关于奶油酥皮小面包怎么做的知识

“这款小吐司是外皮酥脆，内心松软！真的是很好吃，孩子开学了也方便携带！省去了切吐司时间，吃起来口感也不那么单一！”食材明细主料高筋面粉（300克）淡奶油（50克）牛奶（120克）蛋液（30克）糖（25克）盐（2克）酵母（4...

“家中常做小面包，既可以当早餐，又可能当加餐。因为加入了一些蛋糕粉，也就是大家常说的低筋粉，降低了筋度，所以在口感上筋道之中更加松软。成品晾凉后，挤入打发的鲜奶油，更加的香甜。”食材明...

“我今天分享的这款淡奶油小面包液体部分用了大部分的淡奶油和小部分牛奶，这样做出的面包奶香味儿会更加醇厚，由于淡奶油用量比较大，就省去了黄油，利用淡奶油的油脂就完全足够了，这款小面包...

“揉了块南瓜面团，本打算做花式面包的，早上揉好的在，中午回家却发现发酵的有点过了，于是，整啥花式的心思也没了，直接卷了起来，做了最普通的小面包。”食材明细主料高粉（256克）橄榄油（20克）牛奶（100...

“情人节怎么过？在外家家餐厅客满，还不如在自己家来场浪漫温馨的烛光晚餐！用自己的心意给心爱的他制造一些惊喜！就如这款酥皮汤，表面酥皮金灿灿、香喷喷，就非常诱人~用勺子轻轻敲开酥皮，热气...

食材明细主料高粉（190克）小麦胚芽粉（30克）辅料自制奶酥粒（适量）配料玉米油（10克）牛奶（110克）蛋液（30克）糖（30克）盐（1克）酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小麦胚芽奶酥面包的做法步骤1、牛奶...

“这款奶酥小面包制作有点麻烦，需要制作馅料和表面装饰的香酥粒，第一次做没经验，其实奶酥馅也可以提前做好放冰箱的，刚刚烤出来的奶酥面包非常的好吃，可惜儿子上自习的时间到了没捞着吃呢，说...

“这款面包做起来稍稍麻烦，但因为前段时间正好做了一些千层酥皮，做起来就少了很多步骤，味道很棒，值得一试哦。汤种面包也是第一次做，其实做法跟直接法的面包一样，只不过加了汤种一起揉面，面团...

“这款面包的组织非常非常细腻，外酥里嫩很好吃哦，爱吃甜面包的朋友不妨来试试吧”食材明细主料面团：高筋粉（200克）白砂糖（30克）盐（1/4小勺）酵母（3克）牛奶（40ML）蛋黄（1个）淡奶油（100ML）黄油（20克）辅料酥松...

食材明细主料高粉（380g）奶粉（15g）淡奶油（100g）水（110g）全蛋液（40g）白砂糖（50g）辅料食盐（4g）酵母（5g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）淡奶油小面包的做法步骤1、加入所有材料揉成光滑的面团。2、用...

食材明细主料牛奶（260克）酵母粉（5克）鸡蛋（一个）面包粉（400克）低粉（100克）白糖（60克）黄油（30克）印度飞饼（几片）白芝麻（适量）调料盐（5克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酥皮面包的做法步骤1、牛奶260克，酵...

“六一快到了，做个卡通的小面包吧，汤种的柔软加上可爱的造型相信小盆友们都会喜欢上它。”食材明细主面团高筋面粉（100克）低筋面粉（15克）奶粉（5克）白糖（15克）全蛋液（25克）牛奶（12克）鲜酵母（4.5克）盐（1克...

“一款制作简单，口感绵软，奶香味十足的小面包。表面的卡士达酱加上淡奶油，让它更加香甜。此配方来自圆猪猪，略加修改。”食材明细面包材料金龙鱼面包用小麦粉（160克）金龙鱼糕点用小麦粉（40克）...

“这款面包已种草很久，今天终于有机会拔了，虽然方子里没有用到牛奶和鸡蛋，但是奶粉量增加，而且河套高筋粉的蛋白质含量又很高，我都是偷懒不加哦，奶香味道十足”食材明细主料河套高筋粉（400g）奶...

“微凉的天，吃一个甜甜的奶油面包，超治愈！清新不腻味，整形超级简单的抹茶酥粒奶油面包！配方可以制作6只，不多不少刚刚好！翠绿的抹茶酥粒面包体+清甜原味奶油+清新青梅味奥利奥饼干！淋面用的是...

食材明细主料高粉（500克）淡奶油（250克）酵母（5克）鸡蛋（2个）白糖（100克）辅料奶酥馅（适量）椰蓉（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法步骤1、将淡奶油、鸡蛋、白糖、...

“烤面包对于多数烘焙新手来说比较头疼，因为和面、发酵、制作手法上都不熟练。可如果能够成功的烤出一炉香喷松软的面包和家人分享，我相信大家更愿意不断的尝试去做。我尽量将自己调整过...

“面团每团大概15g左右酥皮挤3-4圈烤箱180度15分钟左右上色即可。(之前传过一个,但由于系统的原因步骤图片不显示,楼主也找不到编辑菜谱的地方,小编也找不着,特此重发一次。)”食材明...

“很多时候我做的面包体，就是我平时做基本甜面包用的一个方子，我比较喜欢用甜面包做各式花样的面包。太复杂的食谱我自己又做不来。有感自己的头脑很简单，总是做不好高难度的东西。为了不...

“在每年2月份的一天是fettisdagbulle在这一天吃奶油小园面包。”食材明细主料面粉（10dl）糖（1dl）酵母（1块/50g）黄油（75g）辅料牛奶（3dl）鸡蛋（2个）杏仁糖馅（100g）奶油（1lite）配料盐（1.5小勺）糖粉（1勺）奶香（口...

食材明细主料面包粉（400克）低粉（100克）白糖（60克）黄油（30克）牛奶（270克）鸡蛋（(涮表面)一个）酥皮材料黄油（60克）糖粉（60克）奶粉（7克）调料酵母粉（5克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮小面包的做法步骤1...

“刚烤好的奶酥表皮香甜酥脆，半夜12点面包出炉，我还忍不住揪了点奶酥表皮吃，酥脆香甜，奶香味十足，味道很棒！但是在室温下久放后会融化。我这个是放了一夜后拍的。原方是先刷一层全蛋液，再挤奶...

“这个方子改自一个淡奶油吐司的配方。比起吐司来，我更喜欢做餐包，做起来省时，吃起来方便。汤种的配方，餐包的表面添加了香酥粒，本就香甜柔软的面包一下子又提升了口感。”食材明细主料高粉...

“放了淡奶油的面包更宣软，更拉丝，非常让人喜爱。在装饰上自己喜欢的椰蓉酥粒更有味道。面包体我用的是玉米油，酥粒是黄油，不用担心体重啦，吃吧~~”食材明细主料酵母（2g）盐（2g）高筋面粉（200g）全蛋...

“鲜奶油面包，制作次数最多，变的花样也最多。不得不做。。。油多不坏菜。每被要求制作鲜奶油面包，总禁不住想起这话。添加大量鲜奶油的面包，热量较一般面包为高。其散发着浓郁的香味，让很多...