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发表于:2024-02-28
“好多年前在铁岭银路餐厅第一次喝烩碗汤~~味道真的好好喝诶~~~然后就一直喜欢上了这个汤~~~烩碗汤配上春饼绝对是一绝啊~~~铁岭人民都爱烩碗汤~哈哈哈!传说中这道菜是农村大摆宴席的时...
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发表于:2024-01-11
“碗托,北方的一种小吃,荞麦制作而成,荞麦这种粗粮对身体特别好。在陕北的好多地方,满大街都是碗托小店铺,风味独特,自成一家。拥坐在长板凳上吃着滚汤汤碗托定格在童年的记忆中。而如今,我给...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料南瓜(600g)白菜(适量)土豆(1个)辅料生抽(4匙)姜末(适量)食盐(2匙)花椒面(1小匙)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜烩汤菜的做法步骤1、准备好食材。2、锅中放油油热后将姜末...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料鸡蛋(1只)百叶(1块)油面筋(2个)鲜香菇(3朵)火腿肠(1根)芹菜(1根)黑木耳(5朵)辅料白胡椒粉(0.25匙)醋(2勺)食盐(1.5匙)淀粉(2勺)鸡精(1匙)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂烩汤的做法步骤1、百叶...
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发表于:2024-01-04
“昨天炖的羊肉,今早用来儿子烩饼。加了时蔬营养更加丰富,热乎乎来一碗,美美哒,胃里暖了才不怕冷呢”食材明细主料清炖羊肉汤(适量)面粉(适量)温水(适量)白菜(适量)红萝卜(适量)豆腐(适量)青蒜(适量)辅料...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料瘦肉(适量)西红柿(适量)牛肉肠(适量)葱(适量)菜苔(适量)辅料油(适量)蒜(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂烩汤菜的做法步骤1、原料图。2、葱切段,其它原料...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1小段)黄瓜(1小段)木耳(适量)辅料干豆腐(适量)水淀粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩素烩汤的做法步骤1、土豆去皮,切薄片,切丝更好2、水洗几次,洗掉...
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发表于:2024-01-04
“绘面呢是一道河南的传统美食。这几年由于物流和经济的发展。像我们这种小菜县城已经有了那种比较简单的干烩面了。今天的食材,用的是鲫鱼熬成香浓的汤,里面加了各种菌类,提鲜。配在一起...
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发表于:2023-12-28
“盛夏在即,伏天吃羊肉,越是天热就越要多吃羊肉。羊肉性温,伏天吃羊肉,再喝上一杯酒,吃后全身大汗淋漓,可“驱散五脏积热,释放体内毒素”。酷暑难耐,清炖带骨羊肉,”以毒攻毒“。即便大汗淋漓,只...
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发表于:2024-01-31
“估计是吃凉东西,吃坏肚子啦,总是胀凉气,所以就做了一碗热汤面,下肚以后满满的舒服”食材明细主料挂面(100g)西红柿(1个)鸡蛋(1个)菠菜(1棵)辅料酱油(1勺)鸡精(1勺)盐(1勺)食用油(1匙)葱(1段)清淡(口味)煮(工艺...
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发表于:2024-01-27
“排骨汤具有滋补润心,补阳益髓,壮体抗老的功效。猪油味甘、性凉、无毒有补虚、润燥、有解毒的作用。”食材明细主料里脊肉(少许)豆腐(半斤)洋葱(半个)胡萝卜(一小根)辅料蒜(三瓣)姜(少许)生抽(少许)葱...
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发表于:2024-01-28
“这几天腰伤的毛病又犯了,走路也是一瘸一拐的特别不方便;自然也是懒得多跑路买菜了;但饭还得吃了。看看家里还有不少干货在那不吃也占地,就寻思着将它们一起炖煮煮大杂烩挺不错的,有菜有汤...
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发表于:2023-12-31
“这次颠覆传统,带来一道略带黑暗料理气质的。用上次没吃完的汤圆做的。选用红绿黄白黑五色衬托酸甜苦辣咸五味,相当刺激。”食材明细主料汤圆(半包)辅料木耳(数朵)胡萝卜(一个)青椒(一个)鸡蛋(一...
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发表于:2024-01-01
“鲫鱼汤,鲫鱼烹饪而成的汤。具有健脾和胃、利水除湿、通经消肿、滋补益气、降低血脂、美容养颜的功效。”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料高汤(1L)盐(5克)老姜(1块)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-09
“早上吃了碗丸子汤,虽然汤汁奶白,但是味精味儿太重了,一上午只觉得口渴,不由得让人感慨,想吃点健康清淡的味道,还是需要自己动手做呀。只用了些小翅根,加入些香料煮半小时,清清淡淡的鸡汤就成...
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发表于:2024-02-25
“杂烩汤对于忙碌的主妇来说是个不错的选择,空闲的时候炖上点骨头汤,下班回到家加点家人喜欢的食材一起顿顿,短短十几分钟就可以喝上热气腾腾的汤不但鲜味而且营养丰富全面。”食材明细主...
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发表于:2024-01-07
“在我们当地的饭店里,有一道汤菜,点击率是超级的高,高,高,为什么这么高呢?当然是好喝了呀,不仅好喝,而且食材丰富,营养全面,深受消费者的喜欢,这么好的一道汤菜,我怎么能不制作呢?必须做,马上就整理...
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发表于:2024-01-01
“封城第18天的早餐。非常时期不能随便出门食物不能浪费”食材明细主料面条(一把)剩菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂烩汤面的做法步骤1、锅里水烧开下面条,...
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发表于:2024-01-05
“最爱上面的土豆丝,香酥可口,蔬菜的调配使口感丰富的同时赋有层次,一款浓郁的时蔬鲜汤!”食材明细主料土豆(一个)辅料胡萝卜(半根)木耳(泡好一小碗)干豆腐(一张)黄瓜(一根)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料牛肉(适量)紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)粉条(适量)番茄(2个)辅料干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小白菜(适量)配料酱油(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸辣(口味)烧(...
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发表于:2023-12-31
“提前熬制的鸡汤,做成河南特色的烩面,清香扑鼻,美味可口。”食材明细主料面粉(300g)辅料鸡汤(适量)香葱(适量)香菜(适量)盐(适量)青菜(适量)原味(口味)未知(难度)鸡汤烩面的做法步骤1、加盐加水,搅拌成稍...
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发表于:2024-02-01
“感觉这样都煮一起的面,真的很适合宝宝吃,有营养,好消化。”食材明细主料面片(少量)西红柿(一个)油菜(一个)鹌鹑蛋(两个)辅料盐(少量)牛肉粉(少量)骨汤(一碗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)骨汤烩面...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料咸草鸡(适量)白菜(适量)盐水方腿(适量)水煮冬笋(适量)蛋饺(适量)辅料虾米(适量)香菇(适量)配料鸡汤(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)农家鸡汤碗的做法步骤1、材料图2、海米提前用温...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料土豆(1个)木耳(若干个)西红柿(1个)胡萝卜(0.5个)鸡蛋(1个)辅料水淀粉(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)东北素烩汤的做法步骤...
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发表于:2023-12-28
“清爽不油腻。”食材明细主料烩面片(2条)千张(适量)黄豆芽(适量)小海带(适量)辅料香菜(适量)小米椒(适量)小海带(适量)羊排清汤(适量)烩面料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊汤烩面的做法步骤1...