关于兰州洋芋片的知识

“突然想念兰州马三洋芋片，越想越馋，干脆自己做起来，太简单了！味道超级赞！虽不能和马三洋芋片百分百一样，但是也模仿了六七分，解馋了！”食材明细主料土豆（2个）宽粉（适量）辅料小葱（一根）香菜（适量）大蒜（2...

“作为一个重庆人，天天顿顿离不开个洋芋。来分享一个超简单的酸水洋芋片儿，酸辣爽口，安逸的很！洋芋汤汤拌饭那叫一个绝啊👍，川渝地区的娃娃懂我，话不多说，来请你视吃😂！”食材明细主料土豆（2个）...

“盐也可以是一道菜的主角，那么地抢风头。也许最好的方法就是烤洋芋脆片，如雪花般的盐之花均匀地撒上洋芋片上，放进嘴里，慢慢融化的盐之花使得食物的味道更加浓郁~”食材明细主料盐之花（4g）...

提到洋芋片，可能大家并不会很陌生，但是很有可能，你虽然对他不陌生，但是你不能清楚地说出到底什么是洋芋片对吧。其实呢，洋芋片在我们生活中很常见的，它的本质就是马铃薯，换一种更普遍的说法，就...

“宁夏名小吃马三洋芋片。”食材明细主料土豆（500g）辣椒油甘谷辣椒面（25g）印度辣椒面（20g）红花椒粉（15g）粗孜然粉（15g）小茴香（6g）食盐（5g）白芝麻（3g）白糖（3g）鸡精（6g）胡椒粉（15g）食用油（30g）熟芝麻（50g）酱料芝麻...

食材明细主料芋兰片（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸芋兰片的做法步骤1、准备好生的芋兰片。2、起锅烧油。3、油八成热时，分次少量下入芋兰片，转小火。4、炸至快速浮起...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青红椒：各一个羊肉片（我用的是涮肉的羊肉片）：半斤洋葱：1个番茄：1个辅料具体步骤1.制作面片：面粉里加入少许盐，和面。大约和到...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：1个辅料辣椒面：适量花椒：适量八角：适量孜然：适量生抽：适量盐糖鸡精：适量具体步骤1.必备神器2.土豆片擦成薄片，洗去淀...

食材明细主料土豆（2个）芹菜叶（适量）面粉（适量）辅料葱（1棵）醋（适量）盐（适量）蒜（3个）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）洋芋擦擦的做法步骤1、准备好食材待用。（葱蒜之类的忘拍了）2、土豆用擦子擦成粗丝，...

食材明细主料洋芋（2个）辅料番茄（1个）青椒（1个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）营养美味番茄洋芋片的做法步骤1、洋芋洗净去皮切片2、番茄切块3、青椒切丝4、烧锅下油，放入洋芋翻炒，炒软后放...

“看到舌尖上的中国里介绍的地方美味，洋芋擦擦！忍不住也做了一个吃，口感香而爽脆十分不错。今天也介绍给各位朋友”食材明细主料土豆（3个）青葱（1根）辅料生粉（1匙）细盐（少许）其他（口味）煎（工艺）十分钟（...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟洋芋片，是一道做菜时用料不贵，经济实惠，性价比超高，非常的值得推荐做的一道菜。而且这道菜还是北方的特色菜中的一绝，它的做...

“小时候家里冬天基本就白菜、土豆、萝卜为主，虽然土豆吃的很多，但是土豆对于我来说还是最喜欢的菜之一，热衷于尝试各种土豆的新鲜做法，前几天无意中看到洋芋搅团，试验了一下口感滑润、麻辣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉；2.将所有材料和调味料加入土豆泥；3.用手揉成一个面团；4.将面团放入...

食材明细主料土豆（1大1小）辅料孜然（（粗细两种）适量）小茴香（1小把）花椒粉（适量）糖（适量）八角（2-3颗）烧烤调料（适量）盐（适量）桂皮（少许）香叶（一片）白芝麻（适量）辣椒面（（粗细两种）适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料面粉（125克）木薯粉（625克）芋头（500克）蒜苗（适量）姜（适量）辅料红曲粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数天（耗时）神级（难度）芋兰片的做法步骤1、准备好木薯粉、芋头（芋头提前煮熟，去皮）面粉。2...

“云南人爱吃洋芋到了不可思议的境界，炒炸煮蒸，几十种做法，几乎每顿都吃。我们外省人也跟着吃起来，不过一周两三顿而已。今天这道芹菜洋芋片也是家常小菜。”食材明细主料芹菜（300g）洋芋（4小...

“作为一个重庆人，天天顿顿离不开这个洋芋。什么洋芋片、洋芋丝、洋芋粑粑、洋芋坨坨……永远吃不腻系列😂。”食材明细主料洋芋（4个）葱花（少许）盐（2g）生抽（1勺）自制剁椒（1大勺）辅料色拉油（适量）纯...

食材明细主料适量（适量）辅料老干妈油辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈洋芋片的做法步骤1、洋芋切片，厚度适中，放水里浸泡去淀粉不然会粘锅，浸泡五分钟捞起沥水备用。2、蒜苗...

食材明细主料小洋芋（3个）辅料青椒（1个）葱（少许）配料孜然（适量）辣椒面（适量）盐（少许）孜然（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然洋芋片的做法步骤1、洋芋切片，葱切片，青椒切片2、锅内少许油，烧开后放入葱爆...

“贵阳洋芋粑粑洋芋粑粑是贵阳街头的一种常见的汉族传统小吃。洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、...

“菊芋（Helianthustuberosus）又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含...

“土豆的另一种做法。”食材明细主料土豆泥（适量）辅料油（适量）葱花（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）洋芋粑粑的做法步骤1、把土豆洗干净。用蒸锅整熟。然后用把土豆剁成泥！2、然...

“洋芋擦擦是陕北、晋西、陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有青红椒的鲜香...

“兰州的通渭路有家很有名的马三洋芋片。多年来不管是从外地回来的还是本地的都要步行途径张掖路来到通渭路，毫不介意排上半小时的队，来20个土豆20个豆皮，2个年糕，外加一瓶胡萝卜素，吃的是...