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发表于:2024-01-08
“朋友寄来的西峡香菇太有味了,这不我又香菇来与笋片一起焖,十分的下饭,孩子他爸爸说要是加点腊肉或是辣椒更是开胃呢,好吧下次再试一下。”食材明细主料香菇(7朵)笋片(500克)辅料葱(适量)细盐(2...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料芦笋贝罐头(1罐)蘑菇(适量)辅料葱(1棵)辣椒(适量)蒜头(2片)XO酱(适量)鲍汁(少许)鸡粉(适量)盐(适量)糖(几颗)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇焖芦笋贝的做法步骤1、葱切段,辣椒切菱形,蒜头...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料干香菇(20g)仔鸡(一个)辅料姜(一小块)红葱头(3瓣)蒜瓣(3瓣)水(350毫升)调料酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇焖鸡的做法步骤1、仔鸡砍块洗干净,配料切好备用,干香...
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发表于:2024-01-03
“过年吃了大鱼大肉的,来一道清新小炒,营养又健康而且还解腻呢。”食材明细主料鲜香菇(三朵)莴笋(适量)红椒(半个)辅料蒜(一瓣)盐(一克)蚝油(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇笋丁的做法步...
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发表于:2024-02-27
“喜欢吃竹笋,就是会的烹饪方法少了些。再研发研发。嘿嘿!!!!”食材明细主料竹笋(一袋)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香焖竹笋的做法步骤...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸭子(半只)辅料料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)花椒(适量)糖(适量)盐(适量)辣椒(适量)香叶(适量)八角(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇焖鸭的做法步骤1、半只鸭子洗干净...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡(500克)辅料香菇(180克)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香菇焖鸡的做法步骤1、香菇浸泡软后切条,开锅爆炒,把水分炒干。2、把鸡倒入一起翻炒,直到鸡块变色。3...
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发表于:2024-02-27
“春暖花开之时,也正是春笋上市之时,应季的蔬菜对身体都是有好处的,尤其是春笋味甘,性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。还能清胃热、肺热,安神,可改善支气管炎痰多之症,在食疗食...
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发表于:2024-01-07
“油焖笋是江南地区的一道特色菜,食材就是竹笋,配料极其简单,油、盐、生抽、蒜、豆瓣酱。要的就是掌握火候,几分钟就能出锅。现在手把手教你做明星菜——酱香味油焖笋”食材明细主料竹笋(50...
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发表于:2024-01-13
“荤素的完美融合,香菇的香,笋的鲜,猪手的软糯!”食材明细主料猪手(三个)干香菇(100克)干笋(150克)辅料八角(六个)花椒(二十粒)老姜(一块)蒜瓣(十瓣)辣椒段(一大把)葱花(适量)老抽(三茶匙)盐(一茶匙)鸡粉(二分之一...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料西兰花(适量)香菇(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油焖香菇的做法步骤1、香菇、西兰花清洗干净。2、香菇切花刀。3、锅中水中加点盐...
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发表于:2023-12-31
“越来越多的人选择吃素,那如何素食吃的既有营养,然后又不缺乏味道,让吃素变成一种乐趣,而不是一种折磨呢?大家可以尝尝这道菜,香菇的口味本来就像肉笋,又清脆,然后又有营养,特别适合春天。”食...
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发表于:2024-01-07
“三道都很香的食材,焖煮在一起后,香菇的香滑可口,春笋的脆嫩,裹扎着虾米的鲜味,吃起来非常鲜美,能提升食欲。”食材明细主料春笋(1颗)香菇(8个)虾米(适量)辅料酱油(1勺)黄豆酱(1勺)姜(少许)大蒜(少许)盐(1...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料香菇(250g)辅料田螺汤(400毫升)调料辣椒(3~4个)猪油(适量)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焖香菇的做法步骤1、香菇泡发4个小时。2、热油炒。3、炒干水分...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料五花肉(400g)香菇(150g)盐(适量)辅料糖(适量)姜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇焖肉的做法步骤1、成品图2、五花肉洗...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料莴笋(600g)香菇(5朵)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)香油(少许)淀粉(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇笋片的做法步骤1、准备食材。2、香菇去蒂洗净切成片,笋去皮切片。3、姜蒜切...
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发表于:2020-01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香菇(鲜):200g植物油:20g花椒:3g大葱:5g姜:5g盐:3g味精:2g白砂糖:5g辅料具体步骤1.冬笋切长片;2.水发香菇切去蒂,用沸水焯出;3.将...
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发表于:2024-02-24
“新鲜冬菇买多了,把它迅速用掉的最开胃方法是做成冬菇饭,有了它,老公不用吃其他菜也能装三大碗饭!”食材明细主料大米(适量)鲜冬菇(适量)鸡汤(适量)葱(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工...
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发表于:2024-02-24
“同事送了点野竹笋干和香菇,于是买了点排骨抽空做了道【竹笋香菇焖排骨】,味道真的好极了。”食材明细主料竹笋干(100克)香菇(10朵)猪排骨(1条)辅料红辣椒(1个)蒜头(半个)生姜(1小块)配料油(适量)盐(适...
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发表于:2024-03-01
“休息时收拾厨房里的物品,发现一袋放了很久的红薯粉条,立即勾起我想吃的欲望。这种粉条很耐煮,口感也好,冬季做北方的猪肉酸菜炖粉条最好吃,现在是夏季,还是取一些现有的材料来做吧!今天做的...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料笋(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香油焖笋的做法步骤1、笋焯水后切条状,蒜苗切细。2、锅中放油,先下入蒜苗白色部分炒出...
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发表于:2024-01-02
“鲜香芦笋金菇鸡块用芦笋和金针菇铺底,鸡块滑嫩在上面,特别用锡箔纸包着煎至,香味浓郁。”食材明细主料鸡胸肉(300g)芦笋(5根)金针菇(100g)辅料料酒(2勺)辣椒粉(3勺)胡椒粉(1勺)生姜丁(1勺)咸鲜(口味)焖(...
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发表于:2024-02-24
“中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食...
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发表于:2023-12-30
“清脆爽口,荤素搭配,美味家常菜。”食材明细主料甜竹笋(适量)香菇肉酱(适量)辅料蒜头(少许)调料油(少许)盐(少许)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱焖竹笋的做法步骤1、准备好食材:如图(新...
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发表于:2024-01-07
“香菇是一种高蛋白、低脂肪含有多种氨基酸和维生素的菌类食物,营养丰富,能提高机体免疫功能,香菇做法也有多种,可以炖、煮、炒,这道黄焖香菇配以葱姜八角的料味炒制,非常入味。”食材明细主...