-
发表于:2019-12-25
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料紫薯:150糯米粉:150花生:100白糖:6汤匙芝麻:适量盐:少许辅料具体步骤1.冷锅,少许冷油,放入冷花生中火炒至花生熟。2.沥干油份...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料紫薯(250克)糯米粉(250克)辅料花生(100克)芝麻(适量)配料白糖(6汤匙)盐(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯芝麻球的做法步骤1、冷锅,少许冷油,放入冷花生中火炒至花生熟。2、沥...
-
发表于:2024-01-01
“关于甘纳许,温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少点,温度低巧克力易凝固淡奶油就多点。根据不同季节不同室温灵活掌握。”食材明细主料六寸蛋糕(1个)淡奶油(450g)细砂糖(40g)芒果块(适量)草莓块(适...
-
发表于:2021-01-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个吉士粉:20水:85奶粉:20澄粉:30辅料黄油:35细砂糖:70具体步骤1.把黄油软化,粉类过一遍筛2.黄油用打蛋器打至蓬松...
-
发表于:2024-03-01
“话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒...
-
发表于:2024-02-26
“香香的焦糖,十分赞哦~~~”食材明细主料水(少许)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味滴焦糖的做法步骤1、把白砂糖倒进锅里,加入水,这一步要小心,不要把白砂糖冲散了,也不要...
-
发表于:2019-03-31
咖啡作为一款新兴新品,现在已经逐渐的占领了我国的市场了。并且现在咖啡已经成为了广大年轻人手中必备的时尚单品。说到咖啡受欢迎的原因,首先就是咖啡的口感与以往市场上的饮品有所不同...
-
发表于:2020-08-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料香菇:适量面粉:500韭莱:300白菜:适量辅料香油:适量盐:适量蠔油:适量虾皮:适量具体步骤1.面粉加入酵母粉,揉成面团,发酵至2...
-
发表于:2018-07-21
说到柴鸡,你的脑子里是否浮现出一幅画面,漫山遍野的鸡,奔跑在大山的每一个角落。柴鸡,也叫麻鸡,或者也可以叫笨鸡。养殖柴鸡的成本不是很高,比较适合家养。柴鸡的肉质是非常有韧劲的,吃起来口...
-
发表于:2022-04-21
餐饮提问:妙滴奶茶赚钱吗?蒋哥哥9回答:开奶茶店我觉得普遍都比较赚钱吧,像开在学校附近和步行街附近人流量大的地区,一年收入二三十万应该是没有一点问题的。如果自己有店面的话还可以省去...
-
发表于:2024-01-13
“这款网络上流行了好几年的整形面包是来自一个意大利的博客据博主说当时在意大利很流行这【花朵手撕面包】说是面包但用的面粉是中筋粉加玉米粉所以面包有些蛋糕的意思外酥内软,口感独...
-
发表于:2024-02-29
“看着各位筒子热情高涨地参加美食家主题赛,甚是艳羡,平时下班晚,根本没时间做饭,更别提参与大赛了。有时间就上来看看大家的参赛作品,顺便也学习学习。有段日子没吃豆腐了,碰巧看到以前卖卤...
-
发表于:2024-02-05
“出生在东北海边,对海鲜馅的饺子情有独钟!这个配料是自己随意配的,但是味道很赞”食材明细主料猪肉(500克)韭菜(250克)蛤蜊(200克)辅料生抽(2匙)十三香(1匙)盐(1匙)香油(10ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
-
发表于:2023-12-29
“做一道鱼香肉丝,又好吃又下饭。”食材明细主料瘦肉(200g)胡萝卜(60g)木耳(60g)青椒(40g)辅料豆瓣酱(25g)泡椒(30g)蒜未(25g)姜未(15g)葱花(20g)腌肉调料盐(2g)料酒(5g)鸡蛋清(20g)淀粉(10g)清水(10g)鱼香汁白糖(25g...
-
发表于:2019-11-02
准备时间:35分钟    烹饪时间:20分钟主料杨梅:几粒面粉:适量辅料砂糖:2勺具体步骤1.杨梅泡水洗净2.杨梅肉剔出来3.面粉适量加水,加入砂糖,手贱的挤了二粒杨梅...
-
发表于:2024-02-27
“我第一次挑战冰淇淋,没想到成功了!香蕉+草莓,味道倍儿棒!(注:以后,我将会发布更多版本的双味冰淇淋)”食材明细主料香蕉(一根)纯牛奶(适量)鸡蛋(一个)辅料草莓(一个)配料白糖(适量)果味(口味)技巧(工艺)数...
-
发表于:2018-09-04
猪骨祛湿汤里加上它,好喝到一滴滴滴都不剩!猪骨祛湿汤是一种营养价值非常高的汤,做法简单,细细慢火熬制几个小时后隔着锅盖都能闻到汤里散发的浓浓的香味,虽然已经非常美味了,但如果加上一些...
-
发表于:2024-01-08
“可爱滴小鸡蛋糕,不舍得吃呀!烘焙也要玩出新花样,光吃怎么行,好玩也需要!试试DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕吧,既可爱又新鲜,这蛋糕怎么就跑到蛋壳里去了呢?”食材明细主料鸡蛋(1个)玉米油(5g)低...
-
发表于:2024-02-01
“在台湾有个传统,如果家中有处于孕期的女士,家人会用“隔水蒸”的方式,将一整只土鸡慢蒸一整天滴出一碗浓厚的“鸡精”,滋补身体。每天饮用一碗滴鸡精,不管是孩童、上班族、学生、老年人及...
-
发表于:2024-01-04
“此包真心达到双美极别,外貌的高颜值就不说了,那入口即化、甜而不腻的冰淇淋口感内馅,真是大赞特赞!把我原来做的维也纳面包夹馅稍稍改变一下,加入了酸奶成分,吃起来真让人惊艳哦~~强力推荐...
-
发表于:2019-12-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腐竹,木耳,肉馅儿:适量辅料十三香,白胡椒粉,饺子调料,盐,香油,鱼露,鸡汁,老抽,姜末:适量具体步骤1.我声明,剁馅儿实在是个体力...
-
发表于:2024-01-27
“应宝贝强烈要求做了大大滴泡芙,装进多多的奶油”食材明细主料低粉(100g)鸡蛋(3个)水(160g)黄油(80g)菠萝皮黄油(30g)糖粉(12g)盐(1/4小勺)低粉(37g)细砂糖(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大...
-
发表于:2019-06-18
妙滴奶茶加盟流程,上海妙滴餐饮管理有限公司从成立至今,用行动打造实际的梦想事业,经营属于你的“梦想事业店”。妙滴西式快餐以最先进的研发技术,最优质的服务态度,最完善的管理机制。成为...
-
发表于:2024-01-13
“寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典...
-
发表于:2018-05-03
眼看着春节就快到了,很多人家门口或者窗户的腊肠都开始蠢蠢欲动,春节怎么可以没有腊肠的参与呢。腊肠的吃法非常多,不仅和各种食材百搭,而且十分下饭,靠一碗腊肠可以多吃好多口白米饭。那么...