关于水晶蒸菜的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟每隔一段时间家里人都有一种习惯，要吃斋清肠三到五天，这款清淡水晶蒸菜就是每次都会有的菜，蔬菜可以随意搭配，澄粉的加入...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:20分钟水晶蒸菜这道菜式里包括了胡萝卜，白萝卜，面粉，澄面等，是一道新颖美味又健康的素菜。澄面就是无筋面粉，主要成分为小麦。口...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面粉：适量豆角：适量油：炒菜的量再多一点点就好姜：适量辅料盐：少许香油蒜醋：少许具体步骤1.各种蔬菜都可以做主料2.洗好，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟水晶蒸菜健康而富有营养。蒸菜是利用水蒸气使菜品成熟的。先把蔬菜檫丝，加点食用油拌均匀，然后在放入面粉，可以根据自己...

“阳春3月，春暖花开，在这个美丽的季节，来一道比饺子好看，比包子好吃的面食，带着春游真的太棒了。”食材明细主料澄粉（60克）土豆淀粉（60克）紫甘蓝（少许）辅料虾仁（适量）荠菜（适量）口菇（适量）调料六月鲜12...

10分钟左右。水晶虾饺的主要材料是：鲜虾、五花肉、香菇、淀粉、橙粉等等，水饺虾饺制作完成之后晶莹剔透，非常的有食欲，水晶虾饺营养美味，口感紧实，煮好的水晶虾饺也可以搭配一些配料，吃起来的...

4到5个小时。水晶皮冻是以猪皮为主要原料制成的冷菜，皮冻呈现透明状，入口即化。做水晶皮冻对猪皮的处理尤为重要，需要先将猪皮煮到断生让去除猪皮表面的猪毛和肉膘，将猪皮切条，然后放入醋水...

“在微信朋友圈里看"吃货”晒的照片，于是请该"吃货”支招，他把方法告诉了我，于是照着方法试试，结果真不错哦…”食材明细主料活鸡（1个）辅料葱头（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分...

“早上妈妈给煮的土豆，饭已经端上桌了，突然灵机一动，厨房有妈妈拌好的猪肉饺子馅，还有土豆，这不就能做水晶蒸饺了嘛！于是就这么开工了。话说婆婆性格真好，饭吃到一半，碗撂下就陪我胡闹去了，不知...

“土豆的吃饭很多，炒、凉拌、炖、炸、烤不同的做法有不同的味道。今天给大家分享蒸水晶土豆丸子，晶莹剔透Q弹。你也试着做一下，太好吃啦。”食材明细主料土豆（1个）辅料小葱（2颗）大蒜（3粒）小米辣...

“夏天西瓜消暑，但是不知大家知不知道，西瓜皮也有其营养价值。不要浪费啊！”食材明细主料西瓜皮（半个）肉（一小块）虾仁（适量）辅料大豆油（适量）葱（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）土豆生粉（适量）配料十三香（适量）盐（适...

食材明细主料澄粉（200克）虾仁（160克）辅料香芹（80克）香菇（40克）胡萝卜（1小块）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水晶梅花蒸饺的做法步骤1、虾仁、香芹、香菇切成碎丁，加葱姜米、...

蒸十分钟左右。水晶饺子皮是由主要成分为小麦的澄粉制作而成属于面粉类食物，蒸十分钟左右内馅完全熟透后才可以食用。蒸的时间也不宜过长，会使得饺子皮吸收水蒸汽后变得软烂容易破损。水...

“一道在饭店经常点的菜，糯米和肉的完美结合。营养又美味。”食材明细主料猪肉（半斤）糯米（半碗）辅料小葱（一根）生姜（少许）大蒜（少许）鸡蛋（2个）调料盐（少许）五香粉（半匙）生抽（少许）胡椒粉（少许）淀粉（一匙）咸鲜（...

食材明细主料白萝卜（适量）肉泥（适量）辅料香油（适量）蚝油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸水晶萝卜卷的做法步骤1、白萝卜一个，。2、取中段，3、切薄片。4、里放清水加盐浇开，再放进切好...

食材明细主料韭菜（200g）鸡蛋（2个）土豆淀粉（200g）辅料蚝油（1勺）盐（5g）味精（5g）五香粉（5g）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）翡翠水晶蒸饺的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，打散。2、锅中热油倒入蛋液炒熟备用...

食材明细主料土豆淀粉（1500克）肉馅（适量）辅料菠菜汁（适量）胡萝卜汁（适量）紫甘蓝汁（适量）南瓜汁（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩色水晶蒸饺的做法步骤1、把所需要的蔬菜洗净切碎备...

“前段时间辟谷21天，开谷后要吃素少油，那就来份素蒸饺吧！”食材明细主料面粉（400克）玉米淀粉（100克）辅料姜（少许）胡萝卜（3根）黄瓜（1根）鸡蛋液（3个）虾皮（100克）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶素蒸...

食材明细主料高筋面粉（500克）清水（300克）玉米淀粉（适量）辅料胡罗卜（50克）波菜（150克）豆腐（100克）木耳（15克）葱（适量）鸡蛋（一个）虾皮（适量）调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）园白菜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难...

““白菜”有“百财”的说法，做上一款寓意美好的白菜蒸饺，祝福所有的朋友们百事顺畅！因为用的澄粉，所以是透明的，觉得很漂亮哦！”食材明细主料澄粉（100克）木薯淀粉（30克）斑斓香精（几滴）猪油（5克）盐（1...

“用澄粉做面皮，水晶剔透，但是必须要把皮擀的特别薄，而且因为皮没有弹性，皮确实不好擀。广东做虾饺的时候也是用的这个皮，但是大厨们都是用刀碾皮，这个太考验技术了。”食材明细主料韭菜（300g...

15-30分钟。水晶鸡也称隔水蒸鸡、白贝鸡、原味鸡。家饲养的水晶鸡远比市场买的要美味，经过人们加工一番之后，色泽透明，皮滑，肉嫩，骨香，香味纯正，鸡味十足，回味无穷，是广东人非常喜爱的一道美食...

“水晶蒸包我分享过好几种，做法都没什么差别，只是馅料不同而已，今天分享的这款虾滑水晶蒸包是我家儿子最喜欢吃的一款，每隔一段时间他就会要求我做给他吃。水晶蒸包做法很简单，因为是用买来...

食材明细主料茼蒿（200克）胡萝卜（0.5棵）白萝卜（1块）鸡蛋（1个）香菇（4个）澄粉（150克）玉米淀粉（30克）辅料盐（1勺）花生油（2勺）香油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）一品素水晶蒸饺的做法步骤1、准备主料如...

“水晶饺是广东特色饺子，馅料多数鲜甜为主，各大茶楼都能见到的身影。水晶饺，皮白入雪，薄入纸，半透明，内陷隐约可见，吃起来爽滑鲜甜，美味诱人。”食材明细主料澄粉（150克）玉米淀粉（50克）辅料猪瘦肉（2...