶(1片)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冷菜之红烧牛肉的做法步骤1、熟食红烧牛肉。2、买来的红烧牛...
  • 黑椒炒西冷牛肉的做法 甜椒黑椒炒西冷牛肉 黑椒炒西冷牛肉怎么做
    发表于:2024-02-28
    “黑椒和牛肉,很般配的一个组合,西餐里常用。不过,粤菜很善于吸收利用这些外来食材,利用自己的烹调方法,中外结合,创造出适合自己口味的美味佳肴。西冷牛肉含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延...
  • 冷吃麻辣牛肉怎么做|冷吃麻辣牛肉的做法
    发表于:2024-01-27
    “冷吃系列是自贡的经典做菜方式之一,离开家乡十年,每次回家麻麻都会做我喜欢的冷吃兔子和牛肉。平时喜欢鼓捣美食的我回家也学习了这道菜,做起来程序也很简单,大家一起来做吧”食材明细主...
  • 冷水牛肉怎么做|冷水牛肉的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料牛肉(1500g)辅料花椒(适量)辣椒(适量)八角(3块)小茴香(适量)香叶(2片)陈皮(1块)胡椒(适量)葱(2根)姜(1块)红烧酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冷水牛肉的做法步骤1、牛肉切相...
  • 牛肉冷汤面如何做简单又美味
    发表于:2020-02-02
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料韩国冷面:80公克炖牛小腿肉:50公克水煮蛋:1/2个苹果:30公克蕃茄片:1片小黄瓜片:少许泡菜:少许牛肉高汤:2杯白芝麻:少许辅料具...
  • 家常牛肉汤冷面如何做简单又美味
    发表于:2019-10-20
    准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料牛肉:1块冷面:250辅料苹果醋:适量酱油:适量鱼露:适量大葱:适量姜:适量雪碧:适量具体步骤1.买回来的牛肉焯水,之后一次加足...
  • 熟牛肉吃不完放在冷冻还是冷藏
    发表于:2018-01-09
    冷藏。熟牛肉放进保鲜盒里冷藏就可以了,冷藏温度在0~-4℃。冷藏的时间不宜过长,最好在两天内吃完,若是长期不食用可以放进真空包装里,然后再进行冷冻。冷冻过的熟牛肉,在使用之前应当用微波...
  • 美味的冷吃牛肉做法如何做简单又美味
    发表于:2020-03-24
    准备时间:50分钟    烹饪时间:10分钟如果这个东西真的好吃呢那就一定不怕没有人会喜欢的,好吃的东西我相信大家一定是会抢着要的,我来教大家一道我和我身边...
  • 黄哈儿冷吃牛肉(香辣味)如何做简单又美味
    发表于:2019-10-19
    准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟黄哈儿冷吃牛肉、熟料煸炒、简单易做主料卤牛腱:280g辅料干花椒:5g干辣椒(新一代辣椒35g,灯笼椒10g,印度椒10g):55g黄哈儿...
  • 西冷牛肉扒芥蓝怎么做|西冷牛肉扒芥蓝的做法
    发表于:2024-02-28
    “最近,经常在超市里买些牛扒回来做,因为天渐渐冷了,多吃牛肉有益身体健康,呵呵。超市卖的牛扒虽然贵些,不过,品质要比市场上的瘦牛肉好像,味道,口感也有区别。西冷牛扒以前一般是配上黑椒,洋葱...
  • 冷牛肉片沙拉如何做简单又美味
    发表于:2020-02-13
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛板腱肉:适量辅料白葡萄酒:适量具体步骤1.将牛肉用盐、胡椒调味后用大火煎成3分熟后,盛起放入冰水中浸冷2.待牛肉冰凉...
  • 冷吃牛肉如何做简单又美味
    发表于:2021-03-13
    准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料黄牛肉:500辅料辣椒面:两勺花椒面:一勺姜末:适量五香粉:适量大葱:适量料酒:适量盐:适量味精:适量白糖:适量具体步骤1.1:牛肉...
  • 美味的冷吃牛肉如何做简单又美味
    发表于:2020-09-04
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:适量辅料酱油:少许干辣椒:适量葱:几根花椒:适量白糖:少许生姜:一块醋:少许具体步骤1.牛肉洗净,泡出血水,捞出沥干。2....
  • 自制牛肉卤蛋冷面如何做简单又美味
    发表于:2020-06-08
    准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟炎炎夏日,总想着吃一些清凉可口的冷面,今天要介绍的就是一道简易又不失营养的自制牛肉卤蛋冷面,牛肉中具有丰富的蛋白质...
  • 热门冷盘“卤牛肉”如何做简单又美味
    发表于:2020-02-14
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:1000辅料红糖:适量盐:适量姜:适量料酒:适量桂皮:适量茴香:适量花椒:适量具体步骤1.整块牛肉去杂洗净,切成片备用2.将牛肉...
  • 美味冷吃牛肉做法如何做简单又美味
    发表于:2020-03-24
    准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟冷吃牛肉做法不困难,没有太多的步骤。这道美食制作方便,选料简单,其中的牛肉含有大量的蛋白质和脂肪;陈皮具有药用价值;姜...
  • 风味牛肉卤蛋冷面如何做简单又美味
    发表于:2020-08-03
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟面食在我国有些悠久的历史,也发展出很多不同的形式,冷面就是其中尤为受人欢迎的一种。冷面的制作也有很多方法,最大的不...
  • 冷水牛肉的做法 【冬季滋补】冷水牛肉 冷水牛肉怎么做
    发表于:2024-02-01
    “周末和老公一起逛超市,兴匆匆地买了些牛肉回来,准备做道【土豆烧牛肉】~~结果,两个健忘的“老年人”压根儿就忘记买土豆了~~~适合做烧菜、炖菜的食材,也杳无踪影~~~这不是要做【冷水牛肉...
  • 冷吃兔肉怎么做|冷吃兔肉的做法
    发表于:2024-01-02
    “家常菜的冷吃兔肉,下酒菜开胃菜。美容养颜菜。旅游必备菜。真是餐桌不可少的美食。”食材明细主料兔肉(700g)辅料干辣椒(30g)花椒(10g)生抽(2勺)料酒(2勺)姜(2块)蒜(4个)糖(1勺)醋(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)半...
  • 冷盘花朵五香牛肉如何做简单又美味
    发表于:2020-06-29
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在酒店吃饭经常可以看到冷盘花朵五香牛肉这个冷盘,牛肉卤得入味有嚼劲,卤香满口,牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更...
  • 自贡特色冷吃牛肉怎么做|自贡特色冷吃牛肉的做法
    发表于:2024-02-27
    “冷吃牛肉。类似麻辣牛肉·是我们自贡特色·冷了吃,更好吃哦!”食材明细主料牛腿肉(适量)辅料老姜(适量)生抽(适量)花椒面(适量)料酒(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)辣椒面(适量)花椒(适量...
  • 牛肉丸冷盘的做法 牛肉丸冷盘(酒料) 牛肉丸冷盘怎么做
    发表于:2024-02-05
    “夏日炎炎的下酒菜,由于加入了醋可以起到开胃的功效、新鲜蔬菜可以补充维生素。冷盘制作可以更好的锁住蔬菜的营养成分。不至于过度蒸煮,导致营养流失。”食材明细主料牛肉丸(500g)芹菜(13...