关于干锅凉薯肉片的家常做法的知识

“凉薯也有地方叫地瓜，可生吃，凉拌，热炒，口感甘甜多汁！这款干锅凉薯片同干锅藕片有异曲同工之处。加入凉薯片的干锅爽口不腻。”食材明细主料凉薯（1只）腿肉（100g）辅料红椒（1只）洋葱（半块）西芹（1根）调...

“这段时间早上买菜总是看到有很多新鲜的莲藕卖，想起在南昌的时候经常吃的一道小菜：凉拌藕片了，记得米芽老师在第一季主题赛里的一道冷菜就是这道地道的南昌特色的小菜，凉拌藕片非常具有南...

“凉薯，别名：沙葛，豆薯，土瓜，地萝卜，湖北，贵州大部分地方叫地瓜。凉薯食用部分为肥大的块根，含丰富的水分，碳水化合物，富含糖类，蛋白质，及一些矿物质，维生素等。其肉质洁白，嫩脆，香甜多汁，可生食，熟食，并...

“我们家炒香干，就喜欢放豆瓣酱，炒得干干的，灰常下饭，O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料豆腐干（200g）猪肉（200g）芹菜（1根）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）淀粉（适量）香油（适量）白糖（适量）...

食材明细主料猪肉（适量）豆干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干炒肉片的做法步骤1、切好姜，蒜，...

“和大家分享一款相对免炸的干锅土豆片，不用再为油炸而烦恼了”食材明细主料土豆（2个）辅料青椒（2个）洋葱（1颗）调料老抽（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）食用油（40ml）郫县豆瓣酱（1勺）大蒜（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）...

食材明细主料凉薯（1个）鸡胸（1块）辅料青尖椒（半个）红尖椒（半个）葱（50ml）姜（适量）花椒油（适量）蒜（适量）调料生抽（10ml）料酒（15ml）白糖（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉薯炒鸡片的做法步骤1、凉薯青红椒...

“土豆和肉肉是绝配啊，肉肉干香，土豆软糯”食材明细主料猪腿肉（100克）土豆（200克）辅料红辣椒（适量）大蒜叶（适量）大蒜籽（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅土豆...

食材明细主料牛肉（适量）辅料白菜（适量）青椒（3颗）干辣椒（适量）香菜（2颗）大蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）红椒（适量）调料油（3勺）蚝油（适量）二锅头（1匙）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅牛肉...

食材明细主料基尾虾（一斤）鱿鱼（一条）辅料豆芽（适量）油麦菜（适量）洋葱（适量）蒜头（适量）干辣椒段（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）芹菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅虾的做法步骤1、锅底...

“炸薯片其实和炸薯条一样做法简单，而且营养好吃，，居家零食必备品，在家自己做美味卫生又安全，再也不用去吃外面卖的加工食品啦！”食材明细主料土豆（200克）辅料食盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料干红薯片（适量）辅料茶籽油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸干红薯片的做法步骤1、自家做的红薯片，2、剪成一小块，3、油烧至七成热，如果是新茶油，先油开再冷却至七成热才...

“牛肉凉片平时经常吃的是道凉拌菜，今天试试不一样的口味。”食材明细主料牛肉凉片（200克）辅料芫荽（一把）蒜末（适量）调料盐（少许）味极鲜酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅凉片的做...

众所周知，薯片是一种高热量的食品，是很多小孩子的喜爱的食品之一，甚至可以与辣条相媲美，但是，市面上的薯片热量太高，也有很多的防腐剂，很多家长都不放心自己的孩子吃这些，那么，接下来，大家可以不...

“干锅鸡是一道汉族传统名菜，以鸡肉为主要食材，在配上各种蔬菜，色彩缤纷，营养丰富，极能促进食欲。我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的，只简单的放了一点姜蒜，做法简单，操作便捷，绝对适合...

食材明细主料里脊肉（适量）豆芽（适量）豆腐（适量）豆腐皮（适量）胡萝卜（适量）西兰花（适量）辅料洋葱（适量）小葱（适量）大蒜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）火锅底料（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒...

食材明细主料猪肉（适量）洋葱（适量）调料花椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）大葱（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅肉片的做法步骤1、猪肉片中放入...

“凉薯，是地瓜的一种，清脆微甜，不管生吃，还是炒菜都爽口，用来蒸鸡，刚好解油腻。花式精致简餐，用电饭煲就能整出美味！”食材明细主料鸡肉（300g）辅料凉薯（半个）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉薯...

“冬日里来锅热呼呼的美食吃得暖和，来锅香辣的干锅也一样可以暖身。这一天和女儿吃着软糯又干香的年糕片，还有辣香鲜美的五花肉，边吃边拿着纸巾擦个不停，还嘻哈的还要吃。喜欢的亲们干紧做...

食材明细主料包菜（适量）凉薯（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包菜凉薯片的做法步骤1、备包菜和凉薯，青椒。2、青椒切丝，凉薯和包菜切块。3...

“这个凉薯，我们湖北这边叫做地瓜。凉薯最普通的吃法是生吃，脆甜脆甜的，如果加肉片炒熟吃，就是另一番美味啦。想吃的话，就来尝尝吧！”食材明细主料凉薯（一斤）猪后腿肉（2两）辅料红绿椒（适量）配料姜（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料土豆：五花肉：辅料郫县豆瓣酱：一勺姜：适量红辣椒：适量蒜苗：适量具体步骤1.将土豆去皮洗净切成片泡在水中大约5分钟捞出沥干...

食材明细主料羊腿肉（200克）洋葱（0.5个）青椒（1个）红椒（1个）大蒜瓣（2个）辅料玉米油（20ml）盐（3克）胡椒粉（0.5匙）蚝油（1勺）高汤（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒羊肉片的做法步骤1、羊腿肉放冰箱冷...

“这道菜咸甜辣咸，非常下饭，五花肉干煸至香，肥而不腻；大白菜煸炒后，吸收了汤汁，甘甜中带辣，脆爽中也有着软烂，特别的好吃。大白菜在锅中不需要炒得太软，在酒精锅中还会边煮边吃，咸辣过瘾。白菜也...

“平常很少买瘦猪肉，偶尔在市场看见，还是有买的冲动。选了一家最贵的，相信是最好的，买了一块回来。到家后，在清洗时，脑袋就在想，要做啥呀？好像咋煮都不爱吃，不然先切片腌着，再想想。今天，在市场上...