关于美味锅盔的知识

酥脆美味锅盔如何做简单又美味

发表于：2020-06-13

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时美味锅盔，这是我国北方一种常见的主食，受到很多人的喜爱，尤其是在西北地区，家家户户都会制作锅盔配合羊汤作为早餐，硬硬的...
简单的美味锅盔如何做简单又美味

发表于：2020-07-26

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时吃腻了馒头和米饭怎么办，别怕，简单的美味锅盔来救场。美味锅盔简单易做，手残党也可以轻易制作。刚出锅的美味锅盔，外脆里...
锅盔的做法原味油饼～锅盔锅盔怎么做

发表于：2024-01-08

“我从小吃就吃妈妈做的锅盔，妈妈做的锅盔是我们村里算是有名的了，外酥里嫩，还有嚼劲，满口的香味，但是锅盔的由来是什么呢，为什么取了个锅盔的名字呢？这个我就不知道了！😄”食材明细主料普通面...
红糖锅盔的做法【四川】红糖锅盔红糖锅盔怎么做

发表于：2024-01-11

“锅盔相传起源于陕西，本来是士兵或民工的干粮，其粗糙由此可见一斑。但正如很多东西一旦进入天府之国，肯定就会变得不一样。锅盔亦不例外，由最开始的白面很快就发展为椒盐、红糖进而是各式...
美食锅盔的做法美食锅盔---爱的味道美食锅盔怎么做

发表于：2024-02-10

“锅盔一种传统的美食，采用天然面粉加秘制酥料烤制而成，外焦里嫩非常的鲜香可口，可以加入各种有机蔬菜和肉类，带给你不一样的美味与健康美食，可以自己在家动手操作供家人享受，适合家里的老少...
小锅盔怎么做|小锅盔的做法

发表于：2024-01-08

食材明细主料中筋面粉（500g）辅料酵母粉（6g）糖（15g）纯牛奶（250ml）油（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小锅盔的做法步骤1、喜欢什么菜随意炒，切小点就行。备用。2、500g面粉，6g酵母粉和15g...
红糖锅盔的做法电饭煲做红糖锅盔红糖锅盔怎么做

发表于：2024-02-24

“去年冬天，我和朋友（也是同事）一起回家，经过菜市场的时候，她推荐我去吃里面的红糖锅盔。她和她妈妈偶然一次路过，买来吃后，觉得味道超赞。所以这次特意带我去吃....都是吃货O(∩_∩)O！后来再...
鲜肉小锅盔的做法 💯鲜美可口‼️自制鲜肉小锅盔鲜肉小锅盔怎么做

发表于：2023-12-27

“之前复刻过一元路老巷子臭干子，这次继续复刻一元路的邱记锅盔，这家锅盔是属于仙桃锅盔，跟街头常见的荆州公安锅盔是有去别的，不管是味道还是外形都是不一样的，喜欢吃仙桃锅盔的小伙伴跟着...
锅盔怎么做|锅盔的做法

发表于：2023-12-30

“锅盔也叫锅魁，是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。素以干、酥、菜、香著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。”食材明细主料面粉（500g）辅料黑芝...
香酥锅盔的做法【四川】香酥锅盔香酥锅盔怎么做

发表于：2024-01-11

“非常酥脆的锅盔~”食材明细主料面食（200g）猪肉末（50g）花椒粉（1/4茶匙）食盐（1/4茶匙）热油（3汤匙）酵母粉（2g）辅料酱油（1/4茶匙）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥锅盔的做法步骤1、面粉中放入酵...
锅盔饼怎么做|锅盔饼的做法

发表于：2024-01-05

“两面是香脆的锅巴，中间柔软又厚实的瓤！一块刚出锅的饼掰开加点自己炒的辣椒酱，每顿饭都吃的好幸福呢！”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（5克）温水（200克）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）锅...
美味的平底锅版锅盔如何做简单又美味

发表于：2020-04-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这么热的天气简直是热死人了马上，所以每天也不想出去玩，那就无聊在家里自己随便做点东西吃吧，今天就来制作一份美味的饭...
自制凉粉做美食－－－锅盔凉粉|锅盔凉粉

发表于：2024-01-28

“又是一年的四月一日，每到这一天，不由自主地会让人想起张国荣，今天突然看到网上在议论，他今年应该满60岁了，心里一阵感慨，也许逝去对自恋的哥哥来说是种幸福，因为逝去，他永远不会老去。------...
锅盔的做法今天教大家做锅盔锅盔怎么做

发表于：2023-12-31

“包记锅盔—百年老字号，历经三代演义变更发展。包记锅盔历史文化悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而扬名。”食材明细主料中筋面粉（250克）猪油（70克）糖（40克）辅料鸡蛋（2个）其他（口味...
锅盔回锅肉怎么做|锅盔回锅肉的做法

发表于：2024-02-23

“朋友送了一张锅盔，好大的一张，足有五斤。外黄内白的锅盔吃起来非常有嚼头。锅盔版的回锅肉，是一道亦饭亦菜的美食。”食材明细主料锅盔（200g）木耳（30g）五花肉（100g）辅料葱（10g）姜（5g）花生油（30ml）美...
原味锅盔怎么做|原味锅盔的做法

发表于：2023-12-27

“家姐要吃锅盔，就给她做了原味的。”食材明细主料面粉（适量）辅料温开水（面粉的一半）调料酵母（2g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原味锅盔的做法步骤1、碗里放温水放酵母搅拌至融化。2、...
自制白面锅盔|白面锅盔

发表于：2024-01-09

食材明细主料食用碱面（2g）面粉（150g（发面团））小茴香（2g）酵母（3g（发面团））温水（75g（发面团））辅料面粉（适量）清水（70g（死面团））清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制白面锅盔的做法步骤1、发面团材料和死面团...
红糖锅盔的做法小时候的味道 - 红糖锅盔红糖锅盔怎么做

发表于：2024-02-27

“锅盔是个已经高级很多的说法，我小时候是叫红糖干饼子的。饼子很硬但不厚，咬一口，红糖就会流出来。才烤出来的饼子特别烫，要左右手交替伴随小幅度空中抛甩动作，这种情况下一口咬过去，烫得直...
锅盔的做法陕西八大怪-【锅盔】像锅盖锅盔怎么做

发表于：2024-02-27

“锅盔，是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。其实锅盔有好多种，锅盔像...
香葱锅盔怎么做|香葱锅盔的做法

发表于：2023-12-27

“做原味锅盔切下来的边角料，做了葱油的，外表咸香酥脆，内里煊软。”食材明细主料发好的面团（适量）香葱（小许）辅料食用油（半匙）调料食盐（小许）葱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香葱锅盔的做法步骤...
甜锅盔的做法甜锅盔+酸萝卜=早餐甜锅盔怎么做

发表于：2024-02-27

“也不知道是为什么我明明不是北方人，但是对面食情有独钟，特别喜欢吃面食！”食材明细主料面粉（适量）自发面（1斤）辅料糖（少许）水（适量）纱布（1张）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜锅盔的做法步骤1...
鲜肉锅盔的做法舌尖2美食——鲜肉锅盔鲜肉锅盔怎么做

发表于：2024-02-23

“舌尖2中肉锅盔让人一眼难忘。鲜肉锅盔是四川的名小吃。有幸吃过，味道非常不错，香酥脆度都上佳，鲜肉的清香柔和在面团里，又得香气柔和各种调味。自己动手在家也可以做出来肉锅盔，原想也先...
白面锅盔怎么做|白面锅盔的做法

发表于：2024-01-02

“很是想念白面锅盔那一种外焦Q弹内松软的感觉。现在，我入了一款“面面俱到”的涮烤电饼铛。就想拿它来做白面锅盔。”食材明细主料高筋面粉（250克）辅料酵母（3克）清水（120克）原味（口味）干锅（工艺...
烤锅盔的做法高压锅烤锅盔烤锅盔怎么做

发表于：2024-02-23

食材明细主料面粉（适量）辅料牛奶（适量）葡萄干（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤锅盔的做法步骤1、葡萄干适量2、酵母粉1勺3、面粉1碗半放入备料和面4、再次将面揉至光滑放入锅内，最好...
烤锅盔怎么做|烤锅盔的做法

发表于：2024-01-31

“春节馒头发好的面没有蒸完，想试试烤成锅盔，做好后口感、味道还不错，惊喜。”食材明细主料发面团（适量）生面粉（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤锅盔的做法步骤1、蒸馒头余下的发面...