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发表于:2024-01-03
“营养丰富的猴头菇与很百搭,与圆白菜一起烧烧,虽然是一道素菜,却是很美味。很健康养生的一道菜。”食材明细主料圆白菜(300g)猴头菇(60g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)烧(工...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料豆腐(适量)猴头菇(适量)虾(适量)韭葱(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猴头菇鲜虾烧豆腐的做法步骤1、猴头菇开水泡发2、豆腐...
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发表于:2024-01-05
“泡发猴头菇时可以多泡一些,处理好后可以冷冻保存。”食材明细主料猴头菇(适量)油菜(300g)辅料植物油(20g)蚝油(1匙)生抽(1匙)白糖(半匙)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猴头菇炒油菜的做...
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发表于:2024-02-10
“猴头菇有“山珍猴头、海味鱼翅”之称,具有养胃和中的功效,提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。参考与万山红的配方,很好吃哦~~”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(120克)鸡...
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发表于:2023-12-28
“我们家那位有胃病,经常反酸烧心,听说吃猴头菇非常养胃,今天准备自己打粉,做点猴头菇饼干,没事嚼上几块。”食材明细主料野生猴头菇(5个)辅料破壁机(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猴...
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发表于:2023-12-30
“买猴头菇尝一尝,冰箱里有豆腐干,还有木耳,做了一个炒杂菜,挺香。”食材明细主料猴头菇(2个)豆腐干(若干)木耳(若干)辅料盐(适量)酱油(适量)胡椒面(适量)水(适量)调料盐(少许)酱油(少许)胡椒面(少许)咸鲜(口味)...
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发表于:2024-01-03
“龙骨又叫大排,就是猪的脊骨,肉瘦,脂肪少。猪龙骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出,非常适合炖汤。菌类蔬菜里面,[1]是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一...
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发表于:2024-01-31
“今天是元宵节啦!赶紧将自己做的小猴头汤圆和熊猫汤圆发上来,为节日增加一丝热度。过完元宵节,就算过完年了,日子又会回归到平淡中。但如果能把每一天都过得像节日一样,天天开心着,那便是快...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料猴头菇(50克)油菜心(200克)辅料史云生上汤(适量)配料鸡精(适量)淀粉(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猴头菇扒油菜心的做法步骤1、准备好食材。2、猴头菇用温水泡发,...
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发表于:2024-01-11
“做个大圣汤圆,一口一个猴头儿,过瘾。。原谅我的恶趣味,咱不是铁扇公主,不怕吃进去闹肚子。。咖啡色是可可粉,白色糯米粉,红色草莓粉,黄色是芒果粉,都是天然色素,馅料我用的黑芝麻馅。”食材明...
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发表于:2023-12-29
“在饮食结构中,新鲜水果蔬菜占的比例很大。有着高脂血症的人,更要严格控制脂肪摄入,多多食用蔬菜。其实,清清爽爽的素菜也很好吃。这道圆白菜烧杏鲍菇就很不错。健健康康的减脂瘦身,快手美...
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发表于:2024-03-01
“猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉...
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发表于:2024-01-03
“一道减脂、减肥还排毒、养胃的美味。营养丰富的猴头菇与利好的豆芽菜搭配素炒,很健康的一道养生菜。鲜香清爽的口感,有着排毒、减脂、减肥、养胃、防癌等功效。”食材明细主料猴头菇(50...
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发表于:2024-02-28
“猴头菇性平、味甘、助消化,专治消化不良,神经衰弱等症。此菜低脂清淡,是女士时尚养颜,健脑的营养食品。”食材明细主料干猴头菇(50克)鹌鹑蛋(12个)油菜(50克)生姜(10克)辅料花生油(30克)精盐(5克)鸡...
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发表于:2024-01-09
“猴头菇,又叫猴头菌,因外形酷似猴头而得名,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜:猴头、熊掌、燕窝、鱼翅之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。它的子实体圆而厚,新鲜时...
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发表于:2024-01-03
“家中食客非常爱吃韭菜,荤素韭菜馅都是大爱。这次用猴头菇与韭菜搭配作馅,包好饺子煎制。有了菌菇加入的韭菜馅,也是香的不得了。”食材明细主料猴头菇(50g)韭菜(300g)小麦粉(350g)辅料盐(适量)...
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发表于:2024-01-08
“新鲜的猴头菇没有什么苦味,无须特殊处理就可以烹饪了。今天就用它搭配上排骨一起烧,排骨是选用的土猪排骨,味道特别香,不过现在只要跟“土”字挨上边,价格自然会贵上一大节,谁叫咱馋那一口...
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发表于:2023-12-28
“猴头菇入菜入汤都是既美味又滋补养生的。用猴头菇搭配竹笋一起红烧,味道、口感都很好,菜品有着滋补防癌、养胃健脾、保肝护肝、降低血糖和血脂、延缓衰老、提高人体免疫功能等食疗功效...
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发表于:2024-01-07
“猴头菇、莲藕都是营养丰富,食疗功效很多的利好食材,也是家人喜欢的食材,将猴头菇与莲藕搭配烧制,成品非常好。”食材明细主料猴头菇(40g)莲藕(300g)辅料油(适量)盐(适量)冰糖(适量)酱油(适量)葱(适量)...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料圆白菜(270克)蘑菇(4个)香菇(6朵)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇圆白菜的做法步骤1、材料:圆白菜、蘑菇(已洗净)、香菇(已泡发)2、将圆白菜撕开清洗一下,捞...
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发表于:2024-01-03
“紫甘蓝是很利好的食材,与营养功效都很好的猴头菇搭配,菜品味道鲜香又清香,营养丰富,食疗功效多多,是一道养生保健的美味。”食材明细主料猴头菇(80g)紫甘蓝(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)冰...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料猴头菇(2-3个)鸡肉(500g)辅料桂圆(适量)姜(3片)枸杞(适量)红枣(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)养胃猴头菇桂圆煲鸡汤的做法步骤1、猴头菇前一晚提前泡发好2、鸡肉人多就一只人...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料圆白菜(1个)辅料白糖(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧圆白菜的做法步骤1、准备一个圆白菜清洗干净。2、圆白菜改刀。3、锅中热...
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发表于:2024-01-05
“营养丰富的猴头菇与肋排一起红烧,不但营养更加均衡,食疗功效也增加很多,更重要的,也是吃货最在意的是:非常的美味。”食材明细主料猪肋排(1000g)猴头菇(60g)辅料油(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量...
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发表于:2024-01-04
“菌类是健康营养又美味,找到了老家邮寄来的猴头菌,抓紧做起来吧,哈哈”食材明细主料猴头菌(三四朵)辅料猪肉(100克)葱(若干)料酒(适量)花椒粉(适量)绵白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)...