关于厨师的知识

加盟尚味道小龙虾有厨师派送?

发表于：2022-04-20

餐饮提问：加盟尚味道小龙虾有厨师派送?素食全餐59.回答：亲，目前尚滋味全国门店发展速度较快，总部无法派送厨师，感谢对尚滋味龙虾的关注！...
费用太贵|自己怎么开一家西餐店？厨师上哪找去？不加盟

发表于：2022-04-20

餐饮提问：自己怎么开一家西餐店？厨师上哪找去？不加盟，费用太贵默默444回答：在北京开餐厅，首先是自己给你将要开的餐厅给一个定位，这个分几步走。根据你的定位确定你的位置，根据你的位置确定你...
简单版老上海面拖蟹—《顶级厨师》参赛作品如何做简单又美味

发表于：2020-01-01

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料大闸蟹：适量辅料小麦面粉：适量色拉油：适量盐：适量姜：适量料酒：适量老抽：适量白糖：适量小葱：适量具体步骤1.蟹洗净，去掉蟹脐，腮等...
鳝鱼杏鲍菇的做法【顶级厨师】-【鳝鱼杏鲍菇】鳝鱼杏鲍菇怎么做

发表于：2024-02-26

“很喜欢吃杏鲍菇，一直都觉得杏鲍菇是个百搭菜今天就用杏鲍菇和黄鳝来一个红烧菜黄鳝的鲜美再加上杏鲍菇独特的口感，绝对又不一样的感觉，喜欢的朋友不妨试试。”食材明细主料黄鳝（400g）杏鲍...
《顶级厨师》2013如何做简单又美味|希望

发表于：2019-12-19

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚肉：5金桔：5豆腐：5辅料鸡蛋：5面粉：5西兰花：5具体步骤1.把三分肥七分瘦的猪脚肉和煎烂去籽的金桔搅拌，用拍打的方式打...
就是喜欢吃我这样可以做有人能给我提点意见|想做米线加盟但是我没有厨师经验也不会做米线

发表于：2022-04-01

餐饮提问：想做米线加盟，但是我没有厨师经验，也不会做米线，就是喜欢吃，我这样可以做，有人能给我提点意见xhx979回答：加盟的米线就是这个样子不需要经验也不需要技术一切总部都会提供技术的你说...
西餐厨师培训班多少钱？

发表于：2022-04-21

餐饮提问：西餐厨师培训班多少钱？傻傻纯纯的a萌回答：大多数的西餐培训班，现在效率都挺高的，一般在一个月左右就可以把整个相关的流程全部学完。那么至于整体的费用方面的话，可能学费就是在1万...
猪肉豇豆蒸包子的做法猪肉豇豆蒸包子——五星级饭店厨师做法猪肉豇豆蒸包子怎么做

发表于：2024-02-26

“从《快乐生活一点通》中学到的，按照厨师的做法做的，很好吃，相当成功。这款包子同我平时做的不同之处有四点：1豇豆不焯水，生包2往馅里放大蒜末3放肉酱或吃杂酱面的酱4把香油倒在葱花上”食...
对厨师条件高？|做冒菜加盟

发表于：2022-04-20

餐饮提问：做冒菜加盟，对厨师条件高？ai吃炸鸡的苗苗回答：没什么要求的吧，我做的帽牌货冒菜，去学了几天操作都没有问题了。...
炒青菜如何做简单又美味|跟着厨师学做菜

发表于：2019-11-29

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料青菜：400辅料蒜：5瓣盐：1/2勺糖：1/3勺味精：1/3勺香油：几滴水：少许调和油：少许具体步骤1.青菜择洗干净控水。2.锅里放油烧至...
味道好厨师还帅|这家时尚铁板烧不怪乎叫小倾国

发表于：2019-02-13

一边吃美味的铁板烧，一边看厨师表演秀技术，一边还能咂摸咂摸厨师的颜值，秀色可餐啊！关键铁板烧还是自助的！这里的菜品多很多，服务也是超贴心那种！扇贝、生蚝、三文鱼、河虾、蛏子、花蛤……还...
对于煲仔饭加盟，想做快餐生意，自己又不是厨师

发表于：2022-04-20

餐饮提问：对于煲仔饭加盟，想做快餐生意，自己又不是厨师aaron657回答：建议你先看一下类似的项目多不多，市场的竞争大不大，然后要看一下市场的前景怎么样，市场好才可以去尝试，如果品牌的知名度高...
做厨师的今年准备辞职现在做小龙虾外卖加盟有哪些好的品牌举荐

发表于：2022-04-20

餐饮提问：做厨师的今年准备辞职现在做小龙虾外卖加盟有哪些好的品牌举荐这不是你要的名回答：现在半夜虾叫这个品牌在广州、佛山、东莞、深圳都有分店。分店多大200+，在美团、饿了么等外卖...
厨师兄冒菜怎么样|昆明冒菜加盟

发表于：2019-05-01

昆明冒菜加盟，厨师兄冒菜怎么样？俗话说冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的火锅。冒菜是川渝有名的特色小吃，随便街头店面就有好几家不同口味、不同风格的冒菜。徘徊在店门口，香气袭来，甚是诱...
干煸牛肉丝—《顶级厨师》参赛作品如何做简单又美味

发表于：2020-01-04

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切丝，放入酱油、盐、鸡汁调味；2.锅内烧油，将牛肉丝煸炒至没有水分后盛起待用；3.胡萝卜、芹菜切丝，焯水...
22岁想创业，想学厨师，开家早餐店如何？

发表于：2022-04-21

餐饮提问：22岁想创业，想学厨师，开家早餐店如何？wu959回答：挺好的，现在好多上班族早上都没时间做早饭，早餐店的生意总是很火爆，只要找对老师学好技术，一定是能的盆满钵满！李莎49回答：现在做餐饮的...
五香素鸭的做法无肉也欢【顶级厨师】-【五香素鸭】五香素鸭怎么做

发表于：2024-02-26

“今天雨终于停了来个素鸭则么样，貌似有点不符合顶级厨师的食材要求但是这个菜的确是经典美味，很适合当个下酒冷菜，过年上肉菜的同时来上这么一盘素荤菜，也是很不错的”食材明细主料油豆皮...
清炖鸡汤—《顶级厨师》参赛作品如何做简单又美味

发表于：2020-01-03

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡：适量辅料姜：适量花生米：适量鸡汁：适量胡椒粉：适量具体步骤1.整鸡剁块，与姜片同炒至鸡肉变色，加入开水、花生米调味后入压...
软炸鸭条的做法【顶级厨师】一鸭六吃之一-------软炸鸭条软炸鸭条怎么做

发表于：2024-02-26

“鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。“人有唇干口燥它能缓之，人有阴虚发热它能解之”。鸭脯是鸭子全身最正的一块肉，肉质细腻、富...
11月27－28日厦门见！|第5届厨师艺术峰会暨NICE新餐饮展整装待发

发表于：2019-01-23

随着5G、人工智能等新一代信息技术快速发展,新型消费模式加速崛起,餐饮业也将迎来产业重构。全新的产业氛围,多变的外部环境,层出不穷的扩张打法,要求所有“餐饮人”拥有“与时俱进”...
《顶级厨师》2013如何做简单又美味|梅普红烧肉

发表于：2019-12-19

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：100鹌鹑蛋：10冬笋：1辅料葱：适量姜：适量蒜：适量梅子：适量油：适量糖：适量具体步骤1.将五花肉整块沸水后切块放置一边...
火锅店的厨师一个月多少钱

发表于：2018-01-02

现在的餐饮行业是如此的火爆，也创造了很多工作岗位提供给大家。但是现在数最热门的餐饮行业，一定非火锅店莫属了，因为火锅店特别的氛围是其他的餐饮不能比拟的。相信也有很多在这个行业的...
米其林厨师教你煎牛排如何做简单又美味

发表于：2019-12-03

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:7分钟煎牛排是一道营养价值非常高的美食，特别是对于处于生长阶段的小朋友来说，多吃牛肉能让身体长得壮壮的。煎牛排的方法很简...
—《顶级厨师》参赛作品如何做简单又美味|蜜桃乳

发表于：2020-01-05

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水蜜桃：适量油桃：适量黄桃：适量辅料具体步骤1.水蜜桃去皮切小块，薏米和大米洗干净入压力锅煮粥。2.取出后加水蜜桃，加桃子...
要求必须是做过厨师的|淮北有没有愿意一起开火锅店或者饭店的我出钱

发表于：2022-04-20

餐饮提问：淮北有没有愿意一起开火锅店或者饭店的我出钱，要求必须是做过厨师的CHP6888回答：做火锅的话，有没有厨师经验并不重要，一般品牌火锅都统一配料的，所以简单，比泡面麻烦一点点，还有很多...

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