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  • 再忙也要好好吃饭啊|为生活为梦想马不停蹄的你
    发表于:2017-12-31
    在大连当然要吃海鲜啦,不仅品种丰富,做法也很多样,最经常吃的一家海鲜店就是品海楼了,可惜最喜欢的海鲜饭没有了。松鼠鱼,纯纯的大连老菜,糖醋汁把控得非常的好。酸菜海鲜锅,酸菜脆爽,海蛎子个...
  • 马蹄酥的做法 【开封】酥饼-马蹄酥 马蹄酥怎么做
    发表于:2024-01-11
    “这次试做了一组各种各样的酥饼,想增加酥饼的样式,有的成功,有的不成功,也有烤出来完全不是想像中的样子,现在都分享给朋友”食材明细主料油酥皮(适量)辅料紫薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
  • 马蹄炖蹄圈怎么做|马蹄炖蹄圈的做法
    发表于:2024-02-25
    “买了几个猪蹄圈,就是猪蹄和肘子相连接的那个位置,这个位置的肉质基本和猪蹄一样,炖的汤也是富含胶原蛋白,加了爽脆的马蹄,吃起来爽口不腻。”食材明细主料蹄圈(900g)马蹄(400g)辅料黄酒(20g)配...
  • 马蹄糕怎么做|马蹄糕的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料马蹄粉(25g)木薯粉(25g)马蹄(50g)辅料冰糖片(50g)清水(300g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马蹄糕的做法步骤1、备好图中材料。2、木薯粉和马蹄粉加入100ml的水,搅拌均匀。3、马...
  • 用马蹄粉做的马蹄糕凝固不了为什么
    发表于:2019-01-21
    蒸的时间不足或马蹄粉使用过少。蒸马蹄糕的时间不宜过短,需要大火蒸30分钟。制作马蹄糕时,添加的马蹄粉不宜过少,这样会导致马蹄糊质地过稀,不容易凝固。马蹄糕蒸好以后,需要彻底放凉,切成块...
  • 没有马蹄的马蹄糕怎么做|没有马蹄的马蹄糕的做法
    发表于:2024-02-10
    “休假日,有点无聊,于是想亲手弄一下,看成不成功!!😄😄😄”食材明细主料马蹄粉(500克)辅料黄糖(500克)水(2500ml)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)没有马蹄的马蹄糕的做法步骤1、1斤马蹄粉2、用1...
  • 马蹄糕的做法 【广东】马蹄糕 马蹄糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    “广东的早茶全国出名,特色小吃个个小巧玲珑,制作精细,马蹄糕是其中的一款,它是用马蹄粉和糖水搅拌后蒸熟的,蒸熟后是半透明的,口感Q弹。看似简单,真正做到软、弹、色正、味清甜也不是件容易...
  • 马蹄烧饼的做法 马蹄烧饼 马蹄烧饼怎么做
    发表于:2024-02-26
    “刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外表金黄酥脆,里面暄软,酥香兼备,香气四益,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。商河马蹄烧饼历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载...
  • 马蹄丸的做法 护肤降压------------------马蹄丸 马蹄丸怎么做
    发表于:2024-02-28
    “马蹄,又称荸荠。荸荠食疗效果还不错,它营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。铁和碳水化合物。荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤,是冬季...
  • 马蹄粉不凝固怎么补救
    发表于:2019-01-12
    加水。使之呈现糊状,做马蹄粉的时候要控制好马蹄粉和水的比例,通常马蹄粉与水的比例为1比2.5,加水的时候一定要使用冷水,不要使用热水。蒸的时候一定要将马蹄粉调制成糊状再蒸,蒸好了之后要...
  • kitty马蹄糕 马蹄糕怎么做|马蹄糕的做法 Hello
    发表于:2024-01-02
    “它啊就是Hellokitty造型的马蹄糕,记得我刚做出来的时候,孩子兴奋要小脸通红,手在上面轻轻比划,说太可爱了,要和同学分享,他们呢肯定喜欢。于是我又做了两个,第二天就给孩子打包带过去了,结果...
  • 马蹄糕为什么蒸不凝固
    发表于:2019-01-18
    比例不合适、蒸的时间不足。制作马蹄糕时,马蹄粉和水的比例为1:2.5,而且需要使用冷水。蒸马蹄糕时,需要肺火蒸30分钟,蒸的时间不足,会导致马蹄糕不凝固。马蹄糕是由马蹄粉作为主要食材制作...
  • 马蹄粥怎么做|马蹄粥的做法
    发表于:2024-01-03
    “没想到特别甜”食材明细主料马蹄(适量)大米(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)马蹄粥的做法步骤1、马蹄去皮2、马蹄切碎3、大米洗好4、大米和马蹄放一起5、加入适量的水,...
  • 马蹄爽怎么做|马蹄爽的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料马蹄(适量)马蹄粉(适量)辅料冰糖(少许)调料纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄爽的做法步骤1、准备:新鲜马蹄,马蹄粉,黄冰糖。2、将马蹄削皮清洗干净。3、切碎。4、...
  • 马蹄不削皮能吃吗
    发表于:2019-01-14
    不能。马蹄生长在水田中,表面有很多寄生虫,需要去皮后再吃。马蹄一般指荸荠,别名水栗、刺龟儿等,花果期为5-10月,在中国分布于江苏、广东、海南。马蹄去皮后可以直接吃,也可以用于制作马蹄香...
  • 马蹄简介|马蹄煮多久
    发表于:2018-05-22
    对于爱吃水果的小伙伴来说,马蹄这种食材你们一定不会陌生,因为马蹄既可以当成菜来煮,也可以当水果来生吃,那爽脆甜美的口感就是让人留恋。今天我们这边来分析一下马蹄:马蹄到底有哪些营养价...
  • 马蹄猪肉水饺的做法 不一样的马蹄猪肉水饺 马蹄猪肉水饺怎么做
    发表于:2024-02-28
    “过年,水饺无论是在南方还是在北方都是很受欢迎的咯。记得每次家族聚会,主食都有一份是水饺的。可见水饺在南昌人的心目中地位大概仅仅此于南昌最有名的南昌炒粉和白糖糕了吧。最近学校...
  • 马蹄糕的做法 QQ马蹄糕 马蹄糕怎么做
    发表于:2024-02-25
    “那天,败了一包500克的马蹄粉回来.于是天天想着做马蹄糕,又一直不敢动手,怕做失败了浪费材料.呵呵,今天中午吃了饭,看还有时间没到上班,赶紧的动手做.做好拿给同事一起吃,大家都一致...
  • 马蹄糕的做法 一学就会的马蹄糕 马蹄糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    “很绿色很清凉的小吃,特别是在炎炎夏日,吃一口冰镇的马蹄糕,那种清爽的感觉很难忘掉!虽然好吃,制作却极其简单。马蹄粉(车田河牌)和糖和水按1:1:6混合,加了一些荸荠碎,放锅烧,边烧边搅拌,直到它成...
  • 马蹄粉为什么凝固不了
    发表于:2019-01-22
    比例不合适或烹饪时间不够。制作马蹄粉时,马蹄粉和水的比例为1:2.5即可,而且需要使用冷水。马蹄粉用清水调制后,需要蒸10-20分钟,蒸的时间过短,会导致马蹄粉不凝固。马蹄粉一般指荸荠粉,是由...
  • 马蹄粉为什么不能成形
    发表于:2019-01-18
    马蹄粉过少或烹饪时间不足。使用马蹄粉制作马蹄糕时,添加的马蹄粉和水要适量,以免影响马蹄糕凝固的效果。蒸马蹄糕时,需要沸火下锅,使用猛火蒸30分钟左右。马蹄粉也叫做荸荠粉,是由生马蹄加...
  • 马蹄糕的做法 【马蹄糕】 马蹄糕怎么做
    发表于:2024-02-25
    “马蹄糕是一种广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其...
  • 马蹄糕的做法 自制爽口的马蹄糕 马蹄糕怎么做
    发表于:2024-02-26
    “周末做了妈妈网元子的秘制马蹄糕,终于成功了。而且比第一次做的好多了,味道很不错,全家人都赞!”食材明细主料马蹄粉(175克)红片糖(150克)清水(700克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄糕...
  • 马蹄粉能不能冲热水喝
    发表于:2019-01-13
    能。使用热水冲马蹄粉时,将马蹄粉,倒入杯中,添加适量的热水搅拌至粘稠即可。马蹄粉是常见的食材,一般指荸荠粉,是由生马蹄加工而成,含有大量的淀粉,粉质细腻,味道清甜,可以用于制作马蹄糊、千层...
  • 马蹄冻怎么做|马蹄冻的做法
    发表于:2024-02-10
    “在家这边经常吃的马蹄冻。用我们家乡话是叫钱葱糕。每次都能吃一口气吃掉2碗。清清凉凉。特别是有马蹄的口感嚼感。今天就自己试试做了看。。没想到和外面卖的口感一样。。哈哈。以...