关于扫盲的知识

海苔，顾名思义，生长在海里。它是属于海藻类，漂浮在海面上，加工后就会变成日常吃的零食，也可以变成做菜用的紫菜。海苔营养还是很丰富的，大家也都知道海苔含有碘，可以预防大脖子病，除此之外还含...

食材明细主料扫除菜（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）调料五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）扫除菜饼的做法步骤1、扫除菜清洗干净。只取嫩的部分。2、放入食盐抓揉出水分，在清洗干净...

食材明细主料扫帚苗嫩芽（300g）辅料面粉（100g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒸扫帚苗的做法步骤1、扫帚苗嫩芽洗净。2、不用控水，放一层扫帚苗。3、撒一层干面粉。4、依次放完扫帚苗，再用...

“扫帚菜又叫地肤、地麦、落帚。李时珍曾在本草纲目中说:"地肤嫩苗，可作菜茹，田野甚多，枝叶繁多，其子微细，如初氓的蚕砂，作药用，名益明，功能明目，子落则老，茎可作扫帚，故名落帚"。田边路旁到处...

“盲鰽也叫大嘴鲈鱼(bigmouthbass)，少刺而肉质鲜美。”食材明细主料盲鰽（1条(1.5磅)）辅料料酒（1大匙）蒸鱼豉油（2大匙）姜（1小块）葱（2根）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）懒人版清蒸盲...

6到10分钟。扫帚苗又称为地肤苗，蒸扫帚苗可以在蒸屉上放上一块纱布，要等冷水烧开了以后再放扫帚苗上锅蒸。蒸好扫帚苗以后淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可食用。除了蒸扫帚苗之外，还可以将扫...

“松散不粘，好吃👍”食材明细主料扫帚苗（适量）面粉（3勺）玉米油（大半勺）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）小米椒（一个）蒜（2粒）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸扫帚苗儿的做法步骤1、新鲜的...

“今天买了一斤扫帚苗，本想包素饺子吃，可是LG要吃肉饺子。看着菜有些多，便决定一半做蒸菜，一半包饺子吃。于是，便有了这个一菜两吃饺子原料：扫帚苗半斤猪肉馅一斤生姜粉半小勺料酒1小勺”食...

食材明细主料扫帚菜芽（适量）辅料大蒜（适量）红辣椒粉（适量）调料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼扫帚菜芽的做法步骤1、扫帚菜芽洗净控水。2、入开水锅中汆烫一下。3、捞出...

“苦累：发音（ku：三声，lei：轻声）河北的一道特色小吃，介于主食和菜之间。旧中国的穷人家买不起菜，主食又不够吃，就常用槐花、榆钱、野菜和棒子面拌在一起蒸熟，出锅后趁热拌上调料，就可以既当菜又当...

肥胖，是现在大家相当关注的问题。每个人都希望自己可以拥有完美的身材，也就有越来越多的朋友想要减肥。减肥的方法有很多种，比如：运动、饮食。很多的食物也具有减肥的效果，早餐中的燕麦也有...

“松散好吃。”食材明细主料胡萝卜（一个）扫帚苗（适量）辅料面粉（适量）玉米油（一勺）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜蒸扫帚苗的做法步骤1、嫩嫩的扫帚苗洗净。2、擦入适量...

食材明细主料扫帚菜（适量）辅料面粉（适量）芝麻（适量）花生（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）粉蒸扫帚菜的做法步骤1、新鲜扫帚菜采回。2、浸泡清洗干净。（因为害怕绿化带...

夜盲症使我们生活中常见的一种症状，晚上看不见，必须借助灯光才可以在黑夜中行走。所以夜盲症在黑暗中就什么都看不见，那么夜盲症吃什么可以缓解一下症状呢？有什么食疗的偏方呢？让我们一起来...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料食用油：几滴扫除苗：随意面粉：不能太干，也不能太粘水：少量辅料食盐：适量大蒜：几拌香油：几滴具体步骤1.先将扫除苗洗净，控水...

“这次饭扫光没我不知道，面确实是扫光了”食材明细主料面（200g）醋（1勺）辅料麻辣什锦（两勺）葱（一根）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饭扫光拌面的做法步骤1、将面条煮熟后捞出，并迅速用冷水浸泡...

说起灵芝想必不少人都知道，它是相当珍贵也是营养非常丰富的一味补药，不少人用它泡水喝来滋补身体，养生养体，那么营养如此丰富的灵芝茶，在饮用方面有什么禁忌呢？是否人人都适合饮用灵芝茶呢？灵...

“扫帚苗，久违了的味道。扫帚苗是种常见的野菜，也算是野草吧。扫帚菜长大了有一米多高，枝条硬硬的，秋天把成熟的扫帚菜从根部砍下来，用绳子捆扎好就可以用来当扫帚用。扫帚苗是扫帚菜的幼苗...

食材明细主料盲曹鱼（1条，约500g）辅料姜（1块）小葱（2根）调料盐（2g）蒸鱼豉油（10ml）蚝油（5ml）白糖（5g）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸盲曹的做法步骤1、生姜切片码入盘底。2、盲曹开边，放入...

“微辣，简单快捷。”食材明细主料扫帚苗（适量）面粉（3勺）玉米油（大半勺）辅料盐（适量）老干妈（适量）香油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌蒸扫帚苗的做法步骤1、扫帚苗择取叶子。2、淘...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟材料：扫帚苗，豆面，玉米生粉，面粉，盐，鸡蛋，水，葵花籽油。步骤：扫帚苗摘去老茎和叶，只留嫩叶，洗净，切碎。切碎的扫帚苗放入容器，加入...

食材明细主料扫帚蘑（适量）猪肉（适量）辣椒（少许）辅料葱（适量）大蒜（少许）调料盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒扫帚蘑的做法步骤1、这是野生新鲜的扫帚蘑。2、剪掉老根儿，去除...

你知道扫帚菜吗？可能大家对这种菜有些陌生，小编也不例外，这个菜名听起来都是怪怪的呢？那到底这是一种什么菜呢？究竟具有什么神秘的特点与功效呢？接下来小编就为大家揭开谜底，让大家彻底了解这...

扫码点餐2.0：支付宝2021点餐政策随着时代的信息化发展，越来越多的餐饮企业不再只局限于传统的经营模式。手机扫码点餐也已经悄悄的走入人们的生活，成为餐饮行业的常态。餐饮“互联网+”的...

“扫帚菜，又名地麦、地肤、铁扫帚、孔雀松，全国各地都有，是一种非常有营养的野菜，拌着吃、蒸着吃、包饺子吃，做小豆腐吃都可以。今天去托儿所接孩子，路上随手采了一点，做一个简单的凉拌菜。”...