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发表于:2024-02-10
“别小看了葱花炒蛋?中式经典,百吃不腻。利用蛋汁来调味变换,炒蛋还能千变万化︰打蛋时加上鲜奶油、干酪、美乃滋、豆腐乳,隐藏版的层次效果更惊人。”食材明细主料鸡蛋(3粒)木耳(1小碗)青葱(2根)...
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发表于:2024-02-10
“过年期间大鱼大肉的罪恶感,就靠这款来解救,毒素、脂肪通通退散!木耳是超级健康食物(高水溶性纤维、低卡饱足强、无味);只要改变调味,最简单的高纤排毒料理,天天上菜。香辣酱任选(老干妈、X...
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发表于:2024-02-23
“百度分享一下黑木耳的作用:黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸...
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发表于:2024-02-10
“凉拌木耳是一道家常冷菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。是极好的排毒减肥润肠菜.”食材明细主料木耳(一两)辅料蒜泥(适量)红椒(两个)生姜...
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发表于:2024-01-11
“木耳炒鸡蛋,是家常小炒。常吃木耳好处多。1、黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料干木耳(一把)胡萝卜(半根)鸡蛋(两个)辅料盐(一小勺)油(适量)蚝油(一勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳炒鸡蛋的做法步骤1、干木耳提前泡发洗净2、胡萝卜洗净去皮切丁3、鸡蛋加...
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发表于:2024-02-10
“很多朋友都问我,不是四川妹子么?怎么不吃辣椒.说真的,谁不想吃辣椒,只是得自己肠胃受得了才行.....想想发生在自己身上的胃痛和急性肠炎的案例,为了健康著想;所以我现在都吃得比较清淡....
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发表于:2024-02-29
“黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖。”食材明细主料包菜(适量)黑木耳(适量)辅料蒜(适...
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发表于:2024-02-10
“芹菜+红萝卜是威力无穷的“家常”刷嘴组合,不论是凉拌干丝、炒肉丝、金菇丝都好,搭配着木耳一起拌炒更是一绝。”食材明细主料胡萝卜(1/2根)芹菜(1把)新鲜木耳(200g)葱(2根)姜(5片)辅料酱油(1小匙...
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发表于:2024-02-28
“猪血是个好东西,我一直都很爱吃,无奈造假的太多,不太敢在市场里买,这次朋友送来自家灌注的,可真是饱了口福。纯正的猪血非常细腻、滑润、清脆,我今天用的这个猪血肠里加了糯米粉,口感软糯,别...
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发表于:2024-01-11
“黑木耳可补气血,有养血驻颜功效,其中中所含胶体物质有很强的吸附能力,可将体内和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外,所以适当食用木耳好处多多,木耳炒鸡蛋做起来比较快手,这次用了八朵...
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发表于:2024-02-10
“简单的说,任何卤肉类(红烧、卤味),都可以加卤木耳这一项;卤软的木耳会吸汁且不会造成气味甘扰。当然,纯粹卤蔬菜,更加健康无负担。不同于荤卤味~“辣椒醋”才是最适合搭卤蔬菜的沾酱~就像...
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发表于:2024-01-11
“常常听到朋友说,在家的时候,父母做好的饭菜不爱吃,常常想着“下馆子”。喜欢酒楼的高档精致,或者小饭店的美味鲜香,甚至街边小吃也让人流连忘返~~而如今离开家乡,离开父母,终于如愿以偿,天天...
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发表于:2018-11-05
木耳炒肉丝是非常有名的一到家常菜,相信大家很多人都喜欢吃木耳,因为木耳吃起来很滑嫩,又有点脆性,但是炒木耳的时候大家应该都发现了,炒的时候木耳会爆真的是相当恐怖了,所以一定要注意别让...
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发表于:2024-02-27
“这道美味的素菜,一直是俺的大爱。家常的材料,清香的口感,信手拈来的烹制,家中饭桌上出镜率很高!恰逢昨天看到,CCTV新闻台里面,居然提到了这道养生好菜:木耳的排毒养颜,延年益寿,配上黄瓜的清热...
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发表于:2024-02-10
“此菜材料简单,色泽丰富,营养美味,大人孩子都喜欢。”食材明细主料鸡蛋(2个)木耳(少许)青椒(少许)红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋皮炒木耳的做法步...
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发表于:2024-02-10
“利用干烧虾的口味烧蔬菜,非常合拍。特别适合带点酸味的桂竹笋。难怪宗教素会把“葱蒜”归纳为荤食。不信你试试?先把姜蒜煎出香气,再加上酱油&西红柿酱爆炒提炼,荤食的气息会滋润弥漫入...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料干木耳(适量)鸡蛋(2个)辅料辣椒(1-2个)调料生抽(少许)盐(少许)辣椒粉(少许)水淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒蛋的做法步骤1、干木耳泡发,洗干净沥水备用,辣椒切好。2、...
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发表于:2024-02-10
“单纯的炒蔬菜丝,冷热皆宜,且福利多一项。除了当餐热炒;取部分冷藏,下一餐可以做为冷盘菜,也非常适合夹饼(蛋饼、烧饼…)或配馒头。”食材明细主料黑木耳(200g)白萝卜(1/2个)虾米(1大匙)香菜(适量...
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发表于:2024-02-10
“撕成片状的木耳,吃起来饱满柔软,搭配脆感包菜快炒,满分。不吃辣就改酸甜或糖醋(+西红柿酱)。”食材明细主料包菜(1/2颗)木耳(200g(包菜1/2体积))干辣椒(3根)大蒜(3粒)辅料醋(1大匙)糖(1/2大匙)盐(少...
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发表于:2024-02-10
“不管红烧肉或是卤肉,只要有卤肉汁(鱿鱼、香菇、啤酒、红糟),木耳就会变成邪恶无比的暖心食物。炖透松软的黑木耳,口感绵软肉汁芳香,至于健康指数,就假装它是养身食材吧!”食材明细主料梅花...
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发表于:2024-01-01
“黄瓜中的某种成分能抑制体内糖分转换成脂肪,从而达到减肥的效果,而木耳又含有多种营养成分。”食材明细主料黄瓜(适量)木耳(适量)辅料水(适量)盐(适量)醋(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-11
“昨天从娘家回来带了好多鹅蛋和鸡蛋,早上清洗的时候不小心打破了一个鹅蛋两个鸡蛋,需要赶紧吃掉。”食材明细主料干木耳(一大把)鸡蛋(2个)鹅蛋(1个)胡萝卜(半个)辅料姜(2片)蒜(3瓣)盐(1小勺)胡椒粉(半...
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发表于:2024-02-10
“利用中式爆香外加西式酱汁燒煮,木耳被强烈SAUCE包裹,闭上眼品尝,会怀疑自己吃到的是嫩炒鱼皮呦~”食材明细主料黑木耳(200g)西洋芹(6茎)姜(4片)大蒜(5粒)辅料蚝油(3大匙)料酒(2大匙)酱油(1小匙)醋(1/2小...
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发表于:2024-02-25
“山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,有健脾益胃助消化的作用。而木耳是公认的清道夫,吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。适合人群:心脑血管、结石症、矿工等特殊工作者。忌食人群:湿热...