关于捞汁素什锦的家常做法的知识

“天气渐渐热了，各种凉拌菜又要经常上桌了。做凉拌菜时，各种调味料的配比比较麻烦，不是咸了就是醋倒多了酸，尤其对于厨房小白来说更是有点困难。现在有了珍选捞汁，可以说是解决了这个大麻烦...

食材明细主料胡萝卜（50克）圆葱（50克）香菜（5克）青椒（50克）火腿（50克）木耳（50克）红椒（50克）辅料盐（2匙）米醋（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素拌什锦的做法步骤1、处理好原材料备用2、木耳...

食材明细主料金针菇（200g）木耳（15个）黄瓜（1根）魔芋（240g）干辣椒（2个）辅料盐（5g）酱油（10g）白糖（10g）捞拌汁（50g）香油（5g）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）捞汁什锦的做法步骤1、金针菇洗净后沸水焯一下。捞...

“什锦菜最营养。假如感官上来观察你的营养摄取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否绚丽便可初步得出结论。简而言之，也就是每日的食物摄取越斑斓越丰富就越好，至少不得低于二十种。其中...

食材明细主料黑木耳（一把）黄瓜（一根）金针菇（一把）魔芋结（半盒）鱼皮（一包）洋葱（半个）泰椒（八个）香菜（两棵）辅料细砂糖（20克）美极鲜味汁（20毫升）捞拌汁（100毫升）苹果醋（200毫升）鲜贝露（30毫升）海鲜酱油（30毫升）蒸鱼豉...

““川汁”属于带有川菜味道的一种自制调味汁，在国外的中餐馆里使用很普遍。用这种调味汁炒出的菜肴不像正宗川菜那么辣，因此大多数人都可以接受。炒至川汁，其口味主要是以酸甜咸鲜微辣为...

食材明细主料草莓（3个）猕猴桃（1个）苹果（1个）龙眼（5个）砂糖橘（2个）龟苓膏（适量）牛奶（180毫升）调料蜂蜜（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦水果捞的做法步骤1、食材：草莓（已清洗）、苹果、猕猴桃、...

“黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，即使是在炎热的夏季，长屋宪院长仍旧...

“美味酒菜。”食材明细主料蛏子（适量）花蛤（适量）海蜇（适量）大虾（适量）鱿鱼（适量）辅料小米椒（适量）小葱（适量）香菜（适量）调料蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：50鱼丸：50鸡肉丸：50黑木耳：50魔芋丝：50金针菇：50辅料苦苣菜：适量干豆腐：适量香菜：适量芝麻籽：适量捞汁：适量具体步骤1....

“个人认为素什锦是最好做的一个菜品，而且非常适合懒人去做，因为太省事了，而且不需要什么技巧，最多也就是各种调料的比重问题，这要依个人口味而定了。”食材明细主料腐竹（适量）胡萝卜（适量）芹菜...

“春季，以多食素食和新鲜蔬菜为好，今天做一款京味儿的家常素烧茄子。这道家常菜里面用的是，茄子、西红柿和青椒等，因此叫做“什锦素烧茄子”，看起来颜色美观，营养搭配也较好，并且少油味美，在炒...

“在冬季饮食中，除了摄取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆制品也是非常好的膳食营养补充来源。蘑菇里的营养成份是很多蔬菜和肉里所不具备的。今天炒一款荤素搭配的什锦小菜，里面搭配了一些...

食材明细主料木耳（4~5朵）黄瓜（半根）金针磨（一小把）干豆皮（半张）辅料葱（适量）干红辣椒（适量）配料陈醋（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素什锦捞拌的做法...

“大热的天大鱼大肉吃起来太腻，来点清淡又方便的小冷菜吧。今天俺来上一道【什锦捞拌】，这捞拌最重要的就是汁，里面的料放啥都随自己高兴，而且操作起来真是特别方便和简单。捞拌最只要的配...

“年夜饭的大鱼大肉吃腻了吧？咱们来道素菜如何？这素菜有八种材料，俗称“八宝菜”，又可称为素什锦。为什么一定要是“八”呢？现代人认为八和发谐音，先不去探讨这是否正确，总之是个吉利数字。《...

“以前，我在文中提倡过，什锦菜最营养。其实，也可用在其他制作美食方面，比如包子饺子等，制作成什锦馅料的也是很营养的。今天，再制作一款包子，里面用的就是什锦馅料。制作包子面团可用多种方法...

“夏日小甜品。”食材明细主料西米（适量）什锦罐头（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）什锦西米捞的做法步骤1、锅中放水煮沸，放入小西米。2、煮至外圈透明中间有个白点时捞出过凉水。3...

食材明细主料杏鲍菇（一个）胡萝卜（半个）青椒（半个）素鸡（一个）辅料酱油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素食什锦的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丁。2、买的现成的豆腐干切丁。3、胡萝卜削皮切...

“喜欢与大家一起分享美食”食材明细主料香菇（适量）木耳（适量）腐竹（适量）烤麸（适量）熏干（适量）豆干（适量）炸豆腐（适量）面筋（适量）银耳（适量）藕（适量）笋（适量）花生米（适量）马蹄（适量）辅料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺...

“本选用的都是东北特色原料，舒兰大米，东北特产粘玉米。此粥的有点在于方便快捷，营养健康。对于忙碌的上班一族来讲，早上一边做着别的，一边就能做成的美味营养早餐。本人经常拿此粥作为夜宵...

“各种蔬菜都有，营养更全面，每次拌菜都弄好多，通通都吃光。”食材明细主料木耳（适量）西蓝花（适量）芹菜（适量）胡萝卜（适量）腐竹（适量）花生豆（适量）辅料味极鲜（2勺）陈醋（1勺）盐（适量）蚝油（1勺）味精（适量）鸡精（适量）...

“简单的拌菜，清爽减脂。”食材明细主料生抽（适量）芦笋（适量）黄瓜（适量）小西红柿（适量）樱桃水萝卜（适量）调料生抽（适量）海鲜酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）醋（适量）白糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞...

“做一道荤素搭配的冷菜。”食材明细主料鲜虾（适量）西兰花（适量）生菜（适量）黄瓜（适量）小西葫（适量）秋葵（适量）小西红柿（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）廿...

食材明细主料手擀面（适量）辅料彩椒（适量）蒜薹（适量）洋葱（适量）配料酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常什锦炒面的做法步骤1、首先把准备好的材料切成小段。2...