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发表于:2023-12-29
“白菜营养丰富,简单做就能轻松上桌,炒,蒸,烫,随各人喜好。”食材明细主料白菜(一棵)辅料蒜末(少许)小米辣(一个)调料油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸白菜的做法步...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料白菜苔(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)调料十三香(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉白菜苔的做法步骤1、准备上图食材:白菜苔。2、撕掉菜苔皮,这样白菜苔吃起来更...
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发表于:2024-01-07
“春暖花开,来一道高颜值的菜赏心悦目……而且味道也很来事哦!”食材明细主料猪肉(300g)白菜(半颗)泡发香菇(三朵)胡萝卜(半根)龙口粉丝(一卷)糯米(少量)辅料盐(两勺)鸡精(一勺)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料菠菜(450克)大蒜(适量)辅料盐(2克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净,入锅煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油...
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发表于:2024-02-28
“上一篇菜谱用白菜根做了莲花白菜,剩下的白菜头也不能浪费呀,就做了这道【蒜蓉虾球蒸白菜】,这也是俺家百吃不厌的一道家常菜,配了虾仁味道更鲜,蒜蓉先用油和鱼豉油爆香,菜菜更加入味。”食...
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发表于:2023-12-28
“在我们这,蔬菜在冬天的地里是没法自然生长的。所以,从小的记忆就是冬天储存大白菜,冬储的白菜作为一个冬天至到清明节这个期间的主打菜。从小就吃炖白菜,因为冬天吃炖菜暖和呀。但吃够了...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料生菜(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)鸡精(适量)干辣椒段(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生菜的做法步骤1、生菜浸泡洗净2、蒜一半切片一半剁蓉3、锅中入油,爆香干辣椒段和...
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发表于:2024-02-27
“蒜蓉粉丝蒸大白菜,一道简单的家常菜,只要花点心思,用最简单的方法,也能将大白菜和粉丝这两个普通的材料,烹制的非常美味。为了使口感丰富些,我在这道菜里加入了虾米,感觉不错。这菜口感清爽...
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发表于:2024-01-04
“光线不太好,照片有点暗,但是味道不错。在饭店里吃过娃娃菜蒸粉丝,今天用白菜来代替,味道丝毫不输娃娃菜。”食材明细主料白菜(半棵)龙口粉丝(一把)蒜(半头)辅料蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)糖(适量)植物...
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发表于:2024-02-27
“白菜我们家经常吃,这回用蒸的,更原汁原味,更健康。白菜的好处就不用说啦,这道菜用的是白菜芯的部分,吃起来口感更加脆嫩。最底下铺一层白菜,撒上香菇碎,铺上厚厚一层腌好的牛肉,再撒上蒜蓉。...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料大白贝(20个)辅料韩式辣椒酱(2匙)蒜(8个)调料姜(2块)蚝油(1匙)酱油(半匙)胡椒粉(半匙)花生油(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法步骤1、大白贝一个个慢慢洗刷干...
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发表于:2023-12-27
“简单快捷,鲜香可口,清爽美味。”食材明细主料白菜心(100g)粉丝(1把)辅料扇贝肉(适量)调料蒜蓉(适量)小米椒(2个)盐(2g)味精(1g)生抽(少许)热油(适量)葱花(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉白菜粉...
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发表于:2024-01-31
“黑白蒜切碎成末,均匀地散在新鲜的大虾上,做法简单,蒸好后,就是一道滋味鲜美的大餐!”食材明细主料虾(适量)大蒜头(适量)葱末(适量)辅料清道本草黑蒜(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料小白菜(500g)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉小白菜的做法步骤1、小白班洗净控干水份。2、备好蒜蓉。3、起锅烧油倒入小白菜。4、爆炒...
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发表于:2024-02-05
“简单又美味,是很不错的一道快手菜!做这道菜的生菜要用圆形的那种,有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜(1个(中等大小))辅...
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发表于:2024-01-05
“绿叶蔬菜,富含维生素C,大火翻炒即可。”食材明细主料生菜(适量)蒜(数瓣)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生菜的做法步骤1、准备好食材:生菜适量洗净备用,蒜几...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料白菜(适量)粉丝(适量)辅料蒜(适量)植物油(适量)盐(适量)蚝油(适量)味极鲜酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸白菜的做法步骤1、粉丝用清水浸泡5分钟,沥干水分放...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料白菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料核桃油(适量)油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉炒白菜的做法步骤1、白菜洗净控水备用。2、大蒜和葱切碎备用。3、白...
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发表于:2024-01-02
“大虾鲜香,白菜粉丝也是非常的鲜美!是一道营养美味的快手菜!”食材明细主料鲜虾(适量)蒜蓉(适量)白菜(小半颗)粉丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉白菜粉丝蒸虾的...
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发表于:2019-12-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白菜:100g粉丝:一些豆豉:少量辅料蒜蓉:50g生抽:两勺葱:少许具体步骤1.粉丝热水泡软2.白菜海改刀切小朵3.粉丝铺盘底上放改...
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发表于:2024-01-08
“白蚬含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。白蚬因壳较其它蚬子相比都白而得名,特点是汤汁丰富,味鲜肉嫩,炒、蒸、煮汤都非常的鲜美。”...
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发表于:2023-12-29
“这是一道制作简单、清鲜淡雅的菜肴,蒜香浓郁,美味可口。可用娃娃菜和白菜心制作,取其鲜嫩口感,自感白菜心优于娃娃菜。”食材明细主料白菜心(1个)辅料粉丝(1小把)调料蒜蓉辣酱(适量)盐(少许)咸鲜...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉白菜的做法步骤1、准备大白菜。2、...
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发表于:2024-02-27
“广州的夏天比其它许多地方都早很多,天气热人的食欲差,所以粤地有许多利用地方食材而设置菜式,起到消暑增食欲,确保人不会因暑热而伤身体。”食材明细主料丝瓜(400克)辅料蒜瓣(5--6瓣)配料花...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料丝瓜(2条)红椒(少许)辅料蒜蓉(100G)盐(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、广东丝瓜,这种是比较爽口清甜的2、去皮,不用去得非常干净,不老的3、蒜蓉红椒在...