关于八角的知识

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，虽然瘦肉少但是脂肪含量低。猪蹄的营养丰富，口感又好，深受广大吃货的喜爱。但要注意的是挑选猪蹄时颜色发白，个头过大，脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化...

大红八角又名大茴香，主产地广西，果实香气很浓厚，在北方被称作大料。今天小编带大家了解一下大红八角与八角的区别有哪些?大红八角在生活中如何应用?一、大红八角与八角的区别有哪些大红八...

可以。八角属于香料中的一种，一般用一个制作各种美味佳肴。八角的使食用并没有季节性的限制，春天是可以吃八角的。八角可以去除肉类的腥味，同时也可以增加菜肴的香味。常和桂皮，香叶，花椒等...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清炒八角瓜是一道非常美味的家常菜，把特别的简单，他用的是清炒的做法。做出来的八角瓜是非常的原汁原味的，非常的清爽，特...

八角是一种常用的调味用品，经常出现在人们的餐桌上。下面小编就向大家介绍一下八角价格以及哪里产的八角最贵。一、八角的价格1.广西精选优质八角：每100g价格在8元左右。2.安徽亳州特级...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1根大红椒：2根蒜苗：2根辅料盐：3钱鸡精：5克白糖：3克味精：3克生抽：6克具体步骤1.2.大红椒去籽,切成1厘米长,0.5厘米宽,蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟八角盐水花生是一款花生做成的美食，花生是一款坚果，比较好吃，可以直接吃，也可以做成美食，这款花生吃起来口感比较咸，但是是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟瓜类食材多种多样，从体积很大的冬瓜和南瓜，到体积不大的黄瓜以及名字奇特的八角瓜。每一样的食材都有自己的特色以及不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜虾：适量青葱：适量柳橙：适量柠檬汁：适量橄榄油：适量八角：适量盐：适量白胡椒粉：适量辅料具体步骤1.鲜虾洗净，去壳留头尾；柳橙切...

我们生活中会使用各种各样的调味料，比如说花椒大料八角这些，它们虽然看起来不起眼而且闻起来也有一种奇怪的味道，但是简简单单的加上一点就能够对于我们的菜肴起到很好的调味作用，那么你知...

看外形或者辨香气。八角是八角茴香料、八角属的一种植物，可以做香料也可以作为药用。好的八角辨角整齐，果皮比较厚，外表面粗糙，内表面两侧的颜色比较而且比较平滑，腹部呈裂开状态且含有种子...

八角是八角属的一种非常著名的调味香料。在中药材中我们也可以见到八角。除了在食用方面，八角还可以用作其他用途，比如制作化妆品等等。那么你在购买八角或者保存八角的时候，有没有发现过...

“香兰叶磨出的粉，有一种特别的香味，我常常被这种香味所吸引，常用这种粉来做面包。”食材明细中种面团面包粉（350g）清水（200g）耐高糖酵母（2g）主面团面包粉（150g）白糖（85g）清水（80g）香兰粉（10g）奶粉（20g）耐...

“丝瓜和八角瓜的区别主要是，八角瓜果实具纵向棱，叶有粗锯齿，而丝瓜果实圆柱状，叶边缘有波状浅齿，两面均光滑无毛。两者都具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，所以非常适合夏...

“早餐优选的一款奶香肉松小餐包，咸香松软，大小朋友都爱吃。”食材明细主料高筋面粉（200g）奶粉（20g）鸡蛋（1个）炼乳（20g）牛奶（95g）细砂糖（30g）黄油（18g）耐高糖酵母（3g）盐（1g）辅料沙拉酱（少许）肉松（少许）奶香（口味...

卤菜、炖菜。香叶八角桂皮陈皮这些香料常常用于卤料制作卤菜，比如卤鸡蛋、卤鸭蛋、卤鸡肉、卤鸭肉、卤鹅肉。卤制肉类时，将肉类洗净后加入生抽、老抽、红糖、香叶、八角、桂皮、陈皮等香...

寒冷的冬天，来一碗热乎乎，香喷喷的炖羊肉，真算的是一件大美事了吧。羊肉是一种大补的肉，所以，身体比较虚的人，多吃点羊肉是比较好的。我们都知道，羊肉本身就带有一股羊膻味，如果羊肉做不好的话...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟特有的煮法即不油腻又恨入味，即便是冷了也很好吃，八角本是人们生活中很普遍的，鸡肝也是，鸡肝煮八角这道菜肴亨制后，它保留...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟八角瓜海蚌汤是用八角瓜与海蚌做成的一道有营养的一道汤，八角瓜也是我们经常食用的一种蔬菜，它的皮比较的够，但是它的营...

“立秋后肉丝瓜做菜有点变黑，口感没有夏季的好吃，而同是丝瓜系的八角丝瓜嫩度和口感及出品的颜色与夏季没什么差别，做出汤来依然是鲜香、嫩滑、色泽碧绿。”食材明细主料八角丝瓜（两根）虾皮...

烧、炖、煮、卤类的菜。八角又叫做茴香，是一种调味香料。八角食用价值高。一般在做烧、炖、煮、卤类的菜的时候会用到八角，比如红烧排骨、红烧肉、小鸡炖土豆、煮盐水毛豆、卤牛肉等等。...

八角是一种常见的调料，人们喜欢在煲汤的时候将其加入，以增加汤的口感，有许多孕妇在煲汤的时候仍然保留着加入八角这种习惯，这样使其味道更佳鲜美。那么，小小的八角孕妇能食用吗，孕妇能吃八角...

“八角瓜祛除湿热木耳清理身体内部的灰尘杂质鸡肉口味鲜嫩，三种搭配在一起，好看又好吃。”食材明细主料八角瓜（1根）鸡肉（300g）生姜（2片）红尖椒（1根）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）油（适量）白米酒（...

鱼是我每次出去吃饭必点的一个菜，不仅营养美味，而且是很好吃的，很有营养。它的营养价值很高，还有补充胶原蛋白的作用，那么你知道八角鱼怎么吃吗？有什么样的营养价值？有什么样的做法呢？那么就一...

“猪头骨配啤酒🍺也是不错的选择哦！”食材明细主料猪头骨（半个）辅料黄豆酱（2匙）姜（3块）调料花椒（适量）八角（4个）桂皮（5块）香叶（10片）香果（2个）蚝油（3匙）酱油（2匙）胡椒粉（1匙）花生油（2匙）盐（适量）料酒（5匙）清水（5碗）咸...