关于鱼羊合鲜的知识

“鱼羊合鲜就是将鱼肉做成鱼丸，加入熟羊肉等食材制作出来的的一道美食。重点就是一个字“鲜””食材明细主料羊肋条肉（750克）巴沙鱼（500克）辅料大葱（10克）生姜（8克）料酒（2汤匙）盐（5克）蛋清（1个）花椒（3...

食材明细主料猪大骨（2根）鲈鱼（1条）羊肉卷（2盒）莴笋（适量）胡萝卜（适量）金针菇（适量）木耳（适量）鹌鹑蛋（适量）菠菜（适量）娃娃菜（适量）薄千张（适量）紫苏叶（适量）枸杞子（适量）辅料香辣酱（适量）豉油（适量）花生酱（适量）白腐乳（...

““鱼羊鲜”是一道江南名菜，其做法也有很多种。有的是用火锅的做法，有的是用蒸扒的方法制作，还有的是用砂锅来制作。这些做法各具特色，但冬季食用还是以砂锅、火锅为宜。制作火锅时可汤宽...

要知道一早“鲜”这个字就是来源于“鱼”和“羊”，二者一样的鲜美却又有着独特的鲜味。今天就让我教你们做一道真正的“鲜”味煲汤——鲈鱼羊肉煲汤，我在汤里面加入了番茄和酸菜，使得这道...

食材明细主料鲤鱼（一条）羊肉（一块）三文鱼头（一个）辅料酸菜（1/4颗）蒜（1头）葱（1颗）姜（5片）白菜（适量）油菜（适量）豆腐（适量）金针菇（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼羊鲜酸菜锅的做法步骤1、鲤鱼去麟，洗...

羊肉，想必大家都吃过，特别是在冬天，吃上一口热腾腾的羊肉，就感觉整个人都暖和起来了，其实，羊肉有很多种做法，都可以让这种食材的风味发挥到极致。但是最受欢迎的应该就是烧烤了，烧烤时羊肉所散...

“都说秋季要润燥，百合是常荐品。那包鲜百合，虽是真空包装，还是不要无限期地放下去。做过干百合的豆浆，还没玩儿过鲜百合。而找不到去处的东西，就统统扔进豆浆机里。黑黄二豆，益肾健脾。”食...

“🥦是一种对身体健康极其有益的食材，它的营养非常丰富🥐被誉为“蔬菜皇冠”😉它的营养成份位居同类蔬菜之首，富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和🥕素等等😊尤其它还含有抗氧化防癌症的微量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无鱼肉也是我们平常生活中非常喜欢的一种，肉质类食品与若曦那而富有弹性，对女性万元就一定的滋补多了，而且还可以美容养护味道非常...

食材明细主料羊肉（适量）黑鱼（适量）羊棒骨（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）香菜（适量）鸡精（适量）鸡汁（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜派鱼咬羊的做法步骤1、首先我们要用羊肉、羊...

火锅，我们大家都知道我国最传统的美食之一，深受男女老少的喜爱。现如今，无论您走到哪里，肯定都不会缺少火锅店，都不会缺少火锅的鲜香对您味蕾的刺激。可以说人们对火锅的热情是有增无减，而且...

食材明细主料草鱼（一条）五花肉（500克）辅料姜（一大块）蒜（四瓣）朝天椒（适量）小尖椒（五个）配料黄酒（一大勺和二十毫升）麻辣鲜（一小勺）李锦记蒜蓉辣酱（或豆瓣酱三十毫升）冰糖（八颗）李锦记草菇老抽（适量）味精（一小...

“根据朋友的方法，试试这个汤，的确鲜，就是相貌不太好。”食材明细主料羊排（500g）鲫鱼（1条）金针菇（适量）辅料姜（适量）原味（口味）未知（难度）羊鱼鲜的做法步骤1、羊肉浸在水中出血水，用时1小时。2、趁着这...

食材明细主料姜（4片）西红柿（1个）蒜（2瓣）香菇（适量）小米椒（适量）鲈鱼（一条）羊肉片（200g）香葱（3根）辅料椰汁（1升）香菜（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼羊一锅鲜的做法步骤1、准备好所有...

“鱼羊一锅炖，那叫一个鲜。把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起，鱼吸收羊的浓香，羊吸收鱼的鲜甜，去膻去腥，鲜上加鲜，绝对能俘获全家人的胃。”食材明细主料羊排（1000克）鲫鱼（一条）辅料姜（8克）大葱（1...

“算是一次尝试吧，自己感觉口味还可以。望看到的朋友多提意见。”食材明细主料羊肉（300g）鲜鱼（一条）香菇（两朵）胡萝卜（半个）辅料盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）黄豆酱（适量...

食材明细主料海鲈鱼（1条）红鳟鱼（1条）羊排（2斤）辅料西红柿（2个）葱（1根）山药（2根）姜（1块）干葱头（5个）调料花椒（5克）干辣椒（10克）大料（3克）茴香（5克）盐（5克）其他（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鲜掉眉毛的鱼羊鲜的做...

食材明细主料贾国龙功夫老坛酸菜鱼（1盒）辅料羊肉片（300克）金针菇（200g）乌冬面（200g）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼羊鲜的做法步骤1、功夫老坛酸菜鱼无需解冻揭盖，直接明火加热。2、加...

提到火锅，相信很多人都不会陌生，纯手工制作、材料种类丰富的火锅适合各个年龄层段的消费者，提供美味的同时也方便了消费者。鱼羊鲜火锅传承至今，经二十多道工序，层层把控才有着如今的良好口...

食材明细主料鳜鱼（2500g）羊前腿肉（200g）辅料生姜（1块）葱（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）香油（适量）色拉油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级...

随着科学技术的不断发展与更新，做菜的方法与工具也不断的更新。原本不太被大家喜爱的羊肉，现在是越来越多的人喜爱了。正式现在优秀的厨师能够解决不被人喜爱的羊骚味。能做出好羊肉很关...

“鱼片400克羊肉片250克配料：浓汤宝一块蟹味菇100克姜5片枸杞20克香菜20克调料：盐白酒20克五香粉花椒10粒大料1颗一个蛋清葱”食材明细主料鱼片（400克）羊肉片（250克）浓汤宝（一块）蟹味菇（100克）辅...

“鱼肉的鲜，羊肉的香。香喷喷的鱼羊汤真好喝，冷冷冬天来碗鱼羊鲜是最好不过了。”食材明细主料鲫鱼（250g）羊肉（250g）金针菇（适量）大白菜（适量）香菜（适量）蒜苗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）黑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼一条：适量羊肉片：适量大白菜：适量各类菇：适量木耳：适量香菜：适量黄豆芽：适量辅料东来顺的沾料：适量葱：适量姜：适量具体步骤...

“今天是冬至，本来预计还可以做一道汤圆的。可是时间太急促做不出来了，一天时间过得太快了，不过今天也做了一道鱼羊鲜，没有电磁炉就做不了火锅。要是可以的话可以利用鱼羊鲜做火锅那味道实...