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发表于:2019-05-25
鸡排向来都是年轻人喜欢的美食,也是很多投资者感兴趣的投资项目。近几年来加盟鸡排项目的加盟者也是越来越多,大家都看好鸡排在餐饮行业的前景,选择加盟鸡排是很多加盟创业者的首选。同样...
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发表于:2019-06-27
蜀留湘为了满足而更多人的需求,在追求品质和味道的同时,不断地研究更加便捷的产品,蜀留湘主营钵钵鸡等具有巴蜀味道的特色产品,蜀留湘从成立之初便一直坚持为消费者用心服务的理念发展至今...
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发表于:2018-04-05
湘菜就是我们口中所说的湖南菜。湘菜在中国已经有很久的历史了,湘菜更是被外界称为是中国最著名的菜系之一,湘菜已经有几千年的文化历史了。它的风味和种类非常的多,那么,湘菜很咸?相信这...
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发表于:2024-02-29
“湘辣豆腐特点:香辣可口,开胃下酒。”食材明细主料豆腐(300克)辅料红辣椒(2个)香葱(1棵)大蒜(8瓣)干辣椒(2个)配料食用油(500克(实耗40克))酱油(15克)豆豉(10克)精盐(2克)白糖(5克)味精(2克)中辣(口味)炸(工艺)三...
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发表于:2024-02-29
“何为潇湘,潇湘是有风有雨,有冷有热,这象征了我们多灾多难难但却潇洒安然的历史。而湖南,地杰人灵,湖南人性格火暴却不失钟灵之气,而湖南,还出了我们的毛主席。”食材明细主料猪手(适量)辅...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:家湘脆皮鸡饭怎么加盟北大悦回答:一般都是找总部,然后交加盟费,选址,租门店装修那些,加起来需要20万+,隆之源的投资会少些,市场还可以...
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发表于:2024-02-29
“用米粉和糯米来制作菜肴是湘菜的一大特点,【棕香排骨】极好的体现了这一特点,此菜是一道菜点合一的美味佳肴,而且不加油很健康,棕香浓郁,软糯可口。”食材明细主料排骨(500克)粽叶(10片)糯米(1...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡翅(适量)辅料香芹(适量)葱(适量)干辣椒(适量)青红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料蚝油(适量)啤酒(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)湘炒鸡翅的做法步骤1、鸡翅内斩小...
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发表于:2019-03-22
现在做餐饮投资的话,选择一个合适的小龙虾品牌也是不错的。大家现在比较熟悉的小龙虾品牌可能也是比较多,所以大家现在加盟投资的话,确实也是一个选择多多的。大家都知道,湖南是新一线城市...
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发表于:2019-06-17
现如今,各种美食小吃虽然充斥着餐饮市场,也极大的丰富和满足了不同消费群体在饮食上的需求。但同时,餐饮行业美食品牌之间的竞争也日益凸显,而湘土湘情中餐作为一个以湘式菜品为特色的品牌...
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发表于:2024-02-29
“我婆家就是湖南,对于湘菜我还是有我自己喜欢得。不过自从婆婆回湖南后。我家餐桌上就少了辣味,厨房里也少了椒香味。趁着这次这个活动,我就炒了这款湘式肉片来应景。按我婆波的习惯,这个...
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发表于:2024-02-29
““冰糖湘莲”是湖南甜菜中的名肴。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡,故湘莲又称贡莲,香莲主要产于洞庭湖区一带,湘潭为著名产区,市内以花石、中路铺两地所产最多,质量也最好,有红莲、白莲...
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发表于:2024-02-29
“排骨里透着一股玉米的淡淡清香,同时玉米又吸收了排骨的鲜味和酱汁,既鲜甜可口又营养丰富,是一道地道的湘菜。”食材明细主料猪子排(适量)玉米(适量)辅料红烧酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角...
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发表于:2024-02-23
“上周六的厨房,变成了爆炸实验室,这是花尝试过最有“魅力”的一次厨房记录!原因:炸鱼!其实,炸鱼这事儿我也做过好几次了,总有发挥不稳定的时候...比如这次!锅里的鱼儿纯粹是“活奔乱跳”,无奈,...
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发表于:2019-01-24
唐人湘菜馆让你吃好饭,吃的其味无穷,让你的生活从此有滋有味。唐人湘食在好味道,是一种生活的态度,一种健康的生活方式,是一个脱离低级趣味的生活方式。唐人湘是一家别具一格的湘菜主题餐厅...
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发表于:2018-02-07
湘菜又被称为湖南菜,很多人认为湘菜既然是湖南菜那么应该以辣著称,其实湘菜中辣味和不拉味道是交相辉映的。因此,湘菜的口味其实可以被很多地区的人喜爱。官府的湘菜更是非常的为人所称赞...
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发表于:2024-03-01
“与川菜比起来还是很喜欢湘菜,喜欢那种湘式的辣——不干不燥,特别是湘式剁椒,透足了鲜香。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料香菇(适量)青椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)鸡精(适量)糖(适量...
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发表于:2018-06-26
不需要。制作正宗湘菜爆炒田鸡时将添加清洗干净,腌制后,放入油锅炒出田鸡的水分,再重新热油下锅即可。腌制田鸡的时候可以添加生姜、辣椒等食材,可以起到去腥、提香的作用。爆炒田鸡是田鸡...
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发表于:2024-02-29
“这是一道湘味浓郁的家常菜,里面的调味料可随意加减,加入豆豉会使整道菜味道更香浓。”食材明细主料肥瘦肉(350g)辅料青辣椒(50g)红椒(30g)配料葱(1根)蒜(适量)干椒节(适量)姜(适量)豆豉(适量)料酒(适量)...
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发表于:2019-04-29
炸鸡腿是日常备受消费者喜爱的小吃之一,它外酥里嫩,配上可口的饮料,一杯啤酒,一口炸鸡腿,那简直就是人生的享受啊。说起炸鸡腿,它在中国市场已经存在已久,价钱亲民,味道可口鲜脆,所以受消费者的...
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发表于:2024-02-29
“[湘江鲫鱼]是湘菜中最流行的菜品之一,选用产自湘江的鲜活鲫鱼制作而成,便宜量足,风味独特.是将鲫鱼下锅炸至酥脆捞出后,锅内再放香油,下入红椒米及调味品,倒入鲫鱼烧熟,撒上葱花胡椒粉,出锅...
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发表于:2020-01-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500植物油:150辅料香辣酥:料酒:18鸡精:6生粉:20鸡蛋:1个盐:5酱油:8具体步骤1.将排骨剁3厘米长块,放入盆中,加料酒、盐、酱...
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发表于:2019-01-24
随着时代的发展人们生活水平的提高人们对美食的要求与需求也是越来越大,因此市场上出现了很多小吃产业来满足消费者的需求,但是这些小吃大多都是相同的很少有人有自己的特色,这个短板就直...
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发表于:2024-02-26
“大家都知道,很多湘菜,都是辣的,记得以前老爸出差,去过湖南,顶不住那里菜的辣,特地叫厨房师父手下留情,不要放辣椒,可吃着还是辣的,为什么呢?因为锅炒的辣椒多,锅很辣,炒出来的菜当然就感觉辣了。...
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发表于:2019-07-26
湘菜是湖南特色美食,如今湘菜馆遍布全国各地的大街小巷。其香辣的口味和浓艳的色泽,让人欲罢不能,吃过之后更是流连忘返。随着湘菜市场的发展,各地湘菜馆获得了良好的发展,吸引了许多消费者...