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发表于:2020-05-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟干锅做的菜显得非常地让人有食欲,菜式也显得有新鲜感,刚出炉的感觉。今天就让大家尝一尝颇具有四川特色的菜式:四川风味...
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发表于:2020-01-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅根:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量料酒:适量蚝油:适量糖:适量盐:适量生抽:适量老抽:适量香油:适量干辣椒:适量香叶:适量具体步...
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发表于:2020-08-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟四川风味干锅鸡翅根色香味俱全,让人垂涎欲滴。它的味道非常的鲜美,肉质细嫩可口。大人小孩都喜欢吃,非常适合一家人食用...
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发表于:2020-01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅根:1斤辅料小葱:2两蒜:一头姜片:6大片料酒:适量蚝油:适量糖:适量盐:适量生抽:适量老抽:适量香油:适量干辣椒:5-6个香叶:1片具...
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发表于:2020-05-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟四川风味,以麻,辣,色香味俱全为特点,一直深受大家喜爱。四川风味干锅鸡翅根,这是一道比较耗时的菜,但好吃又营养,美味又健康...
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发表于:2019-03-09
干锅鸡,川菜系的传统名菜,主食材鸡肉,再加以各种调料烹制而成,体现了川菜的香、辣、酸特点。且营养价值较高,鸡肉温补、青红椒等具有维生素等营养因素。非常的符合现代人的饮食追求。极受广...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鸡翅根(7个)笋干菜(65克)辅料姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗)2、笋干菜(已泡发清洗)3、...
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发表于:2024-01-27
“干煸是川菜常用的办法,干煸就是用油,小火慢慢的让原材料脱水。干煸四季豆,煸到四季豆起皱纹就可以啦。在辅助上炒香肉末,芽菜,干海椒,四季豆吃起来软绵绵的,特别香。”食材明细主料四季豆(60...
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发表于:2024-02-28
“土豆干这东西估计也就东北有吧,冬天的时候东北很多人家都喜欢用土豆干炖些肉类~味道很8错~~但是估计南方人不大习惯这种味道很重的菜品吧~~”食材明细主料鸡翅根(6个)鸡爪(6个)辅料土豆干...
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发表于:2024-02-10
“下雨了,不想出去买菜,看着冰箱里的翅根,就来个干锅吧!!操作及原材料都十分简单,家里正常的配料。准备翅根剁成小块,我这是1切2,一个土豆去皮切成块;青椒切成块;蒜苗切成段;姜、蒜、八角、桂皮、...
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发表于:2024-01-13
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(1斤)辅料芹菜(2根)野山椒(1袋)胡萝卜(1个)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四川风爪...
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发表于:2024-02-23
“前天,收到了美食天下送来的海尔智能烤箱,样子很美观、使用也非常方便,我家人也非常喜欢。感谢美食天下,感谢管理员!今天就烤了几个鸡翅根来吃吃哦。。。”食材明细主料鸡翅根(400克)辅料姜...
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发表于:2021-03-05
今天做的是四川麻辣风味的锅底,更适合搭配香油蒜泥来吃,烫厚切的羊肉更是一绝,吃的鲜香爽辣的火锅,喝着啤酒,三五好友小聚,别有一番风味,火锅底是红彤彤的色泽,让人看着就爽哦,喜欢吃重口味的下...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料鸡翅根(6个)梅干菜(145克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(2勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜鸡翅根的做法步骤1、材料:鸡翅根(已清洗)、梅干菜(已泡...
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发表于:2019-03-04
谈起做生意,可选择的投资项目那可是五花八门,做哪个项目赚钱,是很多创业者最最关心的大事。最近热门的美食项目就是四川干锅鸡加盟,四川干锅鸡无论从口味和营养上都是其它小吃比不了的,最主...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料鸡翅根(10个)辅料盐(两勺)料酒(两勺)孜然粉(三勺)辣椒粉(两勺)鸡精(一勺)蚝油(一勺)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸孜然鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净处理干净2、放入所有的腌制...
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发表于:2024-02-28
“自从07年考上大学来到成都到现在,吃了无数次的干锅,中翅的,鸡杂的,鱿鱼的,爽脆的各种各样的干锅,自己最终爱中翅的干锅,今天给大家介绍四川的香辣鸡翅干锅。”食材明细主料中翅(20个)鸡腿菇(两...
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发表于:2024-01-01
“炸鸡翅根人人都喜欢吃的,裹上干面粉、淀粉炸制表面更酥脆,不需要复炸。”食材明细主料鸡翅根(数个)洋葱(适量)姜(少许)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然(适量)料酒(少许)花生油(适量)面粉(适量)玉米淀粉(适...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡翅根(适量)辅料川香藤椒粉(适量)姜(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)川椒藤香风味鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根加川香藤椒粉,生抽,姜腌制过夜,(腌的图片忘拍了,发的成...
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发表于:2024-02-10
“美食一直以来都是“吃货”们的最爱。鸡翅的做法也是千姿百态。因为大家的共同爱好;朝着同一方向自创;热爱美食的“吃货”创造了各种美味的鸡翅。我也加入其中一员;自创了干锅野味鸡翅;让...
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发表于:2024-01-02
“微辣,色泽酱黄,松茸片筋中带脆,汤鲜味儿美。”食材明细主料松茸干(适量)鸡翅根(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)冰糖(4粒)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)清净园辣椒酱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鸡翅中(12个)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)老抽(适量)烧烤调料(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)风味鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,为了使腌料易入味,用刀划几下。2、放入盐、老...
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发表于:2024-01-09
“温度降了点,一凉快就想吃~来盘老干妈烧鸡翅根!”食材明细主料鸡翅根(8个)老干妈(1大勺)料酒(小勺)蚝油(1匙)老抽(小勺)白糖(适量)胡椒(适量)盐(适量)辅料干辣椒(3个)姜片(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡翅根(460克)梅干菜(60克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜烧鸡翅根的做法步骤1、材料:鸡翅根(已焯水)、梅干菜(已洗净)2、烧...
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发表于:2024-02-27
“四川本地人做的香辣鸡翅,不加水炒熟的哦~”食材明细主料鸡翅(10个)辅料辣椒酱(适量(微辣))嫩肉粉(适量)淀粉(适量)香菜(适量)配料鸡精(适量)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...