关于咸干饭的做法的知识

食材明细主料米（适量）肥肉（1小块）干香菇（6朵）海蛎干（适量）干贝（适量）胡萝卜（1根）辅料干葱头（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸干饭的做法步骤1、米:提前泡半小...

“这道咸鱼炒饭平生第一次做，也是第一次吃，为什么想到做这道炒饭呢？答案只有一个，冰箱里就剩这些余粮了。其实这道咸鱼炒饭在我脑中成形已经很长时间了，想想都好吃，只是一直没有时间实施。咸...

“这是有着冬天味道的一道菜，咸鱼有时处理不好，很腥，放对料就能做出很好吃的咸鱼”食材明细主料咸海鳗（半条）辅料葱（少许）姜（适量）蒜（适量）香菜（1棵）干红辣椒（2、3个）鲜红辣椒（1个）桔子皮（少许）配料黄酒（1...

食材明细主料花生（适量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸干花生的做法步骤1、鲜花生洗净。2、盆里放少许水，加盐。3、花生倒入，淋上盐，拌匀，静待一个小时。4、铺在蒸屉上。5、...

食材明细主料剩饭（1碗）菜苋（50克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸泡饭的做法步骤1、所有食材2、菜苋洗净切断3、起油锅加热，放入菜苋煸炒4、放入饭和水炒匀煮...

“秋季吃槟榔芋对身体很好，这款咸饭配料丰富，营养均衡，有菜有饭，实乃居家旅行必备之物”食材明细主料槟榔芋（适量）包菜（适量）胡萝卜（适量）香菇干（适量）虾皮（适量）大米（适量）糯米（适量）辅料洋葱（适量）咸鲜（口...

食材明细主料咸鱼干（300g）辅料料酒（一匙）蒸鱼豉油（二匙）生抽（一匙）白糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸咸鱼干的做法步骤1、把咸鱼泡软洗净，切成段。2、把葱姜切成片、糖、及生抽和咸鱼...

“这款饼干是误打误撞，本来准备做蝴蝶酥，可是谁知道失败了，不想浪费材料，于是做成了这款饼干，虽然没有加鸡蛋液，虽然是不是传统的甜口，虽然外形也不是很好看，但是味道还是挺不错的”食材明细主...

“这款煲咸饭是和俞世清俞大师学做的，略有改动。此款菜可以用砂锅来做，但不如电饭锅来的方便，方法也与煲仔饭有些不同。食材可以放一点儿虾皮和广式腊肠或其他自己喜欢的食材。我这里放的...

食材明细主料低筋面粉（180克）黄油（65克）细砂糖（8克）柠檬汁（5克）植物油（30克）蛋清（18克）盐（3.5克）黑芝麻（少许）辅料蛋黄（（刷表面）少许）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸饼干的做法步骤1、材料备齐，黄油...

“好吃易做适合懒人的快手咸饭是我的最爱…”食材明细主料大米（200g）辅料猪肉（200g）干鲜菇（10个）鱿鱼干（50g）包菜（200g）生姜（适量）干辣椒（几个）八角（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇鱼干咸...

食材明细主料干咸鱼（一条）干辣椒丝（依个人口味）辅料葱（适量）鸡精（适量）食用油（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干咸鱼的做法步骤1、一条干咸鱼，2、切块备用3、备用4、...

食材明细主料大米（适量）咸肉（适量）卷心菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸酸饭的做法步骤1、咸肉洗净后切片;卷心菜洗净后切片;米淘净后泡半小时的水备...

食材明细主料低筋面粉（135g）黄油（70g）切达奶酪（90g）卡夫芝士粉（适量）鸡蛋（15ml）糖粉（40g）盐（4g）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸味饼干的做法步骤1、准备材料2、每片切达奶酪片上撒些面粉再叠...

“大寒时看节目，【咸肉菜饭】是保暖食物喔。电饭煲一锅端，不错的懒人节奏。。。现在我学习，原方子【咸肉菜饭】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明细主料大米（一碗）咸肉（一块）菜心（一把）辅料盐...

“小的时候，冬天最美味的就是咸菜饭，存碗里挖上一块猪油，晒着太阳，端着碗，吃着香喷喷的咸菜饭。”食材明细主料米（500克）带皮五花肉（100克）香菇（4个）辅料大青菜（1棵）盐（4克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）...

“干咸鱼是经过腌渍、晾晒等方法制作而成。腌制好的咸鱼可以清蒸、油煎、烧烤等等，因口味独特而广受人们的喜爱。”食材明细主料干咸鱼（适量）猪肥肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）料酒...

食材明细主料大米（适量）辅料胡萝卜（适量）香菇（适量）带皮带点瘦肉的肥肉（适量）葱（适量）姜（适量）芹菜（适量）花生米（适量）配料酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸饭的做法步骤1、将肥肉处理成如...

“自家晾晒有机萝卜干咸饭简单美味哈”食材明细主料萝卜干（适量）五花肉（500克）大米（1000克）原味（口味）未知（难度）萝卜干咸饭的做法步骤1、萝卜干切条2、萝卜干再切丁3、五花肉切片4、大米洗净5、...

“咸饭闽南独有的特色饭，做法简单又不失营养，把肉菜放在一起煮。”食材明细主料米（500克）辅料五花肉（200克）胡萝卜（1根）包心菜（300克）香菇（适量）干虾米（适量）红烧肉罐（1罐）配料盐（3大匙）鸡精（1大匙）生抽（2大...

“咸米饭，样儿不咋地，可是那个咸香呀，每次都喝的意犹未尽😍😋”食材明细主料新小米（3把半）花生（一把）上海青芯（适量）西红柿（半个）辅料盐（适量）鸡精（适量）八角（2个）玉米油（适量）葱（适量）干红辣椒段（适量）姜（适量...

“这个萝卜干是妈妈自己晒的，有老人的家到了秋天好像都晒这个，等晒好拌着吃别提有多好吃了，特下饭。”食材明细主料萝卜干（适量）辅料蒜末（适量）生抽（适量）醋（适量）芝麻（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）盐（适...

“婆家在海边，家里时不时会煮咸稀饭，就是把喜欢的材料放在一起煮。嫁入婆家生活久了，也习惯了，偶尔给小朋友换换口味。”食材明细主料大米（150g）花蛤（适量）虾仁干（适量）虾米（适量）香菇（适量）淡菜（半斤...

“以前逢年过节没有冰箱就经常这样腌一天再来煎鱼，鱼肉经过腌制变得更紧实，煎岀来也够咸香，很适合下粥。”食材明细主料金线鱼（4条）辅料粗海盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度）干煎咸鱼...

“闽南人都会的咸干饭，但是每个人做出来的都不一样，我也有好几款咸干饭！这次老家带来一块腊肉，所以做了一次腊肉的”食材明细主料腊肉（适量）米（适量）干贝（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）芋头（适量）蛏干（适...