酸菜炒黑木耳怎么做|酸菜炒黑木耳的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜炒黑木耳的做法步骤

• 1、材料：酸菜、黑木耳（已泡发）

• 2、将已泡发的黑木耳去根清洗一下，捞出待用。

• 3、将酸菜放在案板上切碎，待用。

• 4、随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。

• 6、接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。

• 7、然后，加适量的盐。

• 8、加适量的鸡精。

• 9、调味炒匀，即成。

• 10、出锅，装盘。