关于绿豆的知识

“绿豆有清热解毒的功效！玫瑰花有养颜的作用～两次结合，对女人来说，是个不错的搭配～家里的绿豆只剩下不多了，索性加了些干玫瑰花，看看效果如何～这个粽子，总体来说，很漂亮，有红有绿的～～沾着白糖，超好吃...

“天气果真是一天比一天热了，昨天中午出去一趟，回到家已经浑身是汗，口渴难耐，想起早上煮的绿豆莲子薏米羹还没有喝完，赶紧舀了一碗，刚刚入口，便觉得清爽无比，喝完了，从喉到胃一下子舒坦得无以言...

“想吃就是动力……”食材明细主料山药（半斤）绿豆（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿豆山药泥的做法步骤1、山药带皮洗净，放入蒸锅，根据粗细吧，今天这根比较粗，估计蒸了20...

食材明细主料绿豆（100g）辅料糖（100g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）绿豆糖水的做法步骤1、放大概2/3杯绿豆于电饭煲2、把水加到5杯的位置，但煮沸了后见筷子放在如图的位置3、就如上图一...

“秋冬是进补的季节，可是本人是燥热体质，想喝鸡汤有怕上火，最后选择了这种比较温和的补法。”食材明细主料鸡小腿（6只）辅料绿豆（3两）配料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗...

“非常爱吃绿豆馅，可每次炒制绿豆馅真是费工夫啊，炒的手腕都是酸的。有时想吃又不想费劲儿，就免吃啦。一直想换一个有翻炒功能面包机，等待试用，可试用了好多期面包机，也没能幸运得中，没办法，自...

“制作酥皮点心，好几年以来这是第三次，算是做的非常少的了。为啥呢，就是因为它酥。酥的掉渣，且掉的厉害，会弄得到处都是，所以我很少做也很少吃。但是偶尔吃上一次，享受酥香的口感，也是很不错的...

“这两天特别想喝甜汤，昨天煮了一次绿豆汤还觉得不过瘾，今天又突发奇想煮了一大锅绿豆马蹄露。”食材明细主料绿豆（100g）马蹄（250g）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿豆马蹄露...

“资料显示：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而...

食材明细主料绿豆（50克）干百合（10克）银耳（10克）辅料冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百合银耳绿豆羹的做法步骤1、绿豆清洗干净用水泡发。2、干百合清洗干净泡发。3、银耳泡发，去...

“无油版绿豆煎饼加新鲜的蔬菜，这种组合除了非常健康之外，口感还非常好。”食材明细主料绿豆粉（60克）蒜蓉辣酱（20克）生菜（200克）香菜（20克）黑芝麻（10克）辅料面粉（50克）甜面酱（20克）黄瓜（150克）鸡蛋（几个）水...

“孩子非常喜欢吃月饼，当小点心很不错，所以，不论是否过节我都经常烤制。这款月饼用了绿豆馅，为了增加口感，用红糖调味，又加椰蓉，花样月饼，做的是一份心情，生活有了这诸多的情趣就更加多次多彩。...

“第二次做豆沙，晒晒我的冰糕式的豆沙年糕制作刚刚完成，中午煮的一斤绿豆沙本来想做了绿豆糕的，因为加水过多稀啦，趁热加入白糖搅拌溶化后加入290克的糯米粉搅拌，然后换锅加少许色拉油，上火...

“这是一款清热去火的甜品。”食材明细主料绿豆（两大把）百合（30G）莲子（10个）辅料冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲子绿豆百合汤的做法步骤1、将绿豆、莲子和百合洗干净后，放入豆...

“每到夏天，南宁的甜品店就特别多，特别是那种老街道，几乎走几步就有一家，2-5元价格不等，品种很多，可以自己选择，或者可以根据自己的要求，叫店主帮忙挑选，感冒茶、罗汉果、银耳枸橘、龟苓膏、菊...

“煮了一锅蜜绿豆，家里只剩糯米粉了，就来做个。工具什么的都没有能做出来真的感觉棒棒嗒。”食材明细主料糯米粉（310克）糖（200克）水（250克）油（1匙）蜜绿豆（200克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

“绿豆有解毒清心的作用。麦仁是一种常见的粗粮，经常吃，可以促进胃肠道的效果。麦仁的营养丰富，含有大量的食物纤维，帮助排除体内垃圾。”食材明细主料绿豆（100g）辅料麦仁（100g）配料白糖（少许）清...

“绿豆解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一...

“家里还有不少绿豆，用它制成了豆沙馅，用兑换的紫薯粉做了这个酥球饼，香酥味美很好吃。”食材明细主料面粉（250g）玉米油（80g）紫薯粉（100g）绵白糖（30g）辅料绿豆（100g）红糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时...

“本来有想做一次蜜绿豆的但是自己开着火煮着豆子，顾着玩游戏，就给忘了就来个将错就错，把煮开花的豆子碾成泥，将就成为绿豆泥吧”食材明细主料绿豆（适量）辅料水（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一...

“这个很简单的冰品，用花生奶香味更浓烈”食材明细主料花生（适量）绿豆（适量）辅料大枣碎（适量）配料冰糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生绿豆枣碎冰棍的做法步骤1、花生洗净泡一会2...

“今天我去超市买了糯米准备DIY小粽子，我买的粽叶是鲜的绿绿的3.8元一斤，就是比袋装的小很多所以我就用两片粽叶来包包出来的粽子小巧玲珑很可爱首先我们要把红豆和绿豆分别放到料理机当...

“这是从我的一本主食书里看到的，刚看到这个的时候我就在想会不会好喝呢，从来没喝过用奶熬的粥，于是抱着试试看的态度做完了它，我和老公喝完后，一致认为很美味。我想早点喝它营养应该很足够...

“封面图是用电饼铛做的绿豆酥，第二张图是用烤箱做的绿豆酥，相对于用烤箱烤的酥饼，我更喜欢吃用电饼铛做的，用烤箱做的酥饼的酥皮会鼓起，如果馅放得不够的话，会有空的感觉，而电饼铛做的酥饼的...

食材明细主料绿豆（100克）大米（50克）小玉米碴子（15克）辅料红枣（少许）枸杞（少许）地瓜（1个）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣绿豆地瓜粥的做法步骤1、将事先浸泡好的绿豆清洗干净，放入锅中煮。2、...