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发表于:2024-02-10
“新年到,喜洋洋,来上一道羊菜——香橙炒羊肉,祝大家羊年快乐,喜气洋洋。”食材明细主料羊肩肉(200g)辅料橙子(半个)罗勒(适量)黑胡椒碎(适量)辣椒(适量)青椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料羊肉(适量)香葱(适量)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱炒羊肉的做法步骤1、羊肉切片。2、加入适量生粉生抽胡椒粉盐...
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发表于:2024-01-08
“麻阳的冰糖橙,做面包剩下一半橙子泥,其实也可以有很多方式去解决,比如蛋糕。然而,刚刚做了面包,再来个蛋糕,有点嫌多。忽然一下有了主意,去掉蛋糕的其他成分,只保留蛋,变成煎蛋,会是什么样呢?咸...
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发表于:2024-02-01
“鲜嫩的鳕鱼搭配清新的橙子,浓浓果香非常美味哦”食材明细主料鳕鱼(160g)脐橙(1个)番茄酱(适量)蜂蜜(适量)白葡萄酒(适量)黑胡椒碎(适量)盐(适量)橄榄油(适量)黄油(适量)果味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-26
“按照压力煲上按键功能,我们能做的东西还是有限,其实,大家大可不必被上面的名字限制了思维,煲粥不一定只能煲粥,牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能,活用这些菜单,可以做出更多的美味。大家在看...
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发表于:2024-02-25
“小时候过年前是很忙的,杀猪、打年糕、做糍粑,如今什么都是现买的,少了很多忙碌,也少了很多乐趣。我们山里人,冬天家家有火盆,有的用极大的树根柴桩烧大火,有的则用烧的白炭烤火,一边嗑瓜子,一...
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发表于:2024-02-23
“五花肉是我的最爱,加入了香橙之后,让这道菜果香浓郁,又不油腻,而且做法也非常简单,推荐给大家~~”食材明细主料五花肉(250克)香橙(1个)辅料蚝油(1茶匙)糖粉(1茶匙)料酒(1茶匙)力娇酒(1茶匙)生抽(1/2茶匙)果味(口味...
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发表于:2024-01-09
“橙汁香煎三文鱼”食材明细主料三文鱼(一块)辅料橙汁(1个)姜丝(少许)白醋(2g)白糖(3g)黄油(10g)黑胡椒碎(少许)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙汁香煎三文鱼的做法步骤1、原料备好,三文鱼用黑胡...
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发表于:2024-02-24
“【生煎羊肉】大块吃肉很过瘾不同的厨具总是能烹出不同的食物来,这个小煎盘买回来很长时间了,一直没有好好的用,试着煎了一次肉,还不错呢。做饭,其实很不容易突破自己的一些固有习惯,总是以...
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发表于:2024-01-28
“地中海调料腌制羊腿,淋入秘制橙汁,清新可口!”食材明细主料土豆粉(适量)羊腿(一只)辅料浓缩橙汁(10ml)盐(适量)地中海香料(适量)黑椒粉(1匙)白糖(适量)迷迭香(适量)色拉油(适量)香草(口味)烤(工艺)一天(耗时)高...
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发表于:2024-03-01
“橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。”食材明细主料香橙(适量)猪肉(适量)辅料鸡精粉(适量)...
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发表于:2024-01-11
“鳕鱼为海洋深水鱼,是底层冷水性群聚鱼类。鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美。在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡腿肉(适量)盐局鸡粉(适量)红椒(适量)橙汁(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橙汁煎鸡腿肉的做法步骤1、红灯笼椒切成丁。2、橙子榨成汁。3、鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油...
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发表于:2023-12-27
“我今天分享的香煎羊排也用到了一些西式的调料,这样处理的羊排不会有过重的膻味儿,跟我们日常吃的羊肉,孜然,辣椒粉金牌组合有很大区别,口味偏西式一点,我搭配了土豆和小番茄做配菜,这样一份...
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发表于:2024-02-23
“饿了,就做了”食材明细主料羊腿肉(200克)辅料孜然粉(3勺)辣椒粉(3勺)椒盐粉(2勺)盐(5克)淀粉(3勺)油(5ml)生抽(3ml)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香煎羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉提前煮好,可以放冰...
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发表于:2024-01-13
“羊肉的味儿好些人受不了,我家的两个孩子都不喜欢!但是入冬了,怎么能少了羊肉呢!琢磨来琢磨去,加入新鲜的橙汁橙皮,不但去处膻味,还带着果香,去油腻!孩子们很爱,汤汁留着拌饭!”食材明细主料羊肉...
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发表于:2024-03-01
“这是我参加总决赛的第一道菜——喜气洋洋。主料我用的是羊肉,取洋的谐音,颜色用了比较喜庆的橙色和红色,以橙子做容器,以橙肉入菜,一是为了增香,二是为了去掉羊肉的腥膻味,也有去油解腻的作...
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发表于:2024-02-26
“冬天是吃羊肉的最佳季节,羊肉味甘而腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因而羊肉历来被国人看成冬天进补的主要食物。“冬不羊精,春必病瘟”,所以冬季就得多...
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发表于:2023-12-26
“雞翅做法變化萬千🤩,個人特別喜歡用水果配搭,這樣做一可以解膩二可以讓家人多吸收維生素,真的是一舉兩得呢👍這次用煎做法可以保留雞肉質嫩滑,橙汁跟雞翅是一個很好的配搭,酸酸甜甜超開胃...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料羊肉(适量)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎羊肉饼的做法步骤1、羊肉切片。2、剁碎。3、加入适量生粉。4、加入适量生抽和胡...
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发表于:2023-12-26
“草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟!大地回春,万物复苏,寓意着希望,美好,生长,温暖,期待……绿色蔬菜~生机勃勃,今天做一道芹菜小炒羊肉,芹菜有丰富的膳食纤维,钙鳞等微量元素,羊肉温和暖胃,优质蛋白质...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料羊肉(650g)面粉(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎羊肉饺的做法步骤1、羊肉加鸡蛋加葱,放入调味料盘馅2、和面擀面皮3、捏成一个个猪宝宝4、排队准备5、...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料青尖椒(适量)红尖椒(适量)羊肉(300g)鸡蛋(1个)红薯粉(适量)辅料白糖(少许)盐(适量)蒜(适量)鸡精(少许)葱(适量)十三香(少许)酱油(适量)姜(适量)中辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎烧羊肉的做法步骤1...
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发表于:2024-02-24
“天冷了,来点羊肉暖暖胃呗!可惜我这里的菜场买不到羊肉所以只好用刷火锅的羊肉卷来替代了嘻嘻~这样的做法是即简单又快手加上一勺老干妈豆豉香辣酱这味道...啧啧啧别提多美了零难度美味...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料鸭胸(适量)香橙(适量)洋葱(适量)葱(适量)香叶(适量)油(适量)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香橙煎鸭胸的做法步骤1、盐黑胡椒腌制鸭胸15分钟,挤橙汁备...