“小策家世代渔民,父亲以前出海,现在和妈妈一起做海鲜批发生意,小策也会帮着父母销售海鲜,这些菜谱都是我自己亲手做的,希望更多的亲可以:“不在海边,吃遍海鲜"喜欢的亲可以加我微xin号:moce1010。或者去我淘宝店(店名:小策海鲜)看看”
1、新鲜泥螺一份。泥螺很容易缩水的。
2、撒盐腌制5分钟使其脱水
3、你看,没一会功夫,水就出来这么多。泥螺缩水了很多
4、腌制的时候准备姜蒜,红椒丝,葱
5、热水瓶里的热水下锅仿佛泥螺,待水沸,出白沫,马上关火
6、控水捞出装盘,撒上图4材料,倒点酱油蒸鱼豉油
7、另起一油锅,将油烧热
8、热油淋上起去,听到“次次次”的声音,好了,吃吧!喜欢的亲可以加我微xin号:moce1010。或者去我淘宝店(店名:小策海鲜)看看