关于川味沙茶炸酱面怎么做的知识

“不经易间发现这个美食网。看到一道道精致的菜肴，我惊喜万分。我突然想起，自己也是个乐于下厨的人，便如获至宝，迅即加入了这个温暖而和谐的团体。后来的某一天，我在自己的日记里这样写道：每...

“这是一道简版杂酱面，好做又好吃…嘎嘎..”食材明细主料面条（适量）肉末（适量）芽菜（适量）辅料油（适量）香油（适量）生粉（适量）郫县豆瓣（适量）姜末（适量）五香粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十...

“周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面...

食材明细主料五花肉（500克）辅料尖椒（一个）红柿子椒（一个）杏鲍菇（半个）茄子（一块）胡萝卜（一段）小葱（两颗）花生碎（一大勺）配料大蒜瓣（4瓣）姜（一块）豆瓣酱（5勺）辣黄豆酱（两勺）菜籽油（100毫升）香油（少许）生抽（少许）花椒（一...

食材明细主料面条（适量）辅料鱼香川味酱（适量）盐（适量）火腿丁（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香川味酱拌面的做法步骤1、备鱼香川味酱，2、面条，看看好香平顺的鱼香川味...

“杂酱面营养丰富，炎热的夏季更是深得大家的喜爱！我的这道炸酱面，是在老北京炸酱面的基础上的自家做法，不求正宗，好吃才是硬道理！”食材明细主料五花肉丁（半小碗）面条（适量）辅料黄瓜丝（适量）胡萝卜...

“炸酱面的关键就是如何把豆瓣酱炸好，做好放入面中的酱料。父亲做的炸酱面，美味至极，童年的回忆，小时候最爱吃，现在也喜欢！炎炎夏日里的一碗炸酱面，充分调动味蕾，醒脾开胃，振奋食欲！幸福很简单，就...

“【炸酱面：我家新味道】看到这个活动，有一种想参加的冲动，但是对于北京炸酱面，俺实在是对它不怎么感冒。离家也有几年了，每次一想到家乡的沙茶芝麻炸酱面（其实家乡话就叫“灌面”），那真是使我...

“夏至代表盛夏将至，这一天的日照时间也是全年最长，同时从夏至开始到大暑这段时间也会非常炎热。当然，夏至当天根据习俗一定要准备一碗夏至面哟，今天根据家里的食材做了一碗鲜味浓郁的炸酱...

“炒好沙茶酱，已到中午，就顺手用沙茶炒了个面当中饭。冰箱有上次做面包剩的火腿片，就一起炒了。”食材明细主料鸡蛋面饼（2个）沙茶酱（3汤匙）油（1汤匙）火腿片（3片）辅料小白菜（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工...

“用沙茶酱拌面，非常有特色，浓香四益，甜香爽囗，非常好吃。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱。”食材明细主料小麦面（1小把）紫薯面（1小把）荞麦面...

“川味的炸酱面，要用自己的炸酱。简单易学。”食材明细主料五花肉末（两斤）辅料姜（小葱）芝麻（适量）配料豆瓣（一小碗）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）川味炸酱的做法步骤1、小葱洗净，姜切末，豆瓣...

“炸酱面是北方的典型美食，在南方尤其靠我们这吃的比较少，长这么大，还没吃过正宗的炸酱面，所以这完全依靠自己的喜好做出了这款面，希望亲们能够喜欢。”食材明细主料干面（适量）辅料笋干（适量）猪...

“煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~”食材明细主料面条（适量）辅料豆瓣酱（适量）黄瓜（适量）小番茄（适量）鸡蛋（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱面的...

“四川的干拌面是非常有特色的。非常的简单配面汤。一起来看看吧。”食材明细主料水面（一把）猪肉（一块）鸡蛋（一个）花生米（10颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料白芝麻（一匙）甜面酱（半匙）酱油（半匙）豆瓣酱...

“铺盖面望文生义就是长得象铺盖（被子）一样的面，和我们通常说的宽面不可同日而语。铺盖面的原料有考究。首先是面粉和主要添加食料的选择要讲究，其中的食料是选用三十余种料经过多道工序加...

“川味炸酱面和一般的炸酱面口味略有不同。炸酱用的是川味的经典--郫县豆瓣酱，炸好的酱汁干香微辣，拌好的面条每一口都是诱惑，让你越吃越上瘾。而且酱汁简单易做，只要用到肉末和郫县豆瓣酱...

“爽字当头，夏日来一份凉面，酱香浓郁，夫复何求”食材明细主料面（1500g）辅料黄酱（150g）甜面酱（100g）蒜（3粒）姜汁（50g）白糖（10g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味炸酱面的做法步骤1、姜拍碎再剁成...

“面可以煮、炒、拌等，不同的方式不同的味道。沙茶酱不仅仅能配牛肉、牛肉丸，还可以当酱料拌面。”食材明细主料面饼（2片）鸡蛋（2个）辅料沙茶酱（1包）酱油（2匙）葱（适量）香油（1匙）食盐（少许）酱香（口味）拌（工...

“沙茶酱拌意大利面，西式材料配用中式酱料，中式做法，一样的好吃！”食材明细主料意大利面（80克）猪肉（适量）红萝卜（适量）洋葱（适量）玉米（适量）辅料色拉油（适量）水（适量）配料沙茶酱（适量）盐（适量）鸡粉（适量）酱油（适...

“川味炸酱面和北京的炸酱面完全不同。虽然都叫做炸酱面，虽然都有炸酱都有面，但是无论是外观还是口感，都相去甚远。我们家经常吃的是【川味炸酱面】安逸又巴适~~在家自制川味的炸酱面也一...

“杂酱面是一道地道的小吃，全国各个地方都有。由于每个地方的调料不同，特点也不一样。川味炸酱面特点就是甜面酱加黄豆酱和各色时蔬颜色鲜艳好看大人小孩儿都爱。”食材明细主料干面（二两...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料葱：2根香菜：3根肉末：少许面条：按个人份量添加姜：适量辅料醋：适量花椒粉：适量香油：适量干辣椒：适量卑县豆瓣酱：适量酱油：适量...

食材明细主料猪肉（适量）干香菇（适量）鲜面条（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）水淀粉（适量）配料干黄酱（半包）甜面酱（半包）酱香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）京味炸酱面的做法步骤1、炸酱必备的酱料：干黄酱...

“初接触沙茶酱，是去火锅店火锅的时候看到调料区总有一大盆，它色泽香味都异常诱人，于是就加了一次当作调料，吃过一次后就再也戒不掉了，真的太喜欢沙茶的味道了~这种混合着虾米和生抽的复合...