关于香酥曲奇饼干的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时现在很多很多的人都有了喝下午茶的习惯，而且养成这个习惯是一种挺好的行为，但是单纯的喝下午茶还是有点无趣的。于是，这...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料低筋面粉：145黄油：125糖粉：50蛋白：一个辅料盐：一小撮具体步骤1.黄油室温软化后，加入糖跟盐打发至蓬松状态！2.蛋白分三次...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时要真正说的话，没有人会拒绝这香酥曲奇饼干的。首先是它那金黄的外表已经足够吸引别人了。其次，香酥曲奇饼干浓浓的香味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时现在很多很多的家庭里面都会有一台烤箱，于是有着这么好的条件，我们当然要让它的作用发挥到最大。于是，曲奇饼干完全可以...

“看着亲们做的曲奇饼干，那叫一个漂亮，眼馋了，也试做了下，虽然卖相很一般，但口感还不错，吃起来香酥可口，就是用裱花嘴捏时，面有点干，累得我手都抽了。。。。”食材明细主料黄油（100克）鸡蛋（1个）面粉...

“葱香浓郁，香酥掉渣”食材明细主料黄油（43g）白糖（28g）盐（2g）玉米油（30g）水（30g）香葱叶（25g）辅料低筋面粉（117g）葱香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）葱香曲奇饼干的做法步骤1、香葱洗净切碎备用。2、黄...

“最近疯狂的爱上曲奇，网上的方子试了好多，这个方子是最喜欢的，花纹很立体，饼干很香很酥脆，特别好吃。”食材明细主料杏仁粉（40克）无盐黄油（160克）低粉（200克）辅料细砂糖（80克）盐（2克）牛奶（40克）甜味（口...

“这是我最爱吃也最常做的饼干，主要还是老公爱吃啦，这款饼干是采用君之的配方，但是我每次都会少放些糖，甜度可根据个人喜好”食材明细主料黄油（130克）低粉（200克）细砂（30克）糖粉（60克）鸡蛋（一个）辅料...

是。曲奇口感比较软、比较酥，所以是属于酥性饼干。曲奇主要是由面粉、黄油、糖粉、鸡蛋制作而成的，制作曲奇饼干时要选择底筋面粉，底筋面粉烘焙出来的饼干口感松软，另外，和面时用糖粉代替糖...

“一款口感酥松的曲奇”食材明细主料牛奶（50g）低筋面粉（250g）细砂糖（100g）杏仁粉（50g）无盐黄油（200g）辅料盐（2.5g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）曲奇饼干的做法步骤1、准备原料2、将黄油在室温...

“曲奇饼干一直是我的软肋。以前做过几次，都不太好，尤其是花纹不够流畅清晰，甚至有过花纹不见了。分析原因，主要是黄油没打发好。所以好长时间不敢做了，怕失败，要吃饼干改做其他的不用化嘴挤...

“酥饼的配方也可以有曲奇的外形最简单的饼干让我踏上了烘焙这条不归路”食材明细主料鲁王中筋面粉（150g）植物油（80ml）鸡蛋（1个）糖（75g）泡打粉（适量）盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥...

外面买的曲奇饼干又香又脆，奶香味十足，所以很多喜欢吃曲奇饼干的小伙伴也买上一些食材，试着自己在家里烤饼干。但是为什么自己烤出来的曲奇饼干有时候不脆呢？那么曲奇饼干不酥脆的原因到底...

“Cookies永远会散发着一种让你尝一口就爱上它的魅力~原味曲奇！简单而高雅的下午茶伴侣*-*”食材明细主料黄油（120克）鸡蛋（1个）细砂糖（30克）辅料低筋面粉（200克）糖粉（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时...

“既要美味，又要健康，还要简单易上手，答案就是施了恋爱魔法的香酥杏仁曲奇饼干！香脆酥松的杏仁曲奇，一口咬下去，感受烤得酥脆的杏仁片瞬间迸发的香气诱惑，以及旖旎舌尖的曲奇饼干层层酥化在嘴...

食材明细主料低粉（100克）黄油（60克）糖粉（38克）辅料鸡蛋（50克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香草曲奇饼干的做法步骤1、成品，美味下午茶点心，来了。2、曲奇饼干，美味可口，一口一个。3、提前准备...

“简单易操作的曲奇饼干🍪🍪🍪喜欢💖吃的可以在家自己做做噢”食材明细主料低粉（160g）鸡蛋（2个）黄油（120g）辅料白糖（30g）玉米粉（40g）糖粉（40g）奶粉（20g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）曲奇饼干的...

食材明细主料低筋粉（200克）鸡蛋（1个）糖粉（65克）辅料黄油（130克）细砂糖（35克）香草精（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）曲奇饼干的做法步骤1、材料准备。2、黄油切块，放室温下软化。3、把...

“曲奇饼干制作零难度，新手也能学会，一个个黄金灿灿不止吸引人，而且味道也特别的香，口感丰富，多吃不腻，吃起来特别的有滋有味。当然曲奇的配方也是多种多样的，自己做的好处就是材料都是用最好...

食材明细主料黄油（180克）低粉（250克）奶粉（20克）香草精（1/2小勺）糖粉（68克）细砂糖（54克）盐（1/4小勺）牛奶（35ml）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香草曲奇饼干的做法步骤1、准备材料，黄油切丁软化。2、软...

食材明细主料黄油（100克）低粉（110克）杏仁粉（30克）辅料细砂糖（55克）牛奶（30克）盐（2克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）曲奇饼干的做法步骤1、黄油要室温软化。2、先把砂糖到入牛奶里小伙加热之砂...

“年终于过去了，该轻松一下了，过年真不容易，不知道筒子们有木有同感，闲着了没事找事，给宝宝烤了点饼干。”食材明细主料低粉（240克）蛋黄（3个半）奶粉（12克）黄油（80克）辅料白糖（70克）甜味（口味）烧（工艺）半小...

“这款葱香曲奇饼干是甜咸口味的，口感香酥。不喜欢甜食的人可以试试这款曲奇。”食材明细主料低筋面粉（190克）黄油（90克）玉米油（40克）糖粉（45克）牛奶（50克）盐（4.5克）辅料香葱（45克）咸甜（口味）烘焙（工艺）一...

“今天突发想象，用玉米油代替黄油做曲奇，没想到成功了。没有黄油照样吃曲奇，不喜欢黄油嘀速来围观吧”食材明细主料低粉（100克）白糖（40克）辅料玉米油（60克）鸡蛋（1个）清淡（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“这款小饼干是特意为小朋友圣诞节准备的。原计划是饼干烤出来后，搞点糖霜装扮装扮，已显节日的气氛。在制作糖霜时发现家里糖粉不多，另一方面考虑到这季节正是孩子常咳嗽季节，如果儿子带上...