“出生在东北海边,对海鲜馅的饺子情有独钟!这个配料是自己随意配的,但是味道很赞”
1、和面,用温水和面可以使饺子皮更柔软有劲!和面揉成一个光滑的圆球,醒面半小时!
2、拌馅将韭菜猪肉和切碎的蛤蜊肉及配料一起放在盆里,顺时针搅拌,直到馅上劲儿!
3、幹皮包饺子!
4、我用的苏泊尔电蒸锅大概35分钟左右,饺子就好啦!