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发表于:2024-01-04
食材明细主料羊肝(2块)甜椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)花椒(适量)料酒(1勺)糖(适量)五香粉(适量)白胡椒(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒羊肝的做法步骤1、准备好的材...
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发表于:2023-12-29
“除了送人的,上一只羊,我自己只吃了一个羊腿和羊蝎子羊杂。这又收到一只,我又开始天天吃羊肉了。”食材明细主料羊肝(200g)香菜(100g)辅料大葱(20g)泡姜(5g)食用油(半汤匙)调料生抽(3g)咸鲜(口味)炒(工...
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发表于:2024-02-10
“肝脏类的现在也就是羊肝吃起来还稍微放心些。今天买了一个羊肝,打算煮成五香的。冬天适当吃一点肝可以补血养血。但胆固醇高的尽量少吃。”食材明细主料羊肝(1个)辅料煮肉料(适量)洋葱(适...
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发表于:2023-12-30
“快手美味。”食材明细主料羊肝(适量(提前煮好))辅料香菜(少许)葱(少许)纯净水(少许)调料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肝汤的做法步骤1、提前煮好的羊肝。2、切薄片。3...
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发表于:2024-01-11
“麻辣鲜嫩,补血明目。”食材明细主料羊肝(300克)黄豆芽(200克)辅料菜籽油(1汤匙)白醋(1茶匙)泡姜(20克)泡海椒(5克)豌豆淀粉(4茶匙)剁椒酱(2茶匙)豆瓣酱(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)小葱(2...
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发表于:2024-02-27
“最近女儿放假了,老窝在家里看电视,就怕对眼睛不好,从网上科普了一下,说动物性的食物含锌一般比植物性的食物多得多,而且更易吸收,而动物肝类含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料红辣椒(一个)橙色辣椒(一个)香菜(几棵)羊肝(适量)辅料食用油(1匙)调料食盐(2g)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒香菜炒羊肝的做法步骤1、香菜处理干净。2、切段。3、红辣...
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发表于:2024-01-08
“羊肝含有丰富的营养物质,具有益血、养肝、明目之功效,是理想的补血明目佳品。”食材明细主料羊肝(250g)辅料酱油(适量)香醋(适量)辣油(适量)芥末油(适量)蒜蓉(适量)小红椒粒(适量)微辣(口味)其他(工艺)十...
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发表于:2024-02-26
“自从女儿上次微量查过之后,关于肝儿的菜上了米家餐桌,羊肝比猪肝细腻,吃的次数当然也就多了起来。一直在跟着朋友们学习肝脏的处理方法,终于尝试出来了,无论什么肝儿,切开后泡洗很重要,可以...
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发表于:2024-02-28
“1、羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润;2、羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的...
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发表于:2024-02-26
“羊肝营养丰富,也有明目的功效。上次做的卤羊肝没有吃完,宝爸喜欢吃辣的菜,也是个无辣不欢的,因为我和孩子都不吃辣所以每次炒菜都不放辣椒,这次给宝爸做道辣菜,让他也过过嘴瘾。”食材明细...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料羊肝(约100g)胡萝卜(约80g)辅料香菜(一棵)食用油(半匙)调料葱姜(适量)食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒羊肝的做法步骤1、煮过的羊肝。2、切片。3、胡萝卜洗净,用削皮...
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发表于:2024-02-26
“羊肝营养丰富有明目的功效。这次做了酱羊肝,孩子还吃了几块,不过还是有点腥膻味。动物肝脏这些一定要用水泡上2个小时以上再烹饪。”食材明细主料羊肝(500克)辅料酱油(适量)老抽(适量)白糖(适...
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发表于:2023-12-26
“羊肝性凉,味甘,苦。益血,补肝,明日。治血虚萎黄羸瘦,肝虚目暗昏花,雀目,青盲,障翳。羊肝的功效包括:1.补血:羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使...
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发表于:2023-12-26
“羊肝性凉,味甘,苦。益血,补肝,明日。治血虚萎黄羸瘦,肝虚目暗昏花,雀目,青盲,障翳。羊肝的功效包括:1.补血:羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使...
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发表于:2024-02-26
“昨天领着儿子去逛超市,看见卖羊肝的,袋装的500g。于是买了两袋。羊肝营养丰富,是明目的,做给儿子吃,但是羊肝的腥膻味没去除干净,儿子只吃了几块就不吃了。不知道大家有没有好的办法给提点...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料白菜芯(120g)羊肝(80g)辅料食用油(1匙)塔菜(些许)红椒(半个)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒羊肝的做法步骤1、取白菜芯,竖着切丝。2、切葱姜。3...
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发表于:2023-12-31
“羊肝,胡萝卜对眼睛都好,整天待在手机电脑前,眼睛干涩酸胀,这样下去会不会瞎。吓得我赶紧多吃些羊肝吧,总会有些作用吧。小孩子老人多吃一些也不错。”食材明细主料羊肝(300g)辣椒(1根)胡萝卜(...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料西兰花(一个)羊肝(三两)辅料盐(两勺)生抽(一勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花炒羊肝的做法步骤1、西兰花洗净切小朵2、羊肝切片3、热油翻炒羊肝4、加入西兰花翻炒,再加入...
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发表于:2023-12-29
“继续吃羊。”食材明细主料羊肝(100g)菠菜(几棵)辅料食用油(半匙)调料食盐(小许)生抽(小许)大葱(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒羊肝的做法步骤1、菠菜洗净切段。2、锅烧水。3、把...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料尖椒(2个)羊肝(150g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)鸡精(1g)姜(小许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒羊肝的做法步骤1、尖椒洗净。2、改刀。3、取卤好的羊肝。4、切片。5...
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发表于:2024-02-10
“我们家常吃的肝类,无非就是鸡肝、猪肝和羊肝。这三者最容易做的是鸡肝,最难做的是羊肝。只要你掌握了窍门把羊肝做好了,那其余两种小肝儿轻而易举就能成就美餐。为什么这么说呢?先从三者...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料紫眉豆(约100g)鲍鱼(一个)羊肝(约60g)辅料食用油(半匙)红椒(半个)调料食盐(适量)葱姜(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法步骤1、焯过水的眉豆。2、焯水好的...
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发表于:2023-12-29
“为了遵照医嘱,不吃辛辣刺激的食物。所以这个菜没有放油辣子,放油辣子好好吃的。”食材明细主料菠菜(80g)羊肝(80g)辅料清水(适量)泡姜(3g)调料胡椒粉(小许)大葱(10g)香菜(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-03-01
“营养价值1、羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润;2、羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促...