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蒸咸鱼干怎么做|蒸咸鱼干的做法
栏目:
热菜
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食材
明细
主料
咸鱼干
(300g)
辅料
料酒
(一匙)
蒸鱼豉油
(二匙)
生抽
(一匙)
白糖
(少许)
咸鲜
(
口味
)
蒸
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
蒸咸鱼干的做法步骤
1、把咸鱼泡软洗净,切成段。
2、把葱姜切成片、糖、及生抽和咸鱼混装盘中,把料酒匀洒在鱼上。
3、放入开水锅中蒸十五分钟即可。
4、出锅后浇上蒸鱼豉油即可,咸鲜哟😄
小窍门
咸鱼要泡久些,把盐泡淡了才好。
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