准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时简单方便的西葫芦小肉包是每天去 上班 的时候路过包子铺必买的早点,有时候自己吃,有时候给同事带,大家都赞不绝口。正好周末休息有时间就果断去买了一下西葫芦,自己蒸了一次小肉包,吃着非常的好吃。剩余的还能放在冰箱里暂存,非常棒。
主料
肉 :
300 面 :
适量 辅料
小葱 :
100生抽 :
适量耗油 :
适量包子饺子料 :
适量 具体步骤
将打好的肉馅加小葱拌好
肉馅加盐,生抽,耗油和包子饺子料调匀备用
西葫芦去皮擦成细丝,拌入肉馅中,包子馅就做好了
面团排气搓成长条
把面团分成差不多大小的小面剂,擀成面片,包入包子馅
包成小包子
蒸锅放水,水开后蒸15分钟,捂3分钟