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发表于:2024-01-11
食材明细主料魔芋(适量)猪瘦肉(适量)雪菜(适量)辅料糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)葱(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜魔芋的做法步骤1、雪菜洗去咸味,切碎。2、猪肉切丝,用料酒稍腌制...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料雪魔芋(300g)猪骨(500g)芋头(300g)平菇(200g)水发玉兰(200g)辅料小葱(1颗)料酒(30ml)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪魔芋鲜汤的做法步骤1、主要配菜有猪骨、水发玉兰、芋头和...
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发表于:2024-02-01
“雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜,属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,雪魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料土鸭(1只)雪魔芋(2块)辅料豆瓣(2匙)...
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发表于:2024-02-27
“魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。中...
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发表于:2024-01-08
“家人都非常喜欢的一道家常菜,酸辣可口,魔芋入味”食材明细主料魔芋(一块)辅料泡酸菜(少许)泡姜(少许)小米辣(少许)酸辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜烧魔芋的做法步骤1、泡姜泡酸菜小米辣...
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发表于:2024-01-07
“买到假的郫县豆瓣酱了,炒不出来红油,记得图中我买的牌子,以后躲远点。在家买到是图标有宋丹丹头像的那种,那个好。”食材明细主料雪魔芋干(50克)鸭腿(2个)辅料料酒(20克)葱(5克)冰糖(4块)卤肉老汤(1...
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发表于:2024-01-09
“魔芋不仅味道鲜美,口感宜人,吃法也多种多样,炒、烧、炖、凉拌。。。而今天呢,我就采用最简单的方法凉拌着来吃它。天气越来越热,做菜吃饭就进入到懒人模式,这菜只需简单两步,首先将魔芋焯...
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发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
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发表于:2023-12-26
“酸酸咸咸,味道不错。”食材明细主料魔芋(500g)酸菜(200g)辅料蒜片(2勺)葱花(2勺)调料猪油(3勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒魔芋的做法步骤1、魔芋切成小的长条洗净。2、酸菜切成小...
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发表于:2024-01-11
““减肥”是女同胞们不变的话题~~尤其是春节快结束时,运动啊,节食啊~~~只要和减肥有关的行为就都被提上了日程~~~严格按照“管住嘴,迈开腿”六字方针执行~~所以~~~饮食清淡,不是水煮,就是...
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发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料雪魔芋干(一块)辅料大蒜(适量)香菜(适量)调料辣椒油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸辣雪魔芋的做法步骤1、雪魔芋干泡两个小时,中间翻面泡,沥干水,切...
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发表于:2024-01-02
“魔芋与榨菜的搭配,美味新吃法,喜欢的朋友可以试一试哦!”食材明细主料魔芋(一块)榨菜(适量)辅料生抽(适量)芝麻油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜拌魔芋的做法步骤1、魔芋切...
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发表于:2024-02-24
“魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋含有丰富的纤维素和微量元素,还具有16种氨基酸,并且脂肪和热量都很低,是不可...
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发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
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发表于:2023-12-30
“夏季减肥菜。”食材明细主料菠菜(适量)魔芋丝(适量)辅料蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)芝麻(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌魔芋的做法步骤1...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料魔芋(300克)泡菜汁(一小碗)辅料香菜(一根)蒜(两瓣)小米辣(两个)花椒油(适量)酱油(适量)味精(适量)白糖(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜魔芋的做法步骤1、魔芋切成两厘米左...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2023-12-26
“酸辣下饭~”食材明细主料魔芋(200g)酸菜(150g)螺丝椒(1个)黑木耳(1小把)辅料葱姜蒜末(适量)小米辣(2个)干辣椒(2个)调料盐(1小勺)味极鲜(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜魔芋的做法步骤1、200...
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发表于:2023-12-28
“少爷他爹说,这不是冻豆腐么,还雪魔芋呢。没敢告诉他,这个属于一点热量也没有的魔芋做的,怕他不让我吃。就顺着他说是冻豆腐。”食材明细主料雪魔芋(适量)猪皮(适量)排骨(几块)辅料酸萝卜(几块)食...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料土鸭(适量)干黄豆(适量)雪魔芋(适量)辅料老姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白扣(适量)沙仁(适量)香叶(适量)香果(适量)八角(适量)三奈(适量)豆瓣酱(适量)大葱(适量)芹菜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料瘦肉(适量)芹菜(适量)魔芋(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)芹菜魔芋的做法步骤1、芹菜切段。2、魔芋切成丝。3、瘦肉用生抽、生粉、芝麻油、糖腌片刻。4、锅里...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料魔芋乌冬面(适量)甜椒(适量)胡萝卜(适量)秋葵(适量)西兰花(适量)虾仁(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)魔芋蔬菜面的做法步骤1、将所有原材料洗净、切片备用...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料菠菜(适量)魔芋(1盒)辅料麻油(适量)水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜魔芋汤的做法步骤1、菠菜洗净切段2、魔芋3、锅中放入适量水烧开后放入菠菜4、加入魔芋5、...