关于杂菌拌面的知识

“家里吃火锅剩下了好几种菌菇,想想做个杂菌酱拌面吃不知道味道如何,没想到超级成功,鲜香味十足.”食材明细主料面粉（适量）蟹味菇（适量）香菇（适量）黑木耳（适量）平菇（适量）白玉菇（适量）水（适量）辅料猪...

食材明细主料杏鲍菇（100g）香菇（100g）平菇（100g）口蘑（100g）木耳（8个）胡萝卜（半根）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（10g）酱油（15g）料酒（8g）白糖（10g）香油（5g）十三香（5g）淀粉（15g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧杂菌的做法...

食材明细主料姬菇（适量）草菇（适量）茶树菇（适量）青椒（适量）辅料小葱（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油杂菌的做法步骤1、原材料！（炒之前要切成段）这些菌菇看上...

食材明细主料金针菇（100g）香菇（2朵）虫草花（50g）杏鲍菇（半个）猴头菇（1个）粉丝（适量）辅料羊肉（适量）鱼丸（适量）午餐肉（适量）红薯（适量）年糕（适量）豆腐泡（适量）茼蒿（适量）红枣（6个）葱（适量）姜（适量）枸杞（适量）西红柿（半个）原味...

“在饭店吃到这道菜就特别喜欢，回家试做一下，味道跟饭店的差不多，喜欢菌类的朋友不妨一试”食材明细主料杏鲍菇（500克）香菇（200克）辅料美人椒（适量）葱（适量）蒜（适量）韭菜（少许）植物油（适量）生抽（适量）蚝油...

食材明细主料杏鲍菇（适量）白玉菇（适量）白灵菇（适量）茶树菇（适量）蟹味菇（适量）雪里蕻（适量）排骨汤（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜杂菌汤的做法步骤1、主...

“超好吃的拌面哦~”食材明细主料新鲜面条（200g）蟹味菇（60g）胡萝卜（3/1个）西兰花（50g）蒜（2瓣）辅料生抽（2茶匙）香醋（2/1茶匙）芝麻酱（1茶匙）白糖（2g）盐（少许）芝麻油（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝香...

“今天给大家来个鱼露杂菌，菌类食材都有一种特别的山野味，配上鱼露，风味独特哦！”食材明细主料口蘑（150克）凤尾菇（150克）姜（3片）辅料海鲜菇（150克）鱼露（15毫升）油（10毫升）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

“跟着詹姆士学做菜シリーズ2”食材明细主料老豆腐（1/2块）菌类（适量）辅料黄油（适量）色拉油（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菌豆腐的做法步骤1、准备好老豆腐和自己喜欢的各...

食材明细主料菌菇（根据各人喜好放量（各类杂菌））辅料生抽（3大勺）黄油（2厚切）生鸡蛋（1人1个）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菌鸡蛋拌饭的做法步骤1、准备好食材。2、将几种菌菇洗净、去蒂。3...

“今年的夏天雨水特别多,但尽管如此天气却还是十分闷热,我自打放暑假以来就成了十足的宅女,不上街不外出不旅游不出门,每天宅在家里吃吃喝喝玩玩睡睡,最多的也就是去一趟大型市场去一...

“一道简单的拌面！简单美味！”食材明细主料面条（三个人分量）香肠（一根）肉丁（适量）芋头（少许）白菜（适量）胡萝卜（少许）葱花（一根）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（5毫升）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂蔬拌...

食材明细主料牛前夹肉（适量）金针菇（适量）蟹味菇（适量）白玉菇（适量）杏鲍菇（适量）鲜香菇（适量）冬季时令蔬菜（适量）红油火锅底料（一包）蒜瓣（适量）墨鱼丸（适量）牛筋丸（适量）辅料黑芝麻油（适量）小香葱（适量）中辣（口味）煮...

“这道菜调味料不多，吃的就是菌类的原味，现在正是各种菌类收获的季节，给家人来一盘干锅杂菌，既丰富了餐桌，又收获了健康。”食材明细主料口蘑（40克）香菇（40克）杏鲍菇（40克）辅料盐（适量）红椒（10克）绿椒...

“这热浪滚滚的夏天，食欲大受影响，每天为吃什么绞尽脑汁，这道凉拌面，能让你味觉大开，关键是做法简单，厨房小白也能搞定。”食材明细主料面条（100克）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）鸡蛋（2个）青豆（少许）辅料肉酱料...

“古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。”食材明细主料羊肚菌（3克）姬松茸（8克）猴头菇（20克）排骨（1斤半）辅料花菇（10克）黑木耳（10克）茶...

“简单的家常小冷菜~~”食材明细主料金针菇（适量）香菇（适量）茶树菇（适量）辅料木耳（适量）青椒（适量）葱花蒜蓉（适量）配料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）鸡精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料挂面（适量）肉（适量）青笋（适量）土豆（适量）煮熟的豌豆（适量）青椒（适量）辅料植物油（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂蔬丁拌面的做法步...

“拌面咸香味美，简单快捷，来上一碗棒极了！”食材明细主料荞麦面（适量）菌菇酱汁（适量）辅料盐（适量）芝麻油（适量）纯净水（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇汤汁拌面的做法步骤1、荞麦面适量...

“这道菜在各种食用菌的基础上加进去了耗油,既美味又健康.操作起来还很简单.一起来做做吧!”食材明细主料金针菇（50克）香菇（50克）平菇（50克）杏鲍菇（50克）木耳（20克）辅料青蒜（1根）配料蚝油（适量）盐（适...

“容易做又好吃。”食材明细主料面条（125克）蟹味菇（半盒）胡萝卜（1小根）西兰花（3小朵）调料蒜（1瓣）鲜酱油（3勺）蚝油（2勺）米醋（1勺）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇拌面的做法步骤1、材料...

“头伏饺子二伏面，吃了不遭难。”食材明细主料鸽子汤（300克）空心面（50克）辅料南瓜花（几个）葱花（小许）调料油鸡枞菌（1汤匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油鸡枞菌拌面的做法步骤1、冷藏的姬松...

食材明细主料面条（适量）黑木耳（适量）豆芽（适量）茼蒿（适量）辅料生抽（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠杂菜拌面的做法步骤1、茼蒿切段。2、腊肠切片。3、黑木耳泡发后煮熟备...

食材明细主料老豆腐（适量）青杠菌（适量）羊肚菌（适量）松茸（适量）姬松茸（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）小葱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂菌焖豆...

“这个菌汤包是买现成的，有些菌菇还认不全，包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效，老少咸宜，属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时，然后用清水洗净。我搭配了汤底...