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发表于:2024-02-10
“香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料长丝瓜(1根)辅料姜片(适量)剁辣椒(适量)淡水虾皮(适量)盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒煎丝瓜的做法步骤1、长丝瓜1根,刨去外皮后切成合适长短的段备用。2、锅...
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发表于:2024-01-11
“保健功效提高机体免疫力白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;镇痛、镇静巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果...
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发表于:2024-01-08
“有时候稍稍变个样子,最普通的食材也变成了抢手的下饭菜。家里离不了鸡蛋,饮食习惯,天天都要吃,而且尽可能是一个人一天一个蛋的量。朋友常常问鸡蛋怎么做,老是白煮孩子也不爱吃啊。说真的...
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发表于:2024-01-05
“酸辣回甜,软糯滑润。”食材明细主料白雪菇(250克)辅料菜籽油(3茶匙)剁椒酱(3茶匙)大蒜(1//2头)小葱(1棵)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒白雪菇的做法步骤1、白雪菇切蒂,泡洗。2、大蒜切粒...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料金针菇(1把)辅料葱(适量)剁椒(2勺)油(适量)肉末(适量)花椒粉(1小勺)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒金针菇的做法步骤1、金针菇去根,撕开,拿盐水泡几分钟,洗净,挤...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)自制剁椒(2勺)辅料蒜(1瓣)海鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌双菇的做法步骤1、白玉菇,蟹味菇各一盒2、剪掉底根,清洗干净...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料香菇(适量)鸡蛋(2个)辅料剁椒(1勺)葱花(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒香菇炒鸡蛋的做法步骤1、香菇去掉根部,香菇蒂和上面的香菇盖分开洗净备用。2、香菇蒂撕成...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料金针菇(适量)剁椒(一勺)葱(适量)辅料油(适量)蒸鱼汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒金针菇的做法步骤1、准备好食材。2、金针菇剪掉底部,清洗干净,依次摆入盘中。3、一勺...
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发表于:2024-01-04
“香菇蒸肉片,简单美味特别适合老年人和小朋友😊。”食材明细主料猪腿肉(200g)剁辣椒(10g)辅料盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)淀粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇剁辣椒蒸肉片的做...
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发表于:2024-01-02
“酸辣蒜鲜,软糯滑润。”食材明细主料海鲜菇(1袋)大蒜(1//2头)辅料菜籽油(2茶匙)剁椒酱(2茶匙)蒸鱼豉油(1茶匙)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒海鲜菇的做法步骤1、袋装海鲜菇;2、剪去菇蒂;3...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料金针菇(100克)辅料鸡蛋(2个)剁椒(适量)盐(适量)葱花(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒金针菇鸡蛋饼的做法步骤1、锅里放油铺入金针菇2、撒入少许葱花3、放入适量剁...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料香菇(适量)剁椒(适量)辅料花生(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇剁椒香辣酱的做法步骤1、香菇适量2、洗净3、把水挤出来4、香菇剁成碎5、锅...
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发表于:2023-12-29
“我家豆腐一般做法是肉末烧豆腐,鱼头炖豆腐,鲶鱼炖豆腐等,而且经常是买嫩豆腐烧菜的。今天换个口味买了一块老豆腐,切块用油煎一下,再加一点我妈自制的桔皮剁椒,有一股特别的风味,很下饭的。...
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发表于:2024-01-01
“这是闺女爱吃的一道菜。蒸制菜肴,健康又省事儿。”食材明细主料鲜香菇(适量)猪肉馅(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香油(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)油菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料金针菇(半斤)辅料秘制剁椒酱(100克)食用油(50克)葱花(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒金针菇的做法步骤1、先把金针菇根部切掉,放水里洗干净。2、把金针菇撕开依顺序摆...
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发表于:2024-02-23
“前段时间做了很多剁椒,作为调味品用途很广泛,普通菜品加一点就变得很美味啦,一起试试吧”食材明细主料嫩豆腐(4块)辅料剁辣椒(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)小葱(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鲜蘑菇(9朵)辅料香葱(适量)剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒鲜蘑菇的做法步骤1、食材:鲜蘑菇。2、香葱、剁椒。3、将鲜蘑菇洗净、捞出。4、放在案...
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发表于:2024-02-10
“这道香菇剁椒炒蛋,略略的加了些香菇,整体的味道上就要比剁椒炒蛋饱满许多。这样的搭配,颜色也很漂亮,餐桌上一摆,瞬间食欲大增。喜欢的朋友,不妨平时在家可以为家人做这样一道美味的下饭菜...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料金针菇(适量)辅料青椒(适量)小米椒(适量)配料盐(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香剁椒金针菇的做法步骤1、金针菇洗净备用2、青椒切丝,蒜切片,姜切丝备用3、...
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发表于:2024-02-24
“吃多了韭菜饺子,韭菜鸡蛋,韭菜盒子,今天我给大家做一个剁椒香干韭菜炒鸡蛋。红红的剁椒,点缀在绿绿的韭菜上,好看又好吃!不信你试试!”食材明细主料韭菜(250克)鸡蛋(2个)香干(4片)辅料剁椒(适量)配...
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发表于:2024-02-24
“剁椒煎茄子,茄子属柴色蔬菜很少见的一种,是夏季里餐桌上常见的蔬菜。茄子营养丰富,常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高,对延缓衷老具有积极的意义。茄子适用于烧,焖,炸拌,炒,煮等烹调方...
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发表于:2024-02-28
“鳕鱼不说它的营养价值,单说这口味,鲜香滑嫩堪比内酯豆腐。鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”食材明细主料冰冻鳕鱼块...
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发表于:2024-01-01
“煎鸡蛋我们家人都爱吃,再弄上剁椒就更好吃啦!”食材明细主料鸡蛋(4个)青红辣椒(适量)辅料生姜(少许)大蒜(少许)酱油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒煎蛋的做法步骤1、青红...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料香菇(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)剁椒(适量)酱油(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒香菇的做法步骤1、香菇用开水泡发。2、切点蒜末。3、...