关于超下饭菜——黑木耳酸笋炒肉丝的知识

“今天早上八点多钟就被那快递打电话来收件，醒了后又睡不着了，就去市场买早餐吃顺便将菜也买回来，中午就做炒肉丝吧，这样打便当比较开胃。”食材明细主料肉（250G）木耳（适量）酸笋（适量）红辣椒（适量...

食材明细主料干黑木耳（30g）猪肉（100g）辅料油（适量）盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳炒肉丝的做法步骤1、泡发黑木耳2、猪肉切丝3、热油煸炒肉丝4、炒肉丝的时候冲洗黑...

食材明细主料黑木耳（100克）莴笋（100克）香菜（15克）辅料柠檬（1个）配料精盐（适量）鸡精（适量）芥末油（适量）香油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳拌笋丝的做法步骤1、做这道菜的材料。2、莴笋...

“春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。这是一道很简单很健康美味的家常菜。”食材明细主料春笋（200克）肉丝（60克）黑木耳（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（...

食材明细主料五花肉（210克）黑木耳（5克）乌笋（3株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳五花肉炒乌笋的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切片）、黑木耳（已泡发清洗）、乌...

食材明细主料莴笋（1根）瘦肉（四两）木耳（一小把）辅料姜（两片）蒜（两颗）调料盐（适量）生抽（2匙）生粉（1匙）蛋清（适量（可以鹌鹑蛋替代））清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳莴笋炒肉丝的做法步骤1、木耳泡发好，将...

“西芹可以降血压木耳能清肠道，所以要多吃哦！！本菜由善生堂食用菌提供”食材明细主料香芹（适量）黑木耳（适量）猪里脊（适量）辅料胡萝卜（适量）生粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）炒...

“莴笋有开通疏利、消积下气、补充营养等功效。1、开通疏利，消积下气莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，莴笋乳状浆液，可增强胃液和胆汁的分泌，从而促进消化，对消化能力较弱...

食材明细主料芦笋（适量）黑木耳（适量）辅料红椒（少许）蒜片（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒黑木耳的做法步骤1、准备好食材:如图所示，黑木耳需提前泡发。2、将红椒，...

食材明细主料酸菜（125克）黑木耳（6克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒黑木耳的做法步骤1、材料：酸菜、黑木耳（已泡发）2、将已泡发的黑木耳去根清洗一下，捞出待用。3...

食材明细主料面条（270克）肉丝（100克）黑木耳（3朵）芹菜（95克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳芹菜肉丝炒面的做法步骤1、食材：面条、肉丝、黑木耳（已泡...

食材明细主料瘦肉（适量）淮山（适量）黑木耳（适量）辅料青瓜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒淮山黑木耳的做法步骤1、黑木耳泡发后煮熟...

食材明细主料野山笋（250克）肉片（90克）黑木耳（5克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉片黑木耳炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、肉片、黑木耳（已提前泡...

食材明细主料肉末（90克）黑木耳（10克）丝瓜（265克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳肉末炒丝瓜的做法步骤1、食材：肉末、黑木耳（已提前泡发清洗）、丝瓜。2、在...

食材明细主料瘦肉（适量）冬笋（适量）黑木耳（适量）辅料蒜苗（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋木耳炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，加盐、料酒、...

“病后，休养半年了第一次发菜谱，开始重操旧业喽。。。o(∩_∩)o哈哈”食材明细主料剩米饭（1碗）黑木耳（5克）榨菜丝（40克）辅料味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝黑木耳炒饭的做法...

食材明细主料黑木耳（适量）蒜苔（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）青辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳蒜苔炒肉丝的做法步骤1、黑木耳泡发后飞...

食材明细主料黑木耳（适量）芹菜（适量）肉丝（适量）辅料姜（适量）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）黑木耳炒芹菜肉丝的做法步骤1、芹菜切丝开水焯。2、黑木耳发泡数小时之后开水焯。3、锅...

食材明细主料莴笋（1根）黑木耳（7朵）熟猪肉（85克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片黑木耳炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）、黑木耳（已泡发清洗）、熟猪肉（已切...

“蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫...

“简单美味，健康营养，香脆可口，快手小炒。”食材明细主料莴笋（一根）黑木耳（适量）辅料蒜（三瓣）调料花生油（少许）盐（少许）十三香（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒黑木耳的做法步骤1、蒜切...

食材明细主料蒜苔（适量）黑木耳（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔黑木耳炒肉丝的做法步骤1、蒜苔切段。2、黑木耳...

食材明细主料五花肉（200g）黑木耳（100g）笋干（1oog）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（3匙）八角（3个）香叶（2片）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳笋烧肉的做法步骤1、黑木耳泡发洗净，五花肉切小...

“黑木耳味甘性平，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排除体外，从而起到清胃肠的作用。。。”食材明细主料榨菜丝（100克）里脊肉（110克）黑木耳（5克）辅料料酒（适量）盐（适...

食材明细主料瘦肉（适量）黄花菜（适量）黑木耳（适量）辅料姜（适量）生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜黑木耳炒肉丝的做法步骤1、黄花菜泡水。2、泡发黑...