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发表于:2024-01-07
“海螺,在全世界的海域皆有分布。它素有“盘中明珠”的美誉,它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美,而且营养价值极高,富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料海螺(6只)手擀面(半斤)辅料小米辣(少许)姜片(少许)蚝油(适量)葱(适量)香菜(适量)花椒(适量)蒸鱼豉油(适量)一品鲜(适量)原味(口味)未知(难度)海螺拌面的做法步骤1、准备新鲜海螺。2、去壳取肉。3、...
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发表于:2024-02-26
“螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺味甘、性冷、无毒;具...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料海带(300g)辅料蒜头(3颗)辣椒(50g)白醋(4勺)酱油(6g)花生(10颗)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌海带的做法步骤1、将海带切小条,辣椒和蒜切粒。2、将海带用清水烧开,过水装盘...
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发表于:2024-02-05
“海螺它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。”食材明细主料小海螺...
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发表于:2024-02-24
“天气渐渐转冷,这个时候的海螺非常的肥美,海螺含有非常丰富的营养,及人体所需的微量元素,凉拌海螺开胃爽口,鲜香,口感脆爽,好吃极了”食材明细主料海螺肉(400g)辅料葱姜(适量)配料自制油辣子(适量...
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发表于:2024-02-01
“小策家世代渔民,父亲以前出海,现在和妈妈一起做海鲜批发生意,小策也会帮着父母销售海鲜,这些菜谱都是我自己亲手做的,希望更多的亲可以:“不在海边,吃遍海鲜"喜欢的亲可以加我微xin号:moce1...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料海螺丝(500g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)葱(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒海螺丝的做法步骤1、海螺丝买回来用清水洗净再用盐水...
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发表于:2023-12-28
“酸辣咸鲜,爽口不腻。”食材明细主料香菜(适量)葱白(适量)海参(适量)小米椒(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)阵醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜葱白拌海参的做法步骤1、香菜,葱白,小...
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发表于:2024-01-02
“家常葱香拌鹅蛋,咸香适口,葱香味十足,营养美味!”食材明细主料鹅蛋(三个)辅料小葱(适量)香油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)味素(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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发表于:2023-12-26
“葱油拌面,虽然简单朴素,却是好吃到让人回味无穷的美好滋味。”食材明细主料洋葱(适量)面条(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)调料生抽(4勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)老陈醋(1勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料小葱(适量)香肠(适量)辅料甜面酱(适量)醋(适量)酱油(适量)麻辣油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香小葱拌香肠的做法步骤1、小葱用热水烫一下,切小段,盛盘2、香肠切小...
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发表于:2020-08-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟爆香小海螺是一道好吃的家常菜,做法简单,食材简单,就是小海螺。海螺肉鲜嫩,味美。再加上辣椒和其他调味品,加上辅料一起爆...
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发表于:2024-02-28
“酱香小海螺海螺肉味道鲜香,咀嚼时富有弹性,常做为佐食小菜和爆炒烹制时使用。面酱的口味甜香,非常适合作为海鲜烹制的酱料,本菜口味充分体现了酱香味浓的特点,海螺肉不仅弹韧而且鲜香无比...
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发表于:2023-12-27
“海螺片清脆香甜,葱烧或者酱爆都能锁住它的鲜美,吃过,就忘不了。”食材明细主料海螺(6只)辅料葱(1段)姜(1块)辣椒(1根)小米辣(1根)香菜(1根)调料酱油(1勺)盐(1勺)糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)...
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发表于:2023-12-31
“新加坡下酒小菜。”食材明细主料海螺(适量)辅料洋葱(适量)香菜(适量)酸柑(适量)小辣椒(适量)盐(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌海螺的做法步骤1、海螺切小块。2、准备好食材。...
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发表于:2024-02-23
“温拌海螺是胶东四大拌之一,是非常经典的凉拌菜。温拌是胶东地区制作冷菜的一个重要手段,所谓温拌是指将原料加工成熟,通常采用汆烫的方法,然后加入调味品,上桌时拌匀即成。威海当地一家非...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料小黄螺(200克)辅料姜末(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香拌小黄螺的做法步骤1、食材:小黄螺(已清洗)。2、料酒、香葱、姜末。3、...
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发表于:2024-01-11
“俗话说:小葱拌豆腐一清二白今天拌啥,哈哈^_^小葱拌蛋。”食材明细主料鸡蛋(3枚)小葱(几颗)辅料酱油(适量)一品鲜(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小香葱拌蛋的...
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发表于:2023-12-28
“海虹其实就是常说的贻贝,是一种非常有名的海产品。海虹的营养丰富、味道鲜美,同时富含各种维生素,钙、铁等微量元素和多种氨基酸元素,海虹具有抑制胆固醇和使体内胆固醇下降的作用,海虹对...
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发表于:2024-01-04
“海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料香干(3个)辅料香菜(适量)葱(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小葱拌香干的做法步骤1、香干3块、香菜1小把、葱白1小段2、香干先切片3、再切条4、葱白切丝...
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发表于:2024-02-27
“这么一颗普通的小葱甚至还有那么一丝辛辣但是巧手一拌精心搭配华丽转身成为一道不错的凉拌菜咸鲜可口细细品味还有丝丝的清甜”食材明细主料小葱(适量)辅料小红椒(适量)配料盐(适量)糖(适量...
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发表于:2024-02-28
“海钉螺某人很喜欢吃这种螺,这种最多寄生虫,故一定要彻底的煮熟煮透。选海钉螺要选闻起来没有臭味的。”食材明细主料海钉螺(500克)辅料姜(适量)葱(适量)蒜头(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)...
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发表于:2024-01-04
“黄瓜拌海螺是我家经常做的一道家常菜家人都很喜欢吃,挑选海螺的时候一定要新鲜的,活的海螺,做出的菜才健康好吃.”食材明细主料海螺(500克)黄瓜(3根)辅料醋(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)清淡(口...